in , ,

अल्पाइन गम - आल्प्समा पहिलो प्राकृतिक गम


व्यावसायिक रूपमा उपलब्ध पेट्रोलियममा आधारित च्युइंग गमको प्राकृतिक विकल्पले कसरी घरेलू अर्थव्यवस्थालाई सुदृढ पार्छ र पारम्परिक शिल्पलाई विलुप्त हुनबाट बचाउँछ। 

परम्परागत चीउ मात्र एक ठूलो हदमा अवस्थित छैन प्लास्टिकबाट बनेको, तिनीहरू प्लास्टिक र एल्युमिनियममा पनि भरिएका छन्। यी कच्चा माल न नवीकरणीय र न्यून गर्न सकिने हुन् र त्यसैले हाम्रो ग्रह प्रदूषित।  

अल्पेनगुम्मीका दुई संस्थापक क्लाउडिया बर्गेरो र सान्ड्रा फाल्कनरले हरियो विकल्प बनाएका छन जुन पुरानो परम्परालाई आकर्षित गर्दछ। को विचार अल्पाइन रबर तिनीहरू संयुक्त कोर्सको क्रममा सिर्जना गरिएको थियो जुन उनीहरू कच्चा मालका रूखहरूको राल र राल निकाल्ने पुरानो परम्परागत हस्तकलामा भेटिए (पिचिंग)। लोअर अस्ट्रियामा पिचिंग गर्ने कार्य अहिले केवल थोरै व्यक्तिले गरिरहेको हुँदा यसलाई २०११ मा युनेस्कोले अमूर्त सांस्कृतिक सम्पदाको रूपमा घोषित गर्‍यो। 

दुबैले पत्ता लगाए कि व्यापारमा अधिकांश च्युइ g्गम प्रथा कृत्रिम उत्पादनहरूबाट लिइएको हो - त्यसैले यो प्रस्ट थियो: प्राकृतिक च्युइंग गम स्थानीय स्रोतबाट बनाउनु पर्छ। आल्प्समा पहिलो प्राकृतिक च्युइंग गम - "अल्पेनगुम्मी" को जन्म यो नै हो। यो गम स्थानीय रूखको राल र गोमखाबाट प्राप्त गरिन्छ र केवल बिर्च चिनी (xylitol) संग मिठाइन्छ, जसले दाँतको मर्माहरणलाई बढावा दिन्छ र मुखमा हानिकारक एसिड घटाउँछ। वन टकसाल र स्ट्रबेरी तुलसी को दुई स्वाद अहिले उपलब्ध छन् - र एक तेस्रो चाँडै नै उपलब्ध हुनेछ: जुनिपर वर्बेना। 

अल्पाइन रबर अस्ट्रिया र जर्मन पसलहरु र इन्टरनेट मा अप्रिल २०१ since देखि उपलब्ध छ। अहिले सम्म, उत्पादन भियनाको district डिस्ट्रिक्टको एउटा भान्छामा म्यानुअल तरिकाले गरिएको छ। अब उद्यमी जोडीले भियनेस फूड निर्मातालाई उत्पादन आउटसोर्स गर्न र क्राउडफन्डि campaign अभियानको माध्यमबाट उत्पादन मेशिनहरूको लागि पैसा संकलन गर्न चाहन्छन्। पाठ सुरू गर्नुहोस्

विकल्प अपस्ट्रियामा


द्वारा लिखित Alpengummi80

टिप्पणी छोड्नुहोस्