Karīna Borneta
Saskaņā ar jaunākajiem atklājumiem Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) titāna dioksīda (E 171) krāsu klasificē kā "nav droša". Titāna dioksīdu pārtikā izmanto kā ļoti pastāvīgu baltu krāsu nanodaļiņu veidā. Tas nav šķīstošs.
“Pateicoties tā klātbūtnei nanodaļiņu veidā - daļiņas var iekļūt ķermenī un tur savākties -, titāna dioksīds jau ilgu laiku tiek kritizēts. 2021. gada maijā arī Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) nonāca pie secinājuma, ka nevar izslēgt bažas par titāna dioksīda daļiņu genotoksicitāti. Genotoksicitāte ir kaitīga ietekme uz ķermeņa šūnām, kas izraisa izmaiņas šūnu materiālā. Rezultāts var būt vēzis, ”raidījumā skaidro Patērētāju informēšanas asociācija (VKI).
Francijā piedeva E 171 jau ir aizliegta pārtikā, Austrijā un lielākajā daļā ES tā vēl nav. E 171 satur, piemēram, apvalkotās tabletes, košļājamo gumiju, cepšanas piederumus un baltos pārklājumos, piemēram, fondantu. Ieslēgts www.vki.at/titandioksīds jūs bez maksas varat redzēt, kurus pārtikas produktus VKI varēja atrast pašreizējā izlases veida aptaujā. Uz perona www.lebensmittel-check.at kā arī zem [e-pasts aizsargāts] Patērētāji var ziņot par pārtikas produktiem, kas satur titāna dioksīdu.
Foto Džozefs Kosta on Unsplash
Šo ziņu izveidoja opciju kopiena. Pievienojieties un ievietojiet savu ziņojumu!
PAR IEGULDĪJUMU AUSTRIJAS IESPĒJAM
