Карин Борнет
Во тековниот тест за кафе од страна на Здружението за информации за потрошувачите (VKI), беа тестирани 22 производи направени од цели зрна кафе во однос на штетните материи, етикетирањето и сензорните својства. Резултатот е импресивен: единаесет испитаници беа оценети „многу добро“, шест беа оценети како „добри“. Останатите пет производи добија „просечна“ оцена.
На првите три места паднаа зрната кафе со органски квалитет со печат Fairtrade од средниот ценовен сегмент. „Нашиот тест покажува дека органското кафе за фер трговија ги задоволува високите стандарди за квалитет и не мора да биде скапо“, велат менаџерите на проектот VKI Нина Ајхбергер и Тереза Бауер.
Dallmayr / Prodomo, EZA / Espresso Organico и Eduscho / Gala бр. 1 постигнаа „просечна“ оцена поради релативно повисоката содржина на акриламид. Оваа супстанца може да го оштети генетскиот состав и да предизвика рак. Според VKI, производите од Dallmayr, Eduscho и EZA ја исцрпуваат начелната вредност на ЕУ за акриламид за повеќе од половина.
„Кафе во грани“ од Беларом и „Регио Голд“ исто така постигнаа само „просечни“. Во првиот, рецензентите пронајдоа камен, вториот изгуби вредни поени поради несоодветно означување на производот“, се вели во преносот.
Фото од Тајлер Никс on Unsplash
Овој пост е создаден од Општината за опции. Придружете се и објавете ја вашата порака!
НА СОГЛАСУВА TOЕТО НА ОДБОР АВСТРИЈА
