ਸਾਫ ਮੀਟ - ਨਕਲੀ ਮਾਸ

"ਇਹ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ."

ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਵਿੱਚ ਕੈਮਰਿਆਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਅਤੇ ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਦੇ ਪੱਤਰਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਤਲੇ ਅਤੇ ਚੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਪੌਂਡ, ਇਹ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਮੀਟ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੀਮਤ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਕੋਬੇ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਤੋਂ ਆਇਆ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੌਤ ਦੇ ਘਾਟ ਉਤਾਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਡੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈਫ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਬੀਫ ਤੋਂ ਬਣੇ ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਿਰਫ 10 ਯੂਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਜਿੰਨੀ ਸਵਾਦ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਫ ਮੀਟ: ਪੈਟਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਨਕਲੀ ਮਾਸ

ਪੈਟਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਾਲਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਾਜਨੀਤਕ ਵਿੰਸਟਨ ਚਰਚਿਲ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਦਸੰਬਰ ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਭਵਿੱਖ ਬਾਰੇ "ਸਟ੍ਰੈਂਡ ਮੈਗਜ਼ੀਨ" ਦੇ ਇੱਕ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ: ਇਹ ਬੇਵਕੂਫਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਲੱਤ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਲਗਭਗ 1931 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ ,

ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵਿਲੇਮ ਵੈਨ ਏਲੇਨ ਨੇ ਐਮਸਟਰਡਮ, ਆਇਨਡੋਵੈਨ ਅਤੇ ਯੂਟਰੇਟ ਦੀਆਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੱਚ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਵਿਟ੍ਰੋ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ. ਇਨਵਿਟ੍ਰੋਮੀਟ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ 2000 ਤੋਂ 2004 ਤੱਕ ਸਟੇਟ ਫੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਮਾਰਕ ਪੋਸਟ, ਮਾਸਟਰਿਕਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇਕ ਨਾੜੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਤੋਂ ਇੰਨੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਇਸ 'ਤੇ ਅੜ ਗਿਆ. ਅਗਸਤ ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐਕਸ ਵਿਚ ਉਸ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਬਰਗਰਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਚੱਖਣ ਵਿਚ ਅਮਰੀਕੀ ਪੱਤਰਕਾਰ ਜੋਸ਼ ਸ਼ੋਨਵਾਲਡ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਹੈਨੀ ਰੈਟਜ਼ਲਰ ਨੇ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ.
ਬਰਗਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਸੀ, ਉਹ ਸਹਿਮਤ ਹੋਏ, ਪਰ ਕੁਝ ਸੁੱਕੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ, ਜੋ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਫਾਸਚੀਅਰਟਮ ਵਿਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ, ਭਾਵੇਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦਿਆਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੱਲ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਬੋਵਾਈਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਰ ਲਈ

ਪਰ ਕਿਉਂ ਸਾਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼? ਇਕ ਪਾਸੇ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ. ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 15.000 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ 15 ਤੋਂ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲਈ ਹੈ. ਸਾਲ 2050 ਦੁਆਰਾ, ਮੀਟ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਭੁੱਖ ਵੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ.

ਕਰਟ ਸ਼ਮਿਡਿੰਗਰ ਲਈ, ਐਕਟਿਵ ਐਟ ਪਸ਼ੂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਖਿਲਾਫ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲ ਦੇ ਸਿਰ "ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਭੋਜਨ - ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸ"ਨੈਤਿਕ ਪਹਿਲੂ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ:" ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ, ਹਰ ਸਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਲਈ ਐਕਸ.ਐਨ.ਐੱਮ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐਕਸ. ਅਰਬ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਨਵਰ ਮਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਮੀਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸੱਤ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਲ ਅਤੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ”ਇੱਕ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਕਿ ਕਰਟ ਸ਼ਮਿਡਿੰਗਰ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੇਗੀ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖ ਤੋਂ ਬਚੇਗੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਰਟ ਸ਼ਮਿਡਿੰਗਰ, ਜਿਸ ਨੇ ਭੂ-ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਆਈ ਟੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਹੈ: “ਵਾਪਸ ਐਕਸਯੂ.ਐਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਕਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੀ ਨਸਲ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ। “ਬਾਰ ਬਾਰ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐਕਸ ਤਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਵਿਟ੍ਰੋ ਮੀਟ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਭਾ ਨਾਰਵੇ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ.
ਸ਼ਮਿਡਿੰਗਰ ਨੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਵਿਗਿਆਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਵਿਭਾਗ ਵਿਖੇ ਡਾਕਟੋਰਲ ਥੀਸਿਸ ਲਿਖਿਆ। ਵੈਬਸਾਈਟ ਫੂਡ.ਆਰ.ਜੀ. ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਉਹ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ' ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ "ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਮੀਟ" ਜਾਂ "ਸਾਫ ਮੀਟ" ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟ੍ਰੋ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੁਣ ਬਿਹਤਰ ਮਾਰਕੀਟ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਟੈਸਟ ਟਿ fromਬ ਤੋਂ ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਸ਼ੰਕਾਵਾਦੀ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਵਧੇਰੇ ਸਪਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ methodsੰਗਾਂ, ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਫ ਮੀਟ - ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਸਤਾ

ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਡੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਗ the ਦੇ ਸਟੈਮ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋਏ. ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਜੀਵਿਤ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਤਰਾਂ ਵਧਣ ਲਈ ਕਸਰਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੈਰੇਜ ਦੁਆਰਾ ਸੈਰੇਜ ਦੀ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਲਈ, ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ energyਰਜਾ ਖਰਚਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਖੋਜੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ can ਸਕਦੇ ਹਨ myoblasts (ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਪੂਰਵ ਸੈੱਲ) ਅਤੇ ਘੱਟ energyਰਜਾ ਖਰਚਿਆਂ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਣਜੰਮੇ ਵੱਛਿਆਂ ਤੋਂ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਾਧਿਅਮ ਦੁਆਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਇਹ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਹੈ ਕਿ "ਸਾਫ ਮੀਟ" ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਓਮੇਗਾ ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਵਿਚਲੇ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਨੂੰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਾਲ ਲੱਗਣਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾ ਹੁਣ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਕੱਲੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਹੁ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀ ਬਿਲ ਗੇਟਸ, ਸਰਗੇਈ ਬ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਰਿਚਰਡ ਬ੍ਰੈਨਸਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ methodsੰਗਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਕਾਰਗਿਲ ਅਤੇ ਜਰਮਨ PHW ਗਰੁੱਪ (ਵਿਸੇਨਹੋਫ ਪੋਲਟਰੀ ਸਮੇਤ) ਨੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਲੱਖਾਂ ਡਾਲਰ ਅਤੇ ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਇਹ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੌਦੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਭਾਵੇਂ ਮੀਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਡਚ ਖੋਜਕਰਤਾ ਮਾਰਕ ਪੋਸਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕੇਂਦਰੀਕਰਣਸ਼ੀਲ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕਮਿ communitiesਨਿਟੀ ਕੁਝ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਟੈਮ ਸੈੱਲ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਲਏ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਯਹੂਦੀਆਂ ਜਾਂ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਧਾਰਮਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਪਰੰਤੂ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ੇਰ ਜਾਂ ਹਲਾਲ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ.

ਵਲੇਇਸ਼ ਕੀ ਹੈ?

ਵੀਗਨ: ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਦੁੱਖ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ?

ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ

ਫੋਟੋ / ਵੀਡੀਓ: ਪੀਏ ਵਾਇਰ.