ਗਰਮੀ: ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਕੀ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਖਿੱਤੇ ਤੋਂ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟਾਲਾਂ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਮੁੜ ਖੁੱਲ੍ਹ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁੰਘ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨੇੜੇ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਵਿਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.

ਕੋਈ ਵੀ ਜਿਹੜਾ ਅਜੇ ਤੱਕ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਤਾਲ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਹ “ਖੇਤਰੀ ਮੌਸਮੀ” ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਵਰਤ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਮੌਸਮੀ ਕੈਲੰਡਰ“ਸਾਲ ਵਿਚ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਦੇਖੋ. 

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਚੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁਣ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੁਣ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੁਚੀਨੀ, ਬੈਂਗਣ, ਬੀਨਜ਼, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਟਮਾਟਰ, ਪਾਲਕ, ਮਟਰ, ਸੌਫਲ, ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਆਲੂ ਆਸ ਪਾਸ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਖੇਤਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾ ਸੁਝਾਅ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪੇਪਰਿਕਾ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਵਧੇਗੀ, ਯੂਨਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹਨ:

ਮਿਰਚ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਭੇਡ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਚਾਹੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਸਲਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਜੂਨ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਬਲਿberਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ, ਕਰੌਦਾ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਗਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਵੀ ਹਨ. 

ਸੰਕੇਤ: ਬੇਰੀ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਬੋਰਿੰਗ ਹਰੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੀ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਹੈ ਮੌਸਮੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. 

ਜਰਮਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਿਮਤੀ