निना फॉन कालक्रिथ
कोण माहित नाही: एक हिपस्टर इंस्टाग्राम फोटोसाठी एक स्वस्थ "सुपरफूड बाउल", पार्टीमध्ये गवाकॅमोल किंवा अंडीसह टोस्टवर न्याहारीसाठी - पूर्वीचे लक्झरी सामान पोषण प्रमाण बनले आहे.
सुंदर फळ पर्यावरणासाठी कडू आफ्टरटेस्ट सोडते ही वस्तुस्थिती बर्‍याच लोकांना ठाऊक नसते. वेसबाडेनमधील फेडरल स्टॅटिस्टिकल ऑफिसच्या मते, वर्षात एक्सएनयूएमएक्स सुमारे सुमारे एक्सएनयूएमएक्स टन उच्च चरबी एवोकॅडो जर्मनीमध्ये आयात केले गेले. ग्राहकांच्या मोठ्या मागणीमुळे आयातीची संख्या वर्षानुवर्षे वाढत आहे - ती आपणच आहोत.
एवोकॅडोस का टाळावे:
- पाणी वापर: अडीच एवोकॅडोना किती पाण्याची गरज आहे? उत्तरः 1.000 लिटर पाणी. पर्यावरणासाठी पाण्याचा प्रचंड वापर हा एक अत्यंत अवघड मुद्दा आहे. यामध्ये कीटकनाशकांद्वारे पिण्याचे पाणी दूषित होते.
- जंगले साफ करणे: एवोकॅडो भुकेल्याला उच्च मागणीमुळे जंगलांची मोठ्या प्रमाणात साफसफाई होते, विशेषत: मेक्सिकोमध्ये, जगातील सर्वात मोठा वाढणारा देश. ग्राहकांच्या दबावामुळे बेकायदेशीर जंगलतोडही होते.
- प्रचंड मार्ग: आपल्याला माहिती आहेच की एव्होकॅडो जर्मन गार्डनमध्ये किंवा जवळच्या भागात वाढत नाहीत. म्हणूनच फळांना आपल्या फ्रीजमध्ये जाईपर्यंत चिली, मेक्सिको, दक्षिण आफ्रिका किंवा पेरू येथून ट्रक आणि फ्लाइटसह प्रवास करावा लागतो.
एक शक्यता म्हणजे उष्णकटिबंधीय अन्न केवळ एक विलासी लक्झरी म्हणून पहाणे जे आपण फक्त सुट्टीवर जाता. कोण मेक्सिकोला प्रवासाला निघाला आहे, तर मग तो खरोखर त्याच्या एव्होकॅडोचा आनंद घेऊ शकेल कारण हे येथे बरेचदा घेतले जाते आणि त्याच्या पट्ट्याखाली हजारो मैल गेले नाहीत. परंतु बर्‍याच जणांसाठी ते पुरेसे नाही: येथे आपल्याला हिवाळ्यामध्ये स्ट्रॉबेरी आणि वर्षभर आवडीची फळे, एवोकॅडो आणि आंबे मिळवायचे आहेत, कोठेही फरक पडत नाही - आणि शक्यतो अद्याप स्वस्त देखील आहे.
जेव्हा हवामान संरक्षित करण्याचा प्रश्न येतो तेव्हा बहुतेकदा अशी मागणी केली जाते की लोकांनी जिंकलेल्या लक्झरीच्या काही गोष्टी हळूहळू सोडून दिल्या पाहिजेत. पण एक प्रश्न आहे: असेल Du आपला एवोकॅडो सोडण्यास तयार आहात?
फोटो / व्हिडिओ: Shutterstock.
हे पोस्ट पर्याय समुदायाद्वारे तयार केले गेले होते. सामील व्हा आणि आपला संदेश पोस्ट करा!
