in ,

Вегетаријанска, ефтина, полна

Класичната вечера на студент, или дури и на личност со фобија од готвење, изгледа секоја вечер вака: Гугла со сос. Иако има простор за сос од домати, песто, или во многу креативни денови, исто така, со домашен сос направен од свеж зеленчук, но во спротивно целата работа изгледа прилично тапа. Покрај мрзеливоста, се разбира, цената на вкусната вечера, исто така, игра улога. Од вегетаријанскиот „студентски готвач“ од Мартин Кинтроп украдов вкусен рецепт: просо леб со јогурт натопи 

Потребни состојки за миленичиња на просо 2 лица: 

  • 1 кромид
  • Просо 100g
  • 250mL залихи на зеленчук
  • 4 EL тендер овесна каша 
  • Брашно 3 EL 
  • 100g целерјак
  • 1 јајце 
  • 1 TL во прав 
  1. Излупете го кромидот и ситно коцка. Во тенџере загрејте го маслото 1 EL и испржете го кромидот. Додадете ги просо и супа, доведете до вриење и вриејте околу 20 минути на тивок оган додека супата не се свари. Промешајте во овес и брашно и извадете го од оган. Опфатено, оставете го да отече 10 мин. 
  2. За натопување можете да импровизирате: свеж летен пипер со натопи или ориентален кари за натопи. Приложен рецепт на кари од јогурт. 
  3. Излупете целер и ситно решетки. Додајте го Еирунд Кари во каша од просо. Овие сол и бибер. Топлина масло во тава. Од пулпата од просо, околу 8 рамните парчиња се формираат и печени во врело масло за 5 минути крцкаво кафеава од двете страни. 

За кари од јогурт: 

  • 1 чаша јогурт 
  • 1 TL во прав
  • Куркума 1 TL 
  • 1 TL бибер во прав
  • Нотка на ким
  • Нотка сол и бибер
  • 1 куп пиперчиња или магдонос
  • Рендан школка од био лимон

Секој што е креативен и има време, може да ги искористи пастата на просо како заменски трнлив за вегетаријанска плескавица и да го додели плескавицата самоволно. 

Овој пост е создаден од Општината за опции. Придружете се и објавете ја вашата порака!

Напишано од Нина фон Калкрајт