I waenga i te pono, te tauhokohoko me te tinihanga

Ko te tiihi hipi mai i Kariki, ko te tuatahi ehara i Kariki, ko te tuarua kaore ano hoki he tiihi hipi. Mena ka hurihia e koe te panui ka panui koe, ka kitea ka kitea e koe he tiihi miraka nui i te Tiamana i roto i te hinu rapeseed. Ka kite katoa nga tangata i te hepara pai, te hinu oriwa, te ingoa hua a-Kariki. Ka noho ki roto i te ao aroha, ka hangaia e nga tohunga hokohoko ma raatau.

Kei te mahi a Katrin Mittl i te Verein für Konsumenteninformation me te whakahaere i te paetukutuku Lebensmittel-Tirohia. He papaahi e whakaatu ana i nga mahi tinihanga pera me te rite. Ka kitea nga urunga ma te 450. "Ka ripoatahia e nga Kaihokohoko nga hua e tinihanga ana ki a raatau, ka whakaputihia e maatau me te whakapā atu ki te kaiwhakanao. Ka taea e taatau te kawe i tetahi hua pera i runga i te papaaho i te rua o te wiki - kaua e tuku rauemi maatau. Mena ka mahia e taatau, ka taea e taatau te whakaputa i etahi keehi i te ra. "

He tangata pouri te tangata

Hoko maamaa, whakatairanga angitu te panui e kii ana i nga kamupene. Ka rite ki te tinihanga tinihangatia nga kaitohutohu a nga kaihoko. A, i waenga, ko Anna Winkler e hikoi ana i roto i te hokomaha, kua tino pa ki nga whakatau maha e tu ana i a ia i konei. Kei a Mrs Winkler tana tamahine kotahi tekau tau te pakeke me a ia e haere ana ki te hokohoko. I te mea kaore he wa ki te mahi ki ia hua ki te taipitopito, ki te huri i te peita kowhai me te panui mo nga kaupapa kei hea ratou, no hea mai ranei. Kei te mihi a Anna Winkler mo te tautoko whakatau. He tangata ia i hangaia i roto i tenei keehi - engari ko nga tangata e rite ana ki a ia e kitea ana i mua o ia papa rehu, e rapu ana i te maakete me te nuinga o te waa e whai ana i nga whakaritenga whakatau aunoa.

"Ko te tangata he mangere kognitive. Kei te mangere tatou ki te whakaaro me te whakawhirinaki ki nga ture hinengaro o te koromatua, ka whai tatou i te koretake me te penapena kaha. Ko enei maarama he pai te whakamahi i nga mahi whakatairanga. "
Julia Pitters, he tohunga hinengaro me te kairangahau hou

"Ko te taangata he tangata koretake," e whakamāramahia ana e te kaimiko hinengaro o te kaimori me te kairangahau aika a Julia Pitters: "He mangere taatau ki te whakaaro me te whakawhirinaki ki nga ture hinengaro o te koromatua, kei te whai tatou i te koretake, na reira ka ora ai taatau. Ko enei tikanga ma te whakamahi tika i te panui. Ka taea te whakahaere i o taatau tirohanga kia mohio ai tatou ki nga mea e kitea ana e tatou. "
Ko enei tikanga hinengaro o te koromatua nga tikanga whanui - ko te nui ake o taau e hoko, ka poto ake te hoko mai. Hei tauira: E iwa i roto i nga wahine tekau e pai ake ana ki tenei raima pai. Kaore he tangata hei whakatika mena he pono tenei. Engari he pai te tangi. Ranei: ko nga taakuta ma nga taakuta ma te maarama e kitea ana he mana: e whakapono ana ratou ki ta raatau korero.

"Ka whakaatuhia nga kaihoko ki te taumaha whakaongaonga maamaa ana te maakete. […] Me whai hua taapiri ka tae atu ki te turanga hihiri a te kaihoko. A, ki te kore e mau, kei te rapu noa koe.
Floortje Schilling, he kaiwhakarato hinengaro

"Huaora me te paramanawa"

Ko te take kaore i te tino mohio nga kamupene mo te pono, e whakaatuhia ana e nga tauira maha. He kaiakiko e whakaarohia ana hei whakaiti i te kopu o te kopu. Nga paoa hua e tino ora ana na te "huaora me te paramanawa". Ko te waho kei runga i te kapi e kii ana i "rauropi" kei roto i nga mea, engari kaore i te waa nga korero
He tohunga hinengaro a Floortje Schilling me te kite i enei rautaki katoa ko nga ngana kaha o nga kamupene ki te kii i a raatau ano i roto i nga maakete e kii ana: "Ka kitea nga kaihoko ki te taumaha ohorere me te kaha o nga maakete. Kei runga noa i te kamupene kia tino kitea. Mena kua rima tekau nga whakahokihori e rite ana ki nga reka katoa, na me pehea ka whakahe ai tetahi ki te rima tekau ma tahi? Me whai hua taapiri ka tae atu ki te waahi hihiri a te kaihoko. Na ki te mea kaore e watea, kei te rapu koe mo tetahi. "

Kua tae te rohe mo Floortje Schilling, i te mea e whakapae teka ana: "Mena ka hoatu e koe te tiihi o te kau ma te tiihi o te hipi hipi Kariki me te pai ki te pai, kaore he kino ki tetahi, ka taea pea e koe te whakariterite tenei i raro i te waa o te hanga aroha. , Huaora me te paramanawa 'Ka kitea e au he raru nui atu. Ko nga mea e whakaarohia mai ana ehara i te mea pono. Ko nga kaihoko katoa o te motuka kua tohua te pai o ana taonga, kaore e tohu nga ngoikoretanga tuatahi. He tika. Kaua ia e teka. "

"Ko te waatea ka kiia te waahanga kai, ko te pai ake. Mena kaore e taea e au te kii atu i te haurua o nga mea, kaare ahau e kore e hokona e te hua. "
Katrin Mittl, Association mo nga Kaihoko Kaihoko

Mo nga kaihoko penei i a Anna Winkler, he uaua te kite i tenei ao. Ahakoa e kii ana ia i a ia ano he kaihoko hokohoko te hoko mai ma te whakaaro nui. Heoi, ka tuhia ia e tetahi hua e whakamahia ana e ia mo nga waa roa kaore i te painga kua whakapaia. Ranei ara kino atu: he mate kino nui, kua huna ki muri i nga tuhinga paarua. Ko Heinz Schöffl o te tiaki i te Kaihokohoko o te Kamupene o Reipa e taunaki ana kia ata tirohia te tuhinga pai. Ko nga mea nui me te whaiwhakaaro me uiui mai i te wa o te hokohoko. "Ki te pai te tangi, ka kiia te ingoa. Mena he whakamataku te tangi, huna ana e koe i muri o tetahi ingoa. Ranei ka tangohia e koe nga preservatives, hei tauira, ka whakamoemiti ki a raatau - engari ko te hua ka hania ki te kowhatu ranei, kaore nei i reira. "Katrin Mittl mai i te Association for Consumer Information he tohutohu:" Ko te poto te raarangi o nga kai, ko te pai ake. Mena kaore e taea e au te kii atu i te haurua o nga mea, kaare ahau e kore e hokona e te hua. "

E hia te pono ka taea te whakamanawanui?

Ko te pono ko te tumanako ki te tangata - engari ko nga wa katoa e hiahiatia ana ehara. Hoki ki te taapiri i te ngawari o te ao matatini, he maha nga take hinengaro he aha te pono me te mea kaore ko te pono e raru te tangata. I whakamarama te kaimātai hinengaro o Julia Pitters ki tenei tuhinga tohu e whai ake nei: "Te taangata o te taangata ki te whanonga pai kia mau tonu. He iti ake te pai o tana ahua ki a ia ake i tana ritenga. Mena ka mahia e ia tetahi mea e taupatupatu ana ki tera, na he koretake i waenga i te ahua-whaiaro me te mahi, he ngoikore korero. He mea tino ngoikore tenei. Na me whakarereke ranei e ia tana whanonga kaihokohoko - tera pea e tino ngenge - ka whakatikatika ranei ia i tana tirohanga me te aro ki nga mea whakaongaonga kia uru ki tana kaupapa. He pai te takoha a te panui ki ona ringa. "Ka roa te hoko a Anna Winkler i nga koti mo tana tamahine, na te mea kaore i kino. Te hiahia a te kotiro iti nei kia whiwhi kapia hua. Ko te slogan pānuitanga "Huaora me te paramanawa" kia ngawari ake te ora o Mrs Winkler. Ka whakaitihia e ia te waimeha mohio.

Te tinihanga: Ka taea e te pono te totika

Kua tirotirohia e te hinengaro hinengaro he aha nga take i tino whakatupato ai nga whakatupato i nga paowa hikareti. "Ka taea te paowa te ngutu" he tino uaua rawa atu tenei: "He tawhiti rawa tenei mo te hunga kaipaihi, ka taea e ia te huna, na te mea kaore e taea te whakariterite i a ia. I te tahi pae, e ti’a ra i ni’a i te pute, o te puhipuhiraa e muhumuhu roa ra »e aore ra, te puhipuhihia te raveraa i te ino», e na reira oia e farerei i te reira, no te mea e, e roohia maite te reira, «te ha’amatara a Julia Pitters i teie huru hi’ora’a. E whakapono ana ia ka taea e te taangata te aro atu ki te pono mena ka taea e ia te whakatutuki i tona hiahia ki te whakahaere. Mena kei runga katoa nga hua i te pono, ka pouri ia. "Mena ka kite au i tetahi mea e raru ana i nga hua katoa - ahakoa ko te pepa kirihou noa iho - katahi ano ka tutuki taku hiahia ki te kai koiora. Kaore au i te whakahaere, kaore hoki au e raru ki te mea kaore pea au e eke ki taku whainga. Ko te pono katoa ka tino uaua ki te keri. I te mea he uaua ki te mahi tika, ka paheke koe ki te ngoikore, ki te taikaha, ki te kore e mohio, "e kii ana a Pitters.

"Ko nga tauira kiri kiri e kii ana ko te whakapae ko nga kupu whakatairanga. Engari ko te pono, e pa ana ki nga uara pāpori, mo te ataahua, mo te whakahaere whaiaro me te whakaaturanga pumau o nga tauira hei whakakaha, ka whakapiki i te panui. "
Floortje Schilling, he kaiwhakarato hinengaro

Ko te kupu, ehara i te mea anake kia pirangi tatou ki te aukati i a tatou ake ahua, engari na te mea hoki ka rukerehia o tatou kaha mohio.
He aha te panui e pa ana ki a maatau ko nga mea e whakaaetia e taatau. Ko te panui - ahakoa he pai tonu te mahi - he tino uaua te iwi ki te peita i. Ka taea e ia te whakapakari i nga hiahia me nga paanga e tohaina ana. Engari kaore e taea te tiki i nga tangata ki te hoko mai, ki te mahi ranei i nga mea kaore e pai ana ki a raatau. Na, ko te kaimätai hinengaro te panui a Floortje Schilling e kite ana i te whakatairanga panui i te whaanui nui o nga ahuatanga hapori me te whakaata o te zeitgeist: "I roto i nga tauira hirahira, i nga wa katoa, ko nga panui te whakahē. Engari ko te pono, e pa ana ki nga uara pāpori, mo te ataahua, mo te whakahaere whaiaro me te whakaaturanga pumau o nga tauira hei whakakaha, ka whakapiki i te panui. "

Kaihoko, tinihanga ranei?

Ki te hoki a taatau kaihoko tauira a Anna Winkler i mua i te pouaka whakamātao, ka kitea e ia nga ingoa hua, nga korero me nga pepa kaore e kii ana i a ia mo te pono. Ko te "kaitao harore", hei tauira - te "tuuturu pai" i te tu o te paepae - ka mau ki a ia he kakano he whakato. Na, kia rite ki te waehere kai, me rite tonu te ahua ina ka karanga koe i tetahi mea "schnitzel". Ko te whakamaoritanga o "Schnitzerl" me te "r" kaore e whakaitihia ana, heoi, kaore i te whakahaerehia. Inaa, he momo kai, ara, he kai tino hake nga waahanga o te poaka iti. Kaore tenei i te kino ki te hauora - engari ki te kai koe i nga kai hangai, me mohio ano koe. Ko etahi atu waahi, he pera ano: Ko te pia kore-waipiro ko te nuinga kaore i te haurangi-kore, engari he haurangi kei raro i te 0,5 ōrau. Ahakoa kaore tenei e pa ki te tinana, kaore te waipiro he mea ke atu.

Te tinihanga: te ture me te ahunga whakamua

Ture, he ngawari te whakarite i tenei, a ka whakakotahihia te rohe hina e te umanga panui. Kua roa e whakapaetia ana e nga Kaihokohoko etahi atu ture tika mo te kohinga hua, e whakamarama ana a Heinz Schöffl o te Chamber of Labour: "Me whai ture whakakotahi ki Europe mo te whakahoahoa pepa me nga kaupapa. I tenei wa, me tirohia te keehi takitahi mo te 'whakataetae tika'. He nui rawa atu tenei utu, ka iti ake te kawe ki nga kaihoko. Mena e toru nga aporo i runga i te kapi, engari ko te hua anake o te aporo paraoa, na me uru atu tenei ki te kapi. A kaore noa te mea iti noa. "

Mai i nga korero kai matika 2016 mo te kai he ture - mo te Heinz Schöffl he taahiraa nui: "I naianei, ko tenei anake te whakatau i aua hua hei tauira nui i runga i te ngako iti, he kohinga iti ranei, na reira kua whakapae nga kai whaihua ki tetahi atu wahi." Nga korero mo te kai pai Ko te mua o te hua, ko tetahi tono mo te tohatoha pono mo te pono, i hinga i te whakaeke i nga umanga, ka mea a Schöffl: "I te mutunga, ko tatou anake me tenei whakaritenga. Kaore e hokona atu e tetahi hua tetahi atu, ahakoa he maama ki mua, he nui te ngako. "

Ko te Association mo nga Kaitohutohu a nga Kaihoko e tautohe ana mo te whakaranu i nga tohu matua e toru: He nui ake te tika o te kamupene, he ture uaua mo te tiaki i nga kaihoko. Te mea whakamutunga engari kaore e iti rawa: He iti ake te maamaa me te uiui a nga kaihoko a muri ake nei.Katahi ko te hokomaha he waahi pono. A ki te kore e kaha te tu a te tangata ki te pono - me mohio tera ki te wahi e kitea ai e ia.

Whakaahua / Ataata: Shutterstock.