Karin Bornett
Għal aktar minn 20 sena Tabella Viennese parti integrali tal-mappa li ma tagħmilx profitt tal-belt. Mis-Suq tal-Bejgħ bl-Imnut, l-organizzazzjoni diġà qed tforni lil madwar 19.000 persuna fil-bżonn b’ikel li għadu sigur biex jiekol. Is-sostenibbiltà u l-konservazzjoni tar-riżorsi huma daqstant fiċ-ċentru tal-impenn tagħna bħall-effiċjenza ekonomika u r-responsabbiltà soċjali.
Bl- Jiftah Grand TafelHaus Wiener Tafel u l-Assoċjazzjoni tal-Banek tal-Ikel Awstrijaċi issa sabu dar ġdida. "Pass ieħor importanti ttieħed biex jespandu l-kapaċitajiet ta 'ħażna u niffrankaw aktar ikel." Il-Große TafelHaus li għadu kif inħoloq fis-suq bl-ingrossa ta' Vjenna joffri 800 metru kwadru ta 'spazju addizzjonali u jinkludi, fost affarijiet oħra, kmamar mkessħa u ħażna kif ukoll uffiċċji.
Alexandra Gruber, president tal-Assoċjazzjoni tal-Banek tal-Ikel Awstrijaċi u Direttur Maniġerjali ta 'Wiener Tafel: "Għalina fl-assoċjazzjoni, ukoll, il-post il-ġdid huwa ċentru ċentrali għall-evitar tal-ħela tal-ikel u għall-provvista ta 'aktar minn 90.000 persuna fil-faqar. Fi żminijiet ta 'Covid-19, il-missjoni tagħna saret iktar importanti minn qatt qabel! Dritt issa, l-Awstrija teħtieġ b'mod urġenti aktar minn dawn l-eżempji tal-aħjar prattika ta 'appoġġ mill-politika, in-negozju u s-soċjetà ċivili! "
676.000 kg ta 'ikel salva l-Wiener Tafel fl-2019 biss, fil-ftit snin li ġejjin irid ikompli jespandi l-preżenza tiegħu fis-suq bl-ingrossa, primarjament bl-adattament u l-ikkummissjonar taż-żoni tal-ħżin tal-friża fis-Großer TafelHaus, u b'hekk irduppja l-impenn tiegħu. Għal dan l-istadju ta ’espansjoni li jmiss, id-donazzjonijiet issa huma disponibbli fuq www.tafelhaus.wienertafel.at miġbura.
Ritratt: © Julia Dragosits
