Fanjifana manara-penitra: faniriana ho an'ny toekarena

Voalohany ny vaovao tsara: ny fihinanana fahatsiarovan-tena amin'ny sakafo biolojika indrindra dia tsy mitsaha-mitombo - mifanaraka amin'ny fiarovana ny biby sy ny natiora. Manodidina ny roapolo isanjaton'ny faritra fambolena any Aostralia no namboly voajanahary, hoy ny tatitra nataon'ny Agrarmarkt Austria (AMA). Manodidina ny fito isan-jaton'ny vokatra vaovao rehetra ao amin'ny varotra sakafo any Australiana no vidiana amin'ny kalitao organik. Samy eo amin'ny resaka habe sy ny lanjany, ny vokatra organika dia mihamitombo amin'ny fironana maharitra. Ny votoatin'ny zavamaniry avo indrindra ao amin'ny varotra sakafo Austroana dia atody amin'ny atody 17,4 isan-jato, arahin'ny ronono (14,7) ary ny ovy (13,8). Ny Yoghurt, dibera, voankazo ary legioma dia mividy iray amin'ireo vokatra organika folo. Miaraka amin'ny fizarana organika eo ho eo amin'ny valo isan-jato, ny fromazy dia salanisa manerana ny sokajy vokatra rehetra, raha ny hena sy ny saosy mihazona telo ary roa isan-jato eo ho eo.

Organic Fambolena

Isaky ny mpamboly Australiana fahenina dia mpamboly organika. Manodidina ny mpamboly organika 21.000 any Aotrisy no miantoka fa ny fanjifana voajanahary sy mahatsiaro tena dia manana toerana eo afovoan'ny fiaraha-monina. Ny fambolena organika dia manana fomba fanao efa ela indrindra any Aotrisy. 1927 no mpamboly organika voalohany voasoratra anarana tamin'ny fomba ofisialy, manodidina ny 400 "Bioniere" natao tamin'ny valo ambin'ny folo tamin'ny taonjato lasa, fa ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana voalohany dia mety ho fitaovana. Ny onja bio-fiovam-po lehibe dia tamin'ny taona 1990. Noho ny fidiran'i Aotrisy tamin'ny EU, 1995, niova ny toe-java-misy momba ny fambolena voajanahary;

Fanjifana miserana saina amin'ny faritra rehetra

Ny kosmetika voajanahary, vokatra an-trano biolojika ary ny sehatry ny fifanakalozana ara-barotra dia tsara ihany koa, na dia tsy faharoa aza ny fahombiazan'ny sakafo voajanahary. "Ny iray amin'ireo antony mahatonga an'izany dia ny fanitarana hatrany ny elanelam-potoana. Raha resaka fanjifana tonga saina, ny ankamaroan'ny be dia be milaza fa mividy vokatra bebe kokoa izy ireo satria mihamitombo tsikelikely ny fifantenana ", hoy ny fanamafisan'i Rudolf Vierbauch, filohan'ny Bio Bio Austria.

Saingy misimisy kokoa ny fanadihadiana ataon'ny mpanjifa mahatsiaro tena: isaky ny aostraliana faharoa dia vonona ny handoa bebe kokoa ho an'ny vokatra maharitra, saingy takiana ny fangatahana: ny fampiasana zaza tsy ampy taona, additives, injenieran'ny genetika, fanandramana biby ary akora simika manimba tontolo iainana dia efa nolavina hatry ny ela. Zava-misy iray izay mitombo hatrany ny kajikajin'ny toekarena: Ohatra, Hartwig Kirner avy any Fairtrade Austria dia mitatitra ny fahombiazana bebe kokoa miaraka amin'ny kakao "ara-drariny": "Miaraka amin'ny programa kakao misy antsika, izay ny singa tokana amin'ny vokatra mifangaro - ny kakao - no mila manamarina azy, lasa orinasa fanampiana hanohanana ny fanatitr'izy ireo isan-taona. Ny vokadratsin'io fomba fiasa vaovao io dia azo jerena amin'ny zava-misy fa ny baomba soedoà (Niemetz), ny baolina Mozart (Heindl) ary ny akondro sôkôla (Casali / Fomba) dia nampiasa ny kakao Fairtrade nanomboka ny fiandohan'ny taona 2015. "

Fampiandrasana saina: toe-tsaina

 

Ny 55 isan-jaton'ny mpamaly tamin'ny fanadihadiana nataon'ny mpampiasa Internet 30.000 any amin'ny firenena 60 dia nilaza fa vonona ny handoa vola bebe kokoa amin'ny vokatra avy amin'ireo orinasa izay tompon'andraikitra ara-tsosialy sy tontolo iainana. Mahagaga fa ny fahavonon-tena voaporofo dia ambany indrindra any amin'ny faritra manankarena indrindra eran'izao tontolo izao: Ny 42 isan-jato monja amin'ireo Amerikanina tany avaratra ary ny 40 isan-jaton'ny Eropeana dia vonona hanaiky ny sur surge.

Ny tsy fahatokisana sy ny vidiny avo kokoa

Saingy misy ihany koa ny tsy fahazoana antoka amin'ny resaka fihinanana fahatsiarovan-tena: indrindra, ny fahatokisana, ny vidiny ary ny tsy fisian'ny fanamarihana marika dia mety ho vato misakana izay tsy maintsy resin'ny toekarena voalohany. Nanome toky i Vierbauch fa: "Ny organika dia ampahan'ny famokarana sakafo izay voafehy mafy sy matetika fatratra. Amin'ny ankapobeny dia tsy maintsy atao izay hahazoana antoka fa ny vokatra biolojika rehetra dia tsy maintsy mitondra ny tombo-kase voajanahary UE miaraka amin'ireo kintana fotsy ho motera ravina. "Ary mikasika ny vidiny, Barbara Köcher-Schulz avy amin'ny AMA dia nilaza hoe:" Ireo mpanjifa manome lanja ny sakafo biolojika, matetika dia mifantoka mafy amin'ny famoronana azy ireo ary mahafantatra fa ny sanda fanampiny novokarin'izy ireo dia mendrika kokoa ihany koa, izany hoe ny vidiny bebe kokoa. "Ary hoy i Vierbauch nanampy hoe:" Izay matetika tsy raisina rehefa manontany ny vidiny: ny fambolena nentim-paharazana mavesatra dia vesatra lehibe amin'ny toekarena. ny vidiny ivelany, toy ny fahalotoan'ny rano sy ny tany noho ny fampiasana fanafody famonoana bibikely. Raha ampidirina amin'ny vidiny ireo vokatra ireo, dia ho mora kokoa ny vokatra biolojika raha oharina amin'ny sakafo novokarina mahazatra satria misy vokany ivelany tsara. "

Fanjifana ara-tsaina: impiry ny Austro no mividy vokatra maharitra ary nahoana?

Fanamarihana: Mazava ho azy fa ny fanadihadiana momba ny lohahevitra toy izany dia mitombina tsara kokoa. Tahaka izany koa, ny teny hoe "maharitra" dia mbola mahazo tsara amin'ny fomba samihafa. Ny fivezivezena maharitra dia azo jerena ihany koa fa fifanakalozana ara-drariny na faritra. Fampitahana: Amin'izao fotoana izao, am-polony isan-jaton'ny sakafo vaovao no amidy amin'ny kalitao. Raha ny tokony ho izy anefa, ny fanadihadiana dia mampiseho sary iray tena izy izay mila manitsy azy ambany.

Ny momba ny fanjifana hanina ara-tsakafo dia tena fahita any Aotrisy, ny laggard dia mazava ho an'ny akanjo ny faritra. Na izany aza, ny ampahany amin'ny olona izay mividy vokatra maharitra ihany dia somary kely.
Misy tsy fitoviana vitsivitsy eo amin'ireo vondrona vokatra raha ny antony mahatonga ny aretina: ary 59,5 isan-jato). Izany dia voatsikera noho ny tsy fisian'ny marika, ny fisian'ny fahana sy ny famatsian-tarehy malefaka (54,5, 53,4 ary 48,1 isan-jato) ary indrindra ho an'ny akanjo (54,6, 51,1 ary 44,6 isan-jato). Amin'ny ankapobeny, ny sehatry ny akanjo eco-akanjo dia toa manana ny fangatahana avo lenta indrindra. Araka izany, somary ambany kokoa ny fahavononany vola fanampiny amin'ireo sokajy ireo.

Inona no manakana anao tsy hividy sakafo vita amin'ny maharitra?
(Mitovy amin'ny sokajy hafa)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vonona sy fepetra handoa vola fanampiny any Aotrisy ho an'ny sakafo.
(Mitovy amin'ny sokajy hafa)

 

Photo / Video: Shutterstock.