FAIRTRADE Oostenrijk is een organisatie zonder winstoogmerk, opgericht door organisaties voor eerlijke handel, ontwikkeling, onderwijs, ecologie en religie. Als nationale Fairtrade-organisatie promoot de vereniging de verkoop en consumptie van gecertificeerde FAIRTRADE-producten in Oostenrijk, maar handelt zelf niet.
FAIRTRADE Oostenrijk verbindt consumenten, bedrijven en producentenorganisaties, maakt eerlijke handelsvoorwaarden mogelijk en versterkt zo kleine boerenfamilies en werknemers op plantages in zogenaamde ontwikkelingslanden.
FAIRTRADE Oostenrijk kent het FAIRTRADE-keurmerk toe aan verwerkers en handelaren die FAIRTRADE-normen verhandelen. De horeca- en hotelsector wordt ook ondersteund en ondersteund bij het opnemen van FAIRTRADE-producten in hun assortiment.
De FAIRTRADE-normen zijn de regels die kleine coöperaties, plantages en bedrijven moeten volgen langs de gehele waardeketen en van handel (en) moeten veranderen. Ze omvatten minimale sociale, ecologische en economische vereisten om de duurzame ontwikkeling van producentenorganisaties in zogenaamde ontwikkelingslanden te waarborgen.
Een ander aandachtspunt van FAIRTRADE-burgers is het informeren van de contactpersonen in niet-gouvernementele organisaties en milieuverenigingen, in gemeenten, op scholen, in de media, in handelsverenigingen en in de politiek, om de zorgen van kleine boerenfamilies en -arbeiders op plantages centraal te stellen in sociale aandacht en maak verbinding in een netwerk.