पर्याय
असोसिएशन फॉर कंझ्युमर इन्फॉर्मेशन (VKI) ने गोसर बिअरच्या जाहिरातीमुळे सामाजिक व्यवहार मंत्रालयाच्या वतीने ब्राउ युनियन ओस्टेरिच एजी (ब्रौ युनियन) वर दावा दाखल केला होता. ब्राउ युनियनने "CO2-न्यूट्रल ब्रूड", "आम्ही 2015 पासून 100% CO2-न्यूट्रल तयार करत आहोत" किंवा "100% उर्जेसाठी आवश्यक असलेली उर्जा तयार करत आहोत" अशा घोषणांसह पॅकेजिंगवर आणि टीव्ही जाहिरातींमध्ये ते उत्पादित आणि विकत असलेल्या बिअरची जाहिरात केली. मद्यनिर्मिती प्रक्रिया अक्षय उर्जेपासून येते”. व्हीकेआयच्या कायदेशीर मतानुसार, ही जाहिरात दिशाभूल करणारी आहे. प्रादेशिक न्यायालय (एलजी) लिंझने आता व्हीकेआयच्या मूल्यांकनाची पुष्टी केली आहे. निकाल अंतिम नाही.
मार्च 2021 मध्ये, ग्रीनवॉशिंग चेक प्रकल्प www.vki.at/greenwashing सुरू केले, ज्यामध्ये व्हीकेआय कंपनी, लेबले आणि उत्पादनांनी दिलेल्या हिरव्या आश्वासनांची छाननी करण्याचे काम करते. 2022 च्या सुरूवातीस, व्हीकेआयला ब्राउ युनियनची एक जाहिरात आली, ज्यानुसार गॉसर बिअर 100 टक्के CO2-न्यूट्रल तयार केली गेली. तथापि, जवळून तपासणी केल्यावर, असे दिसून आले की अपस्ट्रीम आणि डाउनस्ट्रीम उत्पादन प्रक्रिया, विशेषतः माल्टिंगची ऊर्जा-केंद्रित प्रक्रिया, गणनाचा भाग नाही.
व्हीकेआयच्या मते, ग्राहक सामान्यतः "ब्रूइंग" म्हणजे बिअरची संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया (कापणीपासून) समजतात. ब्राउ युनियनने गोष्टी वेगळ्या पद्धतीने पाहिल्या, माल्टिंग हा तांत्रिकदृष्ट्या मद्यनिर्मितीच्या प्रक्रियेचा भाग नसून फक्त पाणी, हॉप्स आणि माल्ट यांच्यावर प्रक्रिया करण्याचा अर्थ आहे असा दृष्टिकोन घेऊन.
जून 2022 मध्ये, VKI ने सामाजिक व्यवहार मंत्रालयाच्या वतीने खटला दाखल केला. कारवाईत, मद्यनिर्मितीच्या प्रक्रियेत बिअर उत्पादनासाठी आवश्यक असलेल्या माल्टच्या उत्पादनाचाही समावेश आहे की नाही यावर वाद झाला. कारण ब्राउ युनियन किंवा गॉस ब्रुअरी स्वत: माल्ट तयार करत नाहीत, परंतु ते माल्ट हाऊसमधून विकत घेतात किंवा त्यांच्याद्वारे तयार करतात. यासाठी लागणारी उष्णता ही प्रामुख्याने नैसर्गिक वायूपासून मिळते. “माल्टचे उत्पादन Co2-तटस्थ नाही. मल्टिंगमुळे सीओ 2 प्रदूषणाचा एक महत्त्वपूर्ण भाग होतो जो मद्यनिर्मितीच्या प्रक्रियेदरम्यान होतो, म्हणजे सुमारे 30 टक्के," डॉ. बार्बरा बाऊर, व्हीकेआयमधील जबाबदार वकील.
LG Linz ने आता VKI शी सहमती दर्शवली: जरी तांत्रिक अर्थाने माल्टिंग हे ब्रूइंग प्रक्रियेचा भाग नसले तरीही, सरासरी माहिती असलेले आणि वाजवी असलेले ग्राहक अचूक फरक करू शकत नाहीत. न्यायालयाने विशेषतः ब्राउ युनियनवर आरोप केले Gösser मुख्यपृष्ठावर ब्रूइंग प्रक्रियेचे स्पष्टीकरण, मल्टिंग अगदी स्पष्टपणे ब्रूइंग प्रक्रियेचा भाग म्हणून सादर केले आहे.
“आम्ही सर्व उद्योजकीय महत्वाकांक्षा आणि हवामान संरक्षणातील योगदानाचे स्वागत करतो आणि अर्थातच, गोसरच्या देखील. तरीही, या क्षेत्रात स्पष्ट आणि पारदर्शक संवादासाठी जनजागृती करणे महत्त्वाचे आहे. पर्यावरणाशी संबंधित अटींसह बिनदिक्कतपणे जाहिरात करण्याच्या आणि अशा प्रकारे त्यांना अधिकाधिक पाणी कमी करण्याच्या प्रवृत्तीला विरोध करणे आवश्यक आहे," स्पष्टीकरण डॉ. बार्बरा बाऊर.
न्यायालयाने VKI च्या कायदेशीर मताची पुष्टी केली नाही की वैयक्तिक CO2-तटस्थ उत्पादन पायऱ्या हायलाइट करणे नेहमीच दिशाभूल करणारे असते जर ते उत्पादनामुळे होणाऱ्या एकूण हवामानाच्या प्रभावाशी संबंधित नसतील. यासाठी डॉ. बार्बरा बाऊर: “दिवसाच्या शेवटी, संपूर्णपणे उत्पादनामुळे होणारे CO2 फूटप्रिंट हवामान संरक्षणासाठी निर्णायक आहे. म्हणूनच, उत्पादनाच्या हवामान मित्रत्वाचे मूल्यांकन करण्यासाठी हे देखील महत्त्वाचे सूचक आहे, ज्याशिवाय ग्राहकांना वास्तववादी चित्र मिळू शकत नाही.” VKI ने या मुद्द्यावर आवाहन केले आहे.
ब्राउ युनियनने या निकालावर संपूर्णपणे अपील केले.
फोटो / व्हिडिओ: Unsplash वर ब्रायन Yurasits.
