Keuze
In Lucias Laden je koopt biologische, regionale en eerlijke voeding van boeren in de regio (Wenen en aangrenzende deelstaten). Er is fruit en groenten, vlees en vis, zuivel, brood, ontbijtgranen, tofu en meer.
De producten worden door de klanten handig vooraf besteld in de webshop en vervolgens persoonlijk in de kant-en-klare box direct in Lucias Laden opgepikt.
Warum?
Door vooraf te bestellen in de webshop hoeft er geen eten weggegooid te worden. De boeren produceren en leveren alleen wat besteld is. De producten komen vers geoogst uit Wenen en omgeving. De bezorgroutes zijn kort, de verpakking minimaal en het milieu wordt ontzien. Onafhankelijke producenten die garant staan voor een zorgzame omgang met de aarde worden ondersteund.
Wanneer?
Wekelijkse pre-order in de webshop tot dinsdag 12:00 uur.
De bestelling kan dan worden afgehaald op vrijdag van 10:00 tot 19:00 uur en zaterdag van 10:00 tot 12:00 uur.
Waar?
Ungargasse 36/3, 1030 Wenen
Wie doet het?
Lucia Schwerwacher is de oprichter van Lucias Laden. Zelf heeft ze herhaaldelijk op biologische boerderijen en in gemeenschapsprojecten gewerkt. Sabine Keuschnigg is al geruime tijd zakenpartner van Lucias Laden. Ze is actief in "Foodsharing", een initiatief tegen voedselverspilling.
Het idee ook Lucias Laden kwam tot stand omdat Lucia Schwerwacher geen goede en sympathieke biologische winkel in de wijk had. Ze wilde niet alleen winkelen, ze wilde ook een competente contactpersoon hebben die ook iets met de producten te maken had. Sabine Keuschnigg was vanaf het begin een vaste klant en omdat ze zo overtuigd was van het concept, sloot ze zich uiteindelijk aan als zakenpartner.
