Ramai orang memilih diet vegan tanpa memberi perhatian kepada keseimbangan asid-bes. Kita semua cenderung mengalami asid berlebihan. Oleh itu adalah penting bagi tubuh manusia untuk menambah 'pembekal asas' pada setiap hidangan. Banyak minyak, herba, rempah ratus dan produk penapaian berkualiti tinggi digunakan dalam setiap resipi dalam buku masakan ini. Makanan vegan dan beralkali bukanlah ciptaan beberapa tahun kebelakangan ini. Nenek moyang terdekat kami makan sup asas dalam bentuk sup sayur-sayuran setiap hari dan menyedari manfaat kesihatan produk yang ditapai seperti sauerkraut atau jeruk. Bagaimana anda boleh membuat sayur-sayuran mentah 'beralkali' dan bahan-bahan yang anda perlukan untuk memasak vegan-alkali diterangkan secara terperinci. Di tengah-tengahnya terdapat lebih daripada 100 resipi mudah dan terbukti. Daripada kandungan: Kata Pengantar oleh Heather Mills, pemilik rangkaian restoran vegan; pengetahuan produk terperinci tentang bahan asas; lebih daripada 100 resipi vegan-alkali: pembuka selera, salad, saus, sup, hidangan hangat dan gula-gula
Lebih Baik
2.1k Views
