ລະດູຮ້ອນ: ສິ່ງທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ປະເທດເຢຍລະມັນ?

ບັນດາຮ້ານຂາຍໄມ້ທີ່ມີດອກໄມ້ຝລັ່ງແລະສະຕໍເບີຣີຈາກພາກພື້ນໄດ້ເປີດຄືນ ໃໝ່ ໃນຖະ ໜົນ ຫົນທາງໃນອາທິດທີ່ຜ່ານມາ. ເມື່ອທ່ານຍ່າງຜ່ານໄປທ່ານສາມາດດົມກິ່ນຄຸນນະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກສົດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນບໍລິເວນໃກ້ຄຽງໃນຊ່ວງເວລານີ້ຂອງປີ.

ບຸກຄົນໃດທີ່ຍັງບໍ່ທັນຄຸ້ນເຄີຍກັບຈັງຫວະຂອງຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດເຢຍລະມັນສາມາດເບິ່ງທີ່ເວັບໄຊທ໌ "ລະດູການພາກພື້ນ" ໂດຍໃຊ້ "ປະຕິທິນຕາມລະດູການ“ ໃຫ້ເບິ່ງພາບລວມຂອງການເກັບກ່ຽວໃນປະເທດເຢຍລະມັນທຸກໆເດືອນຂອງປີ. 

ຊ່ວງເວລາຂອງການເລືອກທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງໃນລະດູ ໜາວ ປະຈຸບັນໄດ້ສິ້ນສຸດລົງຢ່າງຈະແຈ້ງແລ້ວ, ເພາະວ່າຕອນນີ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, zucchini, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ຖົ່ວ, broccoli, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເດືອຍ, ຖົ່ວ, ໝາກ ອຶ, ແຕງຫລືມັນຕົ້ນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນບໍລິເວນໃກ້ຄຽງ. ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບລະດູການແລະດັ່ງນັ້ນໂພຊະນາການໃນພາກພື້ນໃນລະດູການເຫຼົ່ານີ້.

ເຄັດລັບສູດ: ໃນຂະນະທີ່ paprika ຈະເຕີບໃຫຍ່ອີກໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ສະຫຼັດກເຣັກທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນສູດອາຫານຮ້ອນທີ່ດີເລີດ. ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້:

ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງແກະ, ໝາກ ກ້ຽງແມ່ນຖືກຟັກຕາມທີ່ຕ້ອງການແລະປະສົມກັບ oregano, ເກືອ, pepper, ສົ້ມແລະນ້ ຳ ມັນ. ສະຫຼັດຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີໃນມື້ຕໍ່ມາ, ຖ້າມັນໄດ້ດຶງແລ້ວ.

ລະດູຮ້ອນແມ່ນເວລາທີ່ມີເນື້ອ! ນັບແຕ່ເດືອນມິຖຸນາເປັນຕົ້ນໄປຈະມີການຄັດເລືອກສີຟ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ເດືອຍແລະ ໝາກ ມີ້. ໃນເດືອນຕໍ່ໄປຍັງມີ blackberries ແລະ apricots. 

hint: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ພຽງແຕ່ ເໝາະ ສຳ ລັບເປັນອາຫານປະເພດເກົ່າ, ພວກມັນຍັງມີລົດຊາດແຊບອີກດ້ວຍໃນສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ ໜ້າ ເບື່ອ. ເວບໄຊທ໌ຍັງມີທາງເລືອກຫລາຍ ສູດອາຫານຕາມລະດູການ ສະ ເໜີ ເປັນແຮງບັນດານໃຈທຸກໆເດືອນ. 

ການຄວບຄຸມການເລືອກເຟັ້ນເຢຍລະມັນ