pasirinkimas
Mac'N'Cashew | Klimato receptai | Pavasaris | veganas, sezoninis, tvarus
Klimatą tausojantys receptai kiekvienam sezonui: šiandienos mityba kenkia klimatui labiau nei eismas. Nes lėkštėse baigiasi per daug mėsos ir pieno ...
Klimatas, pagardinamas kiekvienam sezonui:
Šiandienos dieta labiau kenkia klimatui, nei eismui. Lėkštėse yra per daug mėsos ir pieno produktų, kurių gamyba sukelia didžiąją dalį maistinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Norint pažaboti visuotinį atšilimą, reikia sumažinti gyvūninių produktų vartojimą. Šveicarijos „Greenpeace“ klimato ir paplotėlių receptų įvairovė parodo, kokia įvairi ir skani yra augalinė dieta. Per sezoną paskelbiamos dar keturios ar penkios maisto gaminimo idėjos.
Visus receptus galite rasti čia:
Klimato receptai - „Greenpeace“
Kiekvienam sezonui atsiųsime klimatui palankių receptų rinkinį. Skanūs sezoniniai receptai, kuriuos galite gaminti namuose. Peržiūrėkite vaizdo įrašus ir įkvėpkite. Klausimas „Ką turėčiau valgyti šiandien?“ Yra labai svarbus, nes 28 proc. Namų ūkio poveikio aplinkai lemia mūsų mityba.
**********************************
ŽALIAS MAC'N'CASHEW
**********************************
Asmenys: 4
Paruošimo laikas: 25 minučių
Zutaten:
3 svogūnai
2 česnako skiltelės
1 lauro lapų
1 maža morka
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
80 g anakardžių riešutų, mirkytų per naktį
200 ml vandens
200 ml augalinio gėrimo
5 g kilmingos mielės
250 g špinatų
Druska ir pipirai pagal skonį
300 g maccheroni
Edelhefe
PARUOŠIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite smulkiais žiedeliais. Taip pat nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite. Morką nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Įkaitinkite alyvuogių aliejų puode ir pakepinkite svogūnų žiedus, česnaką, lauro lapą ir morką. Špinatus gerai nuplaukite. Į keptuvę suberkite anakardžio riešutus, vandenį, pieną, mieles ir špinatus, užvirkite ir troškinkite ant nedidelės ugnies apie 10 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir maišytuvo ąsotį ir įdėti juos atgal į lėkštę. Tuo tarpu maccheroni užvirkite pasūdytame vandenyje, gerai išplakite, sumaišykite su padažu ir sudėkite į indą su gratinu. Mielės paskleiskite ant paviršiaus ir kepkite orkaitėje 7 minutes.
**********************************
Prenumeruokite mūsų kanalą ir nepraleiskite atnaujinimo.
Jei turite klausimų ar pageidavimų, rašykite mums komentaruose.
Norite prisijungti prie mūsų: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Tapkite „Greenpeace“ donoru: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Palaikykite ryšį su mumis
******************************
► „Facebook“: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► „Twitter“: https://twitter.com/greenpeace_ch
► „Instagram“: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Žurnalas: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Remti „Greenpeace“ Šveicariją
***********************************
► Palaikykite mūsų kampanijas: https://www.greenpeace.ch/
► Įsitraukite: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Tapkite aktyvūs regioninėje grupėje: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Redakcijai
*****************
► „Greenpeace Media“ duomenų bazė: http://media.greenpeace.org
„Greenpeace“ yra nepriklausoma tarptautinė aplinkosaugos organizacija, nuo 1971 pasiryžusi skatinti ekologinę, socialinę ir teisingą dabartį ir ateitį visame pasaulyje. 55 šalyse dirbame siekdami apsaugoti nuo atominės ir cheminės taršos, išsaugoti genetinę įvairovę, klimatą ir apsaugoti miškus bei jūras.
*********************************
