ਇਹ ਚਾਹ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ

ਕਰੀਨਾ ਚਿਆਂਗ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਚਾਹ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਵਾਲਾ ਪੇਅ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਡੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ "ਟੀਸਟੋਰੀਜ" ਦੀ ਮਾਲਕਣ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਚਾਹ ਘਰ. ਵਿਯੇਨ੍ਨਾ ਦੀ ਵੈਸਟਬਾਹਨਹੋਫ ਵਿਖੇ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਾਖਾ ਨੇ 2015 ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ 9 ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਵਿਯੇਨ੍ਨਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਇੱਕ ਸਥਾਨ. "ਚਾਹ ਟੂ ਟੂ" ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਗਾਹਕ ਗਰਮ ਚਾਹ, ਹਿੱਲੀ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਅਤੇ ਆਈਸਡ ਟੀਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਸੀ "ਦਾਦਾ ਚਿੱਤਰ" ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ: "ਮਿਲਕੀ ਵੇ" (ਦੁੱਧ ਦੇ ਫਰੌਟ ਨਾਲ olਲੌਂਗ ਚਾਹ) ਜਾਂ "ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ" (ਪੁਦੀਨੇ ਵਾਲੀ ਹਰੀ ਚਾਹ) ਵਰਗੇ ਨਾਮ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ looseਿੱਲੀ ਚਾਹ ਵੀ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਹੜਾ ਪੀਣ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ? “ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਟੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੋਚਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਚਾ ਦਾ ਆਡਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਚਾਏ, “ਕਰੀਨਾ ਚਿਆਂਗ ਨੂੰ ਹੱਸਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ਬਦ ਚਾਹ 17 ਵਿੱਚ ਸੀ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿੱਥੋਂ ਯੂਰਪ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰ ਦੁਆਰਾ ਚਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ. 18 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ. ਸਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਹਰਬਲ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਰਮਨ, ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਡੱਚਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅਜੇ ਵੀ ਅਪ ਟੂ ਡੇਟ: ਮਚਾ

ਇਸ ਲਈ ਕਲਾਈਟ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮੱਚਾ ਅਜੇ ਵੀ ਰੁਝਾਨ ਵਿਚ ਹੈ, ਟੀਚਰੀ ਦੇ ਮਾਲਕ ਲਿਖਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਗਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਉਲਟ ਇੱਥੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਡੋਲ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਹਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪਾ groundਡਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਹਨ. ਚਾਹ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸ਼ੇਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੱਚਾ ਚਾਹ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਹਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੌੜਾ, ਉੱਤਮ ਗੁਣ. ਸਹਿਕਾਰਤਾ ਵਪਾਰ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 50 ਯੂਰੋ ਜਾਂ ਹੋਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀ ਚਾਹ ਪਾ powderਡਰ ਲਈ ਕਾ counterਂਟਰ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਓ: ਟੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਭਗ "ਐਪਰੈਸੋ" ਵਾਂਗ. ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਐਕਸ ਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਤੋਂ ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐਕਸ. ਕਿਉਕਿ ਕੈਫੀਨ ਆਪਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਿਰਫ ਅੰਤੜੀ ਵਿਚ ਹੀ ਜਾਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਥਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੁੱਧ ਭਿਕਸ਼ੂ, ਜੋ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਰਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜਾਗਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਜਾਣਦੇ ਸਨ. ਮਚਾ ਚਾਹ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਇਕ ਕੱਪ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ apੇਰ ਲਗਾਓ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਝਾੜੂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਐਮ-ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ-ਡਾ movementsਨ ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਚਾ ਚਾਹ ਫੋਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਿਆਂਗ ਮੈਨੂੰ ਸਹੀ ਮਚਾਚਾ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਝੱਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਤਾਪਮਾਨ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਕ ਆਮ ਗਲਤੀ ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਤ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ. ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਜਿਵੇਂ ਮਚਾਚਾ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਹ ਪਾਣੀ ਹੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਲਿਆ ਜਾਂ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 70 ਤੋਂ 80 ਡਿਗਰੀ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਓਲਾਂਗ ਚਾਹ 90 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. “ਇਹ ਤਾਂ ਤੱਤ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਹ ਕੌੜੀ ਹੈ. "ਕਾਰਨ: ਹਰੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਬਲੈਕ ਟੀ ਦੇ ਉਲਟ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੌਦਾ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਾਹ

ਚਿੱਟੀ, ਹਰੀ, ਨੀਲੀ-ਹਰੀ (olਓਲੌਂਗ) ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਇਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ: ਕੈਮੀਲੀਆ ਸੀਨੇਨਸਿਸ. ਅੰਤਰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਆ. ਚਾਹ ਝਾੜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਚੁੱਕਣਾ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗੁਣ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਟੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਸ਼ੇਡ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ "ਡਰੈਗਨ ਫੀਨਿਕਸ ਪਰਲ": "ਇਹ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੱਥ ਨਾਲ ਚੁੱਕੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘੁੰਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜਗਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਪਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ," ਚਿਆਂਗ ਨੇ ਕਿਹਾ. ਓਲੌਂਗ ਚਾਹ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਘਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚਾਹ ਦੀ ਅਰਧ-ਕਿਸ਼ਮਿਤ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਖਾਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ. ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
“ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਸਿਰਫ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪ ਹਨ. ਇਹ ਵਾਈਨ ਵਰਗਾ ਹੈ: ਵਧ ਰਹੇ ਖੇਤਰ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਚਾਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, "ਚਾਹ ਦੇ ਮਾਲਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਮ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵੱਧਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਦਾਰਜੀਲਿੰਗ ਜਾਂ ਅਸਾਮ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਸਿਲੋਨ ਚਾਹ ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਫਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵਾਂ ਉੱਗਣ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ “ਵਾਕਾ ਵਾਕਾ” ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਛਾਈਆਂ ਟੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਵਾਂ ਰੁਝਾਨ: ਚਾਹ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਣਾ ਹੈ?

ਪੂ-ਅਰ ਚਾਹ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਆਧੁਨਿਕ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਸਲਿਮਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਉਸਦਾ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਵਿਗਿਆਪਨ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕੀ.
ਚੀਨੀ ਨਿਰਮਾਤਾ "ਟੈਸਲੀ" ਚਾਹ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਟੀਸੀਐਮ (ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ) ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰੂਪ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਇਨਸਟੈਂਟ ਟੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਿਲਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, "ਦੀਪੁਰ" ਦੇ ਨਾਂ ਹੇਠ ਇਕ ਚਾਹ ਦਾ ਨਵਾਂ ਰਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗੁਆਂ neighboringੀ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਪੂ-ਈਰਹ ਚਾਹ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪਾ Inਡਰ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ-ਭਾਸ਼ਾ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਹਤ-ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਰੇ ਚਾਹ ਕਿੰਨੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਹਰੀ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਘੱਟ ਮਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕੁਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਐਲ ਡੀ ਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਲਈ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ, ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਮੱਚਾ ਚਾਹ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਰੈਡੀਕਲ ਐਬਸੋਰਬੈਂਸ ਸਮਰੱਥਾ (ਓਆਰਏਸੀ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੰਭਾਵਨਾ.
ਚਾਹ ਦੇ ਵਧੀਆ ਕੱਪ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ. Teastories ਦੁਆਰਾ ਟੂ-ਗੋ-ਮੀਗ ਦੇ ਲੇਬਲ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ: "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ."

ਛੋਟੀ ਚਾਹ ਏ.ਬੀ.ਸੀ.

ਹਰੀ ਚਾਹ - ਉਸੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਲੈਕ ਟੀ (ਕੈਮਲੀਨੀਆ ਸਿਨੇਨਸਿਸ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ (ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ) ਨਹੀਂ ਸੀ ਭਰਦਾ. ਇਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ hot ਸੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ) ਨਾਲ ਬਰਿ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਚਾਹ ਕੌੜੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

Matcha ਚਾਹ - ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪਾ powderਡਰ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦਾ ਪੱਤਾ ਸਮੁੱਚਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ. 70 ਤੋਂ 80 ° C ਤੇ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਝਾੜੂ ਨਾਲ ਭਰੀ. ਜਿੰਨੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਮਚਾ ਚਾਹ ਘੱਟ ਹੈ.

oolong ਚਾਹ - ਅਰਧ-ਅੰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਪੜਾਅ ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਪੱਕਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ: 80 ਤੋਂ 90 ° C Olਲੌਂਗ ਚਾਹ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੈਪੋਨੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ (ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਜਾਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ isਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).

Pu-ਈ.ਆਰ.ਐੱਚ ਚਾਹ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਪੂ-ਏਰਹ ਚਾਹ ਉਸੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ (ਕੈਮਲੀਨੀਆ ਸਾਇਨਸਿਸ) ਬਣਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ.

Rooibos ਚਾਹ - ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਰੂਈਬੋਸ ਪੌਦੇ ਤੋਂ. ਰੋਇਬਸ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਕਾਲਾ - ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ hot C ਗਰਮ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱ .ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਾਹ ਦਾ ਨਾਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਉਦਾ. ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਤੋਂ ਸਿਲੋਨ ਚਾਹ, ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਆਸਾਮ ਚਾਹ ਆਦਿ).

ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ - ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁੱਕੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ 70 ° C ਨਾਲ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੌੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਨਰਮ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਫੋਟੋ / ਵੀਡੀਓ: Shutterstock.