नीना भोन कलक्रुथ
कसलाई थाहा छैन: हिपस्टर इन्स्टाग्राम फोटोका लागि स्वस्थ "सुपरफुड बाउल", भोजमा ग्वाकोमोल वा अण्डाको साथ टोस्टमा ब्रेकफास्टको लागि - पहिलेको लक्जरी सामान पोषणको स्तर बन्न पुगेको छ।
वातावरणको लागि सुन्दर फलले कटु आफ्टरस्टेस्ट छोड्छ भन्ने तथ्य धेरै मानिसहरूलाई अनजान लाग्न सक्छ। वर्षमा 2018 करीव 94.000 टन उच्च फ्याट एभोकैडो जर्मनीमा आयात गरिएको थियो, वाइसबाडेनको संघीय तथ्या .्क कार्यालयका अनुसार। उपभोक्ताहरूको उच्च मागको कारण आयातको संख्या वर्षौं बृद्धि भइरहेको छ - त्यो हामी हो।
एभोकैडो किन बेवास्ता गर्नुपर्छ:
- पानी खपत: दुई र आधा एवोकाडोलाई कति पानी चाहिन्छ? उत्तर: 1.000 लिटर पानी। वातावरणको लागि अत्यधिक पानीको खपत एक सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पक्ष हो। यसमा थप गरिएको छ कीटनाशकहरूले पानीको दूषितता।
- वन सफा गर्दै: एभोकैडो भोकको उच्च मागले जsts्गलको ठूलो खाली ठाउँ निम्त्याउँछ, विशेष गरी मेक्सिकोमा, संसारको सब भन्दा बढ्दो बढ्दो देश। उपभोक्ताहरूको दबाबले पनि अवैध वन फँडानी निम्त्याउँछ।
- भारी मार्गहरू: तपाईंलाई थाहा छ, एभोकैडो जर्मन बगैंचामा वा नजिकैको छेउछाउमा बढ्दैनन्। तसर्थ, फलहरू ट्रक र चिली, मेक्सिको, दक्षिण अफ्रीका वा पेरुबाट उडानहरूको साथ लामो दूरीको यात्रा गर्नुपर्दछ, जब सम्म ती तपाईंको फ्रिजमा समाप्त हुँदैनन्।
एउटा सम्भावना भनेको उष्णकटिबंधीय खानालाई केवल एक विलासी लक्जरीको रूपमा देख्न सकिन्छ जुन तपाईं केवल छुट्टीमा पाउनुहुन्छ। कसले मेक्सिकोको यात्रा गर्छ, त्यसपछि साच्चिकै उसले आफ्नो अवोकडोको आनन्द लिन सक्दछ, किनकि यो प्राय: यहाँ हुर्किएको छ र यसको बेल्ट मुनि हजारौं माईलहरू पनि छैन। तर धेरैका लागि यो पर्याप्त छैन: यहाँ तपाईं जाडो मा स्ट्रबेरीहरू लिन चाहनुहुन्छ र जुनसुकै फल, आवोकाडोस र आम सबै बर्ष भर, जहाँसुकै फरक पर्दैन - र प्राथमिकता अझ सस्तो।
जब यो मौसम संरक्षणको कुरा आउँछ, अक्सर यो माग गरिन्छ कि मानिसहरूले बिस्तारै आफूले जितेका विलासिताका केही पक्षहरूलाई बिस्तारै छोड्नु पर्छ। तर त्यहाँ प्रश्न छ: हुनेछ Du आफ्नो avocado त्याग्न तयार हुनुहुन्छ?
फोटो / भिडियो: Shutterstock.
यो पोष्ट विकल्प समुदाय द्वारा सिर्जना गरिएको हो। सामेल हुनुहोस् र तपाईंको सन्देश पोस्ट गर्नुहोस्!
