опција
Вирц Пита | Рецепти за климата Есен | веган, сезонски, одржлив
Рецепти кои се погодни за климата за секоја сезона: Денешната исхрана ја оштетува климата повеќе отколку сообраќајот. Затоа што премногу месо и млеко завршуваат на чинијата ...
Рецепти за климатски услови за секоја сезона:
Денешната диета е повеќе штетна за климата отколку сообраќајот. Бидејќи на плочите има премногу месо и млечни производи, чие производство е одговорно за поголемиот дел од емисиите на исхраната на стаклена градина. За да се спречат климатските промени, потрошувачката на производи од животинско потекло мора да се намали. Штотуку лансираното „Рецепти за климата“ од Гринпис Швајцарија и тибитите покажуваат колку е разновидна и вкусна исхраната на растенијата. Секоја сезона се објавуваат четири до пет дополнителни идеи за готвење. Веганска, сезонска и потрошувачка на ресурси со животната средина.
Сите рецепти можете да ги најдете тука:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
ПУМПКИН Е ПИТ
**********************************
СОСТОЈКИ:
250 гр соја зелка
2 плитки
1 филијала рузмарин
1 мала чешне лук
30 ml масло од репка
350 гр тиква од тиква
250 гр печурки од остриги
250 ml вегански сос од крем
25 мл сос од соја
Сол и црн пипер
250 г тесто од тесто
ПОДГОТОВКА:
Загрејте ја рерната на 180 степени.
Исечете го свинското месо на коцки од 3 3 см, бланширајте ја минута во солена вода и
Исцеди. Излупете ги кромидот и лукот и ситно исецкајте и преполовете го sprig на рузмарин. Излупете ја тиквата и исечете ги на коцки од 1 см, исечете ги печурките од остриги во тенки ленти од 1 см. Загрејте го маслото од репка на средна топлина во тава и накратко изрендајте ги кнедлите, лукот и рузмаринот. Додадете ја тиквата, остриги печурки и свинско месо и продолжете да испарувате околу 5 минути, повремено мешајќи со средна брзина. Додадете го кремот сос и сосот од соја, доведете до вриење, зачинете со сол и бибер и варете околу 1 минута. Потоа, ставете ја смесата од печурки и зеленчук во сад со гратин и ставете ги кратко да се изладат.
Внимателно ставете го тестото за тесто од смесата, исцртајте, четкајте со малку соја сос и печете го во рерната 20-25 минути додека не се златни и крцкави.
**********************************
Зачленете се на нашиот канал и не пропуштајте ажурирање.
Ако имате прашања или барања, пишете ни во коментарите.
Вие сакате да ни се придружите: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Станете донатор на Гринпис https://www.greenpeace.ch/spenden/
Останете во контакт со нас
******************************
► Фејсбук: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Твитер: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Инстаграм: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► списание: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Поддршка на Гринпис Мексико
***********************************
► Поддржете ги нашите кампањи: https://www.greenpeace.ch/
► Вклучете се: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Да се активира во регионална група: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
За редакциите
*****************
Database база на податоци за медиуми на Гринпис: http://media.greenpeace.org
Гринпис е независна, меѓународна организација за животна средина која е посветена на промовирање на еколошка, социјална и фер сегашност и иднина низ целиот свет уште од 1971. Во државите 55, работиме да се заштитиме од атомско и хемиско загадување, зачувување на генетската разновидност, климата и за заштита на шумите и морињата.
*********************************
