опција
Марини од тиква | Рецепти за климата Есен | веган, сезонски, одржлив
Рецепти кои се погодни за климата за секоја сезона: Денешната исхрана ја оштетува климата повеќе отколку сообраќајот. Затоа што премногу месо и млеко завршуваат на чинијата ...
Рецепти за климатски услови за секоја сезона:
Денешната диета е повеќе штетна за климата отколку сообраќајот. Бидејќи на плочите има премногу месо и млечни производи, чие производство е одговорно за поголемиот дел од емисиите на исхраната на стаклена градина. За да се спречат климатските промени, потрошувачката на производи од животинско потекло мора да се намали. Штотуку лансираното „Рецепти за климата“ од Гринпис Швајцарија и тибитите покажуваат колку е разновидна и вкусна исхраната на растенијата. Секоја сезона се објавуваат четири до пет дополнителни идеи за готвење. Веганска, сезонска и потрошувачка на ресурси со животната средина.
Сите рецепти можете да ги најдете тука:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
ЗБИРКИ ЗА ПУМПКИН
**********************************
Лица: 4
Време на подготовка: 30 мин
СОСТОЈКИ:
400 гр тиква од тиква
30 г ѓумбир
2 ловоров лисја
100 ml вода
80 ml бел балсамински оцет
2 лажици суров шеќер
20 гр хариса (паста за топла зачин)
1 лажичка сол
3-4 лажици маслиново масло
Црно сусам
ПОДГОТОВКА:
Излупете ја и преполовете ја тиквата, исечете ги на парчиња дебели околу 1.5 см и исечете ги на парчиња долги околу 3 см. Излупете го ѓумбирот, исечете ја на половина според големината и исечете ги на тенки парчиња 2 мм.
Вметнете ги состојките за маринадата до вриење во тенџере со средна големина, додадете парчиња тиква и ѓумбир и гответе 1-2 минути. Потоа, ставете го зеленчукот со течност во сад, оставете да се излади и оставете ги да се маринираат во фрижидер за еден ден.
Исцедете ја тиквата пред сервирање и со малку маслиново масло пред да ја сервирате
се меша. Гарнирајте со црн сусам.
Совет: тиквата може да се чува во фрижидер до 4 дена.
**********************************
Зачленете се на нашиот канал и не пропуштајте ажурирање.
Ако имате прашања или барања, пишете ни во коментарите.
Вие сакате да ни се придружите: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Станете донатор на Гринпис https://www.greenpeace.ch/spenden/
Останете во контакт со нас
******************************
► Фејсбук: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Твитер: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Инстаграм: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► списание: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Поддршка на Гринпис Мексико
***********************************
► Поддржете ги нашите кампањи: https://www.greenpeace.ch/
► Вклучете се: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Да се активира во регионална група: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
За редакциите
*****************
Database база на податоци за медиуми на Гринпис: http://media.greenpeace.org
Гринпис е независна, меѓународна организација за животна средина која е посветена на промовирање на еколошка, социјална и фер сегашност и иднина низ целиот свет уште од 1971. Во државите 55, работиме да се заштитиме од атомско и хемиско загадување, зачувување на генетската разновидност, климата и за заштита на шумите и морињата.
*********************************
