Ursula Wastl
ပရိုတိန်း (ပရိုတိန်း)
ပရိုတိန်းတိုင်းခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ကြောင်း, သူတို့ကထိုကဲ့သို့သောအရိုး, ကြွက်သားနဲ့အရွတ်အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ပစ္စည်းဥစ္စာများဆောက်လုပ်ရေးနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများအတွက်မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဇီဝြဖစ်အတွက်လည်းအလွန်အရေးကြီးလှသည်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အပေါ်အဓိကအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သတိပေးချက်: မသာတိုင်းပရိုတိန်းတွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူသောကြောင့်ထိုသို့, မူတည်ပမာဏပေါ်မှာ။ ပိုများသောရေနံစိမ်းပရိုတိန်းကိုအလိုအလျောက်ပိုပြီးအရည်အသွေးပြည့်မဆိုလိုပါ။
fats နဲ့စားသုံးဆီ
တိရိစ္ဆာန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီနှင့်ဆီအရေးကြီးသောစွမ်းအင်ပေးသွင်းဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါသစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်တိရစ္ဆာန်သူ့ဟာသူထုတ်လုပ်မရနိုင်ကြောင့်ရရှိနိုင်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာအတွက်ဖြစ်ရပါမည်။ သစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်အားလုံးခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိ။ မကောင်းတဲ့အရေပြား, သစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်တစ်မရှိခြင်း၏အကျိုးဆက်များဖြစ်နိုင်သည်ရောဂါကူးစက်သူနှင့်ဆင်းရဲသောသူတို့သည်ဒဏ်ရာအနာပျောက်စေသောအဖို့လွယ်ကူစွာထိခိုက်တိုးတက်လာခဲ့သည်။
Ballaststoffe
ဖိုင်ဘာအဓိကအား cellulose ၏ပုံစံအတွက်အပင် (စီရီရယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ၏ခွံမှာတွေ့ရှိထားတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုသို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်စာဖြစ်ကြပြီးခန္ဓာကိုယ်ကအသုံးပြုသွားမည်မရနိုင်ပါ။ သူတို့အူသိမ်အူမ function ကိုထိန်းညှိသောကွောငျ့မည်သို့ပင်ဆိုစေ, သူတို့ကတစ်ဦးကျန်းမာအစာခြေစနစ်ကအလုပ်အတွက်အရေးကြီးလှသည်။ ကြောင်ကသူတို့ရဲ့အစာခြေဘို့သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးပစ္စည်းများတိရိစ္ဆာန်အတွက်အသားများနှင့်သတ္တဝါများ၏ရင်အစိတ်အပိုင်းများကနေအဓိကအားဖြင့်လာရသောအမျှင်ဓာတ်ကသာအလွန်သေးငယ်တဲ့အချိုးအစား, လိုအပ်သည်။
Kohlenhydrate
ခွေးနှင့်ကြောင်သာအတော်လေးသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်လိုအပ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အဓိကသတင်းရင်းမြစ်အာလူးနဲ့စီရီရယ်ဖြစ်ကြသည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ခွေးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏သက်ရှိသို့သော်လည်းပရိုတိန်းသို့မဟုတ်အဆီ synthesize နိုင်ပါတယ်။ ကြောင်များတွင်အလွန်အကျွံဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတောင်ရင်ဖို့တိရိစ္ဆာန်ဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။
ဗီတာမင်
ဗီတာမင်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အရေးပါသောအဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ဆောင်ချက်များကိုယူပါ။ ခွေးများ၏သက်ရှိလုံလောက်သောပမာဏကိုယ်တိုင်ကသာဗီတာမင် C နဲ့ K သည်ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ အားလုံးအခြားသူများကိုခွေးအစားအစာမှတဆင့်စုပ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကသူတို့ကိုယ်သူတို့ထုတ်လုပ်နိုင်ဘူးအဖြစ်ကြောင်, အဓိကအားဖြင့်ဗီတာမင် A ၏စားသုံးမှုအပေါ်မှီခိုဖြစ်ကြသည်။ ဗီတာမင်တစ်ဦးကမျက်စိ, အံသွား, အရိုး, မွေးဖွား, အရေပြား, ချွဲအမြှေးပါး, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတစ်သျှူးများအတွက်အထူးအရေးကြီးပါတယ်။ သမားရိုးကျတိရိစ္ဆာန်နှင့်အတူဒြပ်ဗီတာမင်နီးပါးအမြဲထည့်သွင်းထားပါသည်။ သူတွေဟာထုတ်လုပ်ဗီတာမင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း၎င်းတို့၏သဘာဝအများထက်သည်အခြားဆိုးကျိုးများရှိသည်အဖြစ်ဤသည်စံပြမဟုတ်ပါဘူး။
Mineralstoffe
သတ္တုဓာတ်သက်ရှိများအတွက်အားလုံးနီးပါးလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်ဟုအရေးပါသောအ, အော်ဂဲနစ်အာဟာရဖြစ်ကြသည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်, ဆိုဒီယမ်, သွပ်, သံ, အိုင်အိုဒင်း, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်အဓိကတွင်းထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ ကြောင်ခုနှစ်တွင်သတိပြုရန်သို့သော်မဂ္ဂနီဆီယမ်အတွက်အကြံပြုသည်: အရမ်းမြင့်မားတဲ့အချိန်မှာတိရိစ္ဆာန်အတွက်အာရုံစူးစိုက်မှုဆီးကျေးရွာအုပ်စုရောဂါများအန္တရာယ်တိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။
တိရိစ္ဆာန်အစာ: ပိုမိုရှာဖွေပါ ...
... အကြောင်းကို မျိုးစိတ်-သင့်လျော်သောတိရစ္ဆာန်အစာကျွေးခြင်း, မရှိမဖြစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှင့်ဆွေးနွေးမှု "အစိုအစားအစာနှင့်အခြောက်အစားအစာ".
နောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်များနှင့်ဖြစ်ရပ်များအတွက်ကိုလည်းထောက်ပံ့ တိရိစ္ဆာန်အစာအာဟာရ၏ဗီယင်နာ Institute မှ။
ဓာတ်ပုံ / ဗီဒီယို: option ကိုမီဒီယာ.
