ਕਰਿਨ ਬੋਰਨੇਟ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਕਿesਬ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਸਮੂਹ
- 80 g ਬੇਕਨ
- ਲਗਭਗ 100 g grated ਪਨੀਰ
- nutmeg
- ਲੂਣ
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ:
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਠੰledੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਕਿesਬ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸੂਰ ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, जायफल, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 45 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 200 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੇਵਲ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ!
ਕੇ ਲਾਰਸ ਬਲੈਂਕਰ on Unsplash
