Karin Bornett
Ny sakafo astronaut dia ny hanome ny mpamily ny habakabaka tsara indrindra - raha azo atao, tsy mandany fiomanana ary manangona toerana. Na izany aza anefa, ny "super pill" dia tsy misy na dia efa fikarohana taona maro aza.
Satria: "Ny famatsiana dia tsy afaka manonta ny fahasarotana mifangaro amin'ny otrikaina ary koa ny fifamofohana, tsiro ary ny fitelina dia tsy azo soloina. Izany no mahatonga ny fikarohana mikalavitra ny sakafo amin'ny endrika piringola ”, hoy i Bernhard Watzl, lehiben'ny Institute of Physiology and Biochemistry of Nutrition at the Max Rubner Institute any Germany. Mampalahelo ilay izy, satria mety ho mora be izy io: pill iray any amin'ny tenda ary isika rehetra dia mandefa fampisehoana tampoka amin'ny fiainana andavanandro.
Aiza isika no marihina? - Araka ny tatitra momba ny sakafo ara-tsakafo Austrian, mihoatra ny 1,6 an-tapitrisany ny Australiana no manana famerenam-baovaon'ny Micronutrients manokana. Izahay dia ambanin'ny famatsiana vitaminina D sy iodine. Araka ny tatitra, ny toetoetran'ny vitamina D ao amin'ny 44 isan-jaton'ny lehilahy ary eo ambanin'ny 40 isan-jaton'ny vehivavy dia tsy ampy. Amin'ny ankapobeny dia tena mandoa fanampiana izany. Na dia azo antoka aza ny fametrahana ny yodo dia misy sira voasivana, ny vitaminina D ihany no manankarena amin'ny alàlan'ny hazavan'ny masoandro. Raha latsaky ny antsasak'adiny isan'andro ianao dia tokony hampidirina sela. Ny iray hafa amin'ny tsy fahampian'ny famokarana dia asidra folic. Averina indray, ny fanadihadiana dia manamafy ny tsy fahampian'ny ary manolo-kevitra ny manampahaizana manokana indrindra ny vehivavy izay mikasa ny vohoka manampy amin'ny fotoan-tsakafo famatsiana ho an'ny sakafo.
Tolotra fanoloran-tena fanampiny
Fantatsika rehetra ny fitsipika fototra amin'ny sakafo mahasalama: tokony hiovaova sy ho mahay mandanjalanja araka izay azo atao. Voankazo sy legioma, trondro, tsy hena be, fa be ny fibre. Amin'ny fotoan-tsarotra isan'andro, tsy mora loatra ny manaraka ireo fitsipika ireo. Ary na ny Eoropeana Andrefana araka ny fanadihadiana aza dia voakarakara tsara ary ny fihanaky ny aretina mifandraika amin'ny sakafo noho ny soritr'aretin'ny tsy fahampian-tsofina mihena, "Izay mihinana tsara dia tsy mila soso-bidy", hoy i Jürgen King, filohan'ny sampam-pitsaboana momba ny fahasalamana ao amin'ny University of Vienna; ho an'ny sakafo "antonony" matetika dia tsy manam-potoana.
Na izany aza, tsy afaka mandratra ny fanampiana. Hoy i Cornelia Harlacher avy amin'ny mpamokatra micronutrient Biogena: "Ny Micronutrients dia avy amin'ny sakafo ary ny fahatsiarovan-tena ara-tsakafo dia ampahany lehibe amin'ny fahasalaman'ny olombelona. Androany dia afaka manome sakafo amin'ny sakafo tsara indrindra mandritra ny taona ianao ary mifantoka amin'ny sakafo voalanjalanja. Etsy ankilany, ny fikarohana dia maneho fa tsy eken'ny rehetra ny tolotra io; indrindra amin'ny toe-javatra izay misy filana fanampiny, ohatra mandritra ny fanazaran-tena, mitombo ny adin-tsaina na raha misy fanelingelenana ao amin'ny fandraisana, toy ny tsy fahatomombanana. "
"Androany dia afaka manome sakafo tsara indrindra mandritra ny taona ary hitady sakafo voalanjalanja. Etsy ankilany, ny fikarohana dia mampiseho fa io tolotra io dia hita fa tsy eken'ny olona rehetra. "
Fa maninona no superfood - mihoatra noho ny varotra marketing?
Izay tsy manam-potoana hisakafoanana voalanjalanja, izay mizaka ny adin-tsaina na manenjika amin'ny fanatanjahantena mifaninana, dia afaka mihinana sakafo otrikaina ho zavatra hafa ho an'ny sakafo. Ho an'ny iray mientanentana rehetra, ho an'ny hatsikana marketing hafa. Amin'izao fotoana izao, farafaharatsiny eo am-bavan'ny tsirairay, ohatra, ilay antsoina hoe superfood. Manankarena feno menaka sarobidy ny sakafo ary hita amin'ny endrika vongana na tablety, toy ny ranom-boankazo na amin'ny makiazy mahafinaritra, ary raha ny marina dia mampanantena zavatra. Matetika izy ireo dia manome otrikaina na fibre, otrikaina ary antioxidant be.
Loharanon'ny Tanora Açaí berry
Ny berry Açaí, ohatra, dia nahazo laza toy ny vokatra slimming, saingy tsy afaka mitazona izany fampanantenana izany. Raha ny marina, noho ny fifantohana avo amin'ny antioxidant, ny voankazo dia loharano tena tanora. Satria ireo radikaly maimaimpoana ireo dia manafika ny sela, miadana ny fahanterana. Ohatra, ny mpahay siansa avy ao amin'ny Emory University School of Medicine dia nahita fa ny lalitra voankazo izay mihinana voankazo açaí dia tena miaina telo heny noho ny olona tsy misy voankazo super. Ny mpamokatra Açaí dia nanantena ny fiantraikany tsara amin'ny kolesterola, diabeta, arthritis, aretim-po, hypertension ary fiarovana tsy voajanahary.
Ny voankazo manga mainty avy any Amerika Atsimo dia maniry ao amin'ilay antsoina hoe kôkômbra ka lanina amin'ny takelaka, ranon-javatra na vovony. Na izany aza, mitaky fitandremana noho ny habetsahan'ny manganese. Araka ny filazan'ny European Food Security Authority (EFSA), ny fampidirana ampy ho an'ny olon-dehibe dia miligram telo isan-andro - fa ny miligre 300 voaroy berry dia misy miligne 14,6 mitotongana. Ny manganese be loatra dia mety maharatsy ny fampidiran'ny vy. Raha ny voalazan'ireo manampahaizana manokana momba ny otrikaina dia tokony hojerena manokana izany indrindra eo amin'ireo ankizy, zavamaniry ary ireo olona tsy ampy vy.
Fahagagana Spirulina Algae?
Ny alkaola spirulina dia atolotra amin'ny sokajy superfood ary mahatsapa hype tena izy amin'izao fotoana izao. Izy io dia anatin'ny fototarazin'ny cyanobacteria (antsoina hoe "alika-maitso manga"). Voalaza fa mampitombo hatrany ny famokarana aretina miady amin'ny sela mpamono, sela mpanampy ary ny antibody.
Ohatra, ny fikarohana tao amin'ny Osaka Medical Center for cancer and Cardiovascular in Japan dia naneho fa ny hetsika macrophage (phagocytes) dia nitombo tokoa taorian'ny nakana fanahy. Manohana ny rafi-kery fanefitra amin'ny alàlan'ny aretina ny karazana Spirulina amin'ny alàlan'ny fiadiana amin'ny aretina avy amin'ny karazana aretina. Ny haavo adiponectin avo dia mihena ny hanoanana. Satria ny Spirulina dia misy haavo L-tryptophan avo lenta, asidra amino novokarin'ny neurotransmitters melatonin sy serotonin, ny gisa koa dia heverina ho fomba fitomboan'ny toe-po, fanatsarana ny fitadidiana sy fampitony ny nerveo. Spirulina algae dia misy toy ny vovony madio, feno kapoaka na ahosotra ho toy ny "pellets". Izy ireo dia toy ny mifangaro ao anaty smoothies.
Na izany aza, ny Ivon-toeran'ny Federasiona ho an'ny fanamarinana momba ny loza (BfR) dia nanondro fa ny vokatra alikaela dia tsy tokony hoheverina ho safidy ho an'ny fitsaboana arak'asa. Ny foibe mpanjifa North Rhine Westphalia dia mandeha lavitra ary mampitandrina amin'ny alikaola manga-maitso, satria voaloto amin'ny cyanobacteria hafa izy ireo, izay mety hamokatra poizina (pookarena mikraoba).
Fibre Bundle Chia
Noho ny votoatiny be dia be amin'ny fibre, proteinina ary asidra matavy omega-3, ny voan'ny chia dia heverina ihany koa fa manana superfood ary misy sela fibro enina grama mihoatra ny enina 100, mason-tsambo tena izy io. Nampanantenaina fa ny voa dia mampiroborobo ny fandevonan-kanina sy mifehy ny siram-ra. Izy ireo koa mba voalaza hanamaivanana fanaintainana miaraka sy ratra mafy. Chia dia zavamaniry fahavaratra an-tsaha fanao amin'ny fianakaviana milina. Ireo voa dia azo ampiasaina manontolo na tany, ohatra, ho ampahany amin'ny mofo na ho an'ny famokarana menaka. Izy ireo ihany koa no fototry ny lasopy vegan na landy matevina ary azo ampiasaina koa ho toy atody na menaka matavy amin'ny fanaovana mofo.
Izay te handray kapa Chia capsules dia tokony handinika tsara ny fanjifainan'ny mpanamboatra. Diloilo chia menaka roa amin'ny endrika kapisatra isan'andro dia heverina ho tsy mahasalama amin'ny fahasalamana. Ny Chia dia mety ho loharano asidra omena matavy omeo 3 fa tsy trondro an-dranomasina matavy na masinina, walnut, linseed na soja. Fiheverana: tsara loatra dia mety hiteraka fanakanana mahery! Ny fihinanana isan'andro ny grama 15 dia tsy tokony hihoatra lavitra.
Ny lisitry ny sakafo super dia mihamitombo isan'andro, ary misy voankazo sy voankazo sy voa maro hafa. Raha ny tokony ho izy dia tsy ampoizina ny fahagagana ary tokony hofoanana amim-pahendrena. Raha ny marina, tsy voatery ho exotic foana ny superfood. Ohatra, ny blueberry dia misy fifandanjana mitovy amin'ny antioxidant toy ny berry açaí. Izay te-hihinana sakafo mahasalama nefa mampiasa sakafo mahasalama dia tokony hijery ny filany sakafo ara-pahasalamana. Mazava ho azy fa tsy misy zavatra toy izany ny fitsipika rehetra mifehy. Na izany aza, ny fitakiana sy ny fanjifana dia olona tsirairay.
Photo / Video: Shutterstock.
