ਚੋਣ
ਟ੍ਰੈਫਲ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਪੂਰੀ | ਜਲਵਾਯੂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ | ਸਰਦੀਆਂ | ਵੀਗਨ, ਮੌਸਮੀ, ਟਿਕਾable
ਹਰ ਮੌਸਮ ਲਈ ਜਲਵਾਯੂ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾ: ਅੱਜ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ...
ਹਰ ਮੌਸਮ ਲਈ ਜਲਵਾਯੂ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾ:
ਅੱਜ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਆਵਾਜਾਈ ਨਾਲੋਂ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੁਆਰਾ ਹੁਣੇ ਹੀ ਅਰੰਭ ਕੀਤੀ ਗਈ "ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮੌਸਮ" ਅਤੇ ਟਿਬਿਟਸ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਕਿੰਨੀ ਵੰਨਗੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਪੂਰਣ ਹੈ. ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਵਾਧੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵੀਗਨ, ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
ਟ੍ਰੀਫਲ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਪਰੀ
**********************************
zutaten
:
ਲੂਣ
400 g ਸੇਲੀਰੀਅਕ
500 g ਆਲੂ
100 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਕਰੀਮ (ਸੋਇਆ ਕਰੀਮ)
4 EL ਰੈਪੀਸੀਡ ਤੇਲ
ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਮਿਰਚ
ਤਾਜ਼ੇ grated ਜਾਇੰਟ
1 ਤੇਜਪੱਤਾ, truffle ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
:
ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ.
ਵੱਡੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੈਲਰੀ, ਪੀਲ
ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਵਿਚ
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੋ,
ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਪੁਸ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਆਲੂ ਦਬਾਓ.
ਸੋਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੌਸੇਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ,
ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
ਘੜੇ ਨੂੰ ਹੌਬ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਪਰੀ
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ grated ਜਾਇੰਟ ਦੇ ਨਾਲ
ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਲਈ.
**********************************
ਸਾਡੇ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਪਡੇਟ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜਾਂ ਬੇਨਤੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.
ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਦਾਨੀ ਬਣੋ: https://www.greenpeace.ch/spenden/
ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹੋ
******************************
► ਫੇਸਬੁੱਕ: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ਟਵਿੱਟਰ: https://twitter.com/greenpeace_ch
► ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► ਰਸਾਲਾ: https://www.greenpeace-magazin.ch/
ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ
***********************************
Campaigns ਸਾਡੀਆਂ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ: https://www.greenpeace.ch/
Involved ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
Regional ਇੱਕ ਖੇਤਰੀ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਬਣੋ: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
ਸੰਪਾਦਕੀ ਦਫਤਰਾਂ ਲਈ
*****************
► ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਮੀਡੀਆ ਡਾਟਾਬੇਸ: http://media.greenpeace.org
ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਜੋ 1971 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ, ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਮੌਜੂਦਾ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ. ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਰਮਾਣੂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੰਦਗੀ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਬਚਤ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
*********************************
