ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣು: ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿ

ರಾಬರ್ಟ್ ಬಿ. ಫಿಶ್ಮನ್ ಅವರಿಂದ

ಜರ್ಮನಿಯ ರೈತರು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ರೈತರು ಇನ್ನೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ: ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದರದ ಬಾಂಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬಡ್ಡಿ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಹೂಡಿಕೆದಾರರು ಮತ್ತು ಸಟ್ಟಾ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 60 ಹೆಕ್ಟೇರ್ (1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ = 10.000 ಚದರ ಮೀಟರ್) ಭೂಮಿ ಡಾಂಬರು ಮತ್ತು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ 15 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6.500 ಚದರ ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ರಸ್ತೆಗಳು, ಮನೆಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬರ್ಲಿನ್‌ನ ಸರಿಸುಮಾರು ಎಂಟು ಪಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹೆಸ್ಸೆ ರಾಜ್ಯದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.  

ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿ ಕೃಷಿಭೂಮಿ

ಜತೆಗೆ ದುಬಾರೆ ನಗರಗಳ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅನೇಕ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಡದ ಭೂಮಿ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಯದಿಂದ ಅವರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. 

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆ ಡ್ರೈವ್ ಬೆಲೆಗಳು. ಈಶಾನ್ಯ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, 2009 ರಿಂದ 2018 ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಸರಾಸರಿ 15.000 ಯುರೋಗಳಿಗೆ; ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಸರಾಸರಿ ಇಂದು ಸುಮಾರು 25.000 ಯುರೋಗಳು, 10.000 ರಲ್ಲಿ 2008 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ದಿ ಫೈನಾನ್ಷಿಯಲ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಬ್ರೋಕರ್‌ಟೆಸ್ಟ್ ಬೆಲೆ ಸರಾಸರಿ 2019 ರಲ್ಲಿ 26.000 ನಂತರ 9.000 ಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 2000 ಯುರೋಗಳು.

"ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಹೂಡಿಕೆಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕೊಡುಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು. ವಿಮಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣ ಅಂಗಡಿ ಮಾಲೀಕರು ಸಹ ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ALDI ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿ ಥಿಯೋ ಆಲ್ಬ್ರೆಕ್ಟ್ ಜೂನಿಯರ್ ಅವರ ಖಾಸಗಿ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನವು ತುರಿಂಗಿಯಾದಲ್ಲಿ 27 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಭೂಮಿಯನ್ನು 4.000 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅದರ 2017 ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ BMEL ನ ಫೆಡರಲ್ ಸಚಿವಾಲಯದ Thünen ವರದಿ ಹತ್ತು ಪೂರ್ವ ಜರ್ಮನ್ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕೃಷಿ ಕಂಪನಿಗಳು ಸುಪ್ರಾ-ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಸೇರಿವೆ - ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. 

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿಯು ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಯು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರೈತರು ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಟಾವು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶ: ಮಣ್ಣು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಭೂಮಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಜೋಳದ ಮರುಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಏಕಬೆಳೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿವೆ. ಕೊಯ್ಲುಗಳು ಜೈವಿಕ ಅನಿಲ ಸ್ಥಾವರಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಸವಕಳಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆ ಕುಸಿಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ.

 ಹವಾಮಾನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರುಭೂಮಿಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತೀವ್ರ ಕೃಷಿ, ಅತಿಯಾದ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಬರ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿದೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮನುಕುಲದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ 78% ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫೀಡ್ ಕೃಷಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಆರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 100 ನೇ ಹಂದಿಗಳು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಣ್ಣ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರಿಗೆ ಭೂಮಿ ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ

ಭೂಮಿಯ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯುವ ರೈತರು ಅನನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಂಡವಾಳವಿಲ್ಲ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ, ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ, ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಸ್ನೇಹಿ ಅವರ "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. 

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ "ಕೀಟನಾಶಕಗಳು" ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾವಯವ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಿಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೈವಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ" ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ತುಂಡು ಭೂಮಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತರ್ಜಲವು ಕಡಿಮೆ ಕಲುಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ತುನೆನ್ ಸಂಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಆರು ಇತರ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 2013 ರಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರದೇಶ-ಸಂಬಂಧಿತ CO2 ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದೆ: "ಸರಾಸರಿ, ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗದಲ್ಲಿನ ಜಾತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗಾಗಿ 95 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ 35 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು." 

ಸಾವಯವವು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ

ಹವಾಮಾನ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬಂದಾಗ, "ಸಾವಯವ" ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು: "ನಮ್ಮ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣು ಪರಿಸರ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಳತೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿನ ಇಂಗಾಲದ ಸರಾಸರಿ ಹತ್ತು ಶೇಕಡಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ, ”ಎಂದು 2019 ರಲ್ಲಿ ಥುನೆನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಸಾವಯವ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆ ಪೂರೈಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶ: ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. EU ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಫೆಡರಲ್ ಸರ್ಕಾರವು ಪಾಲನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭೂಮಿ ಬೇಕು. 

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವಳು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾಳೆ ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿನ ಸಹಕಾರಿ ಅದರ ಸದಸ್ಯರ ಠೇವಣಿಗಳಿಂದ (ಒಂದು ಷೇರಿನ ಬೆಲೆ 1.000 ಯುರೋಗಳು) ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ರೈತರಿಗೆ ಗುತ್ತಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಡಿಮೀಟರ್, ನ್ಯಾಚುರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಬಯೋಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಂತಹ ಸಾಗುವಳಿ ಸಂಘಗಳ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ರೈತರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. 

"ಭೂಮಿಯು ರೈತರ ಮೂಲಕ ನಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬಯೋಬೊಡೆನ್ ವಕ್ತಾರ ಜಾಸ್ಪರ್ ಹೋಲರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. “ಭೂಮಿಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬಳಸಬಲ್ಲವರು ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಡಚಣೆಯು ರಾಜಧಾನಿಯಾಗಿದೆ.

"ಭೂಮಿಯು ನಮಗೆ ಬರುತ್ತಿದೆ" ಎಂದು ಬಯೋಬೊಡೆನ್ ವಕ್ತಾರ ಜಾಸ್ಪರ್ ಹೊಲ್ಲರ್ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರೀದಿದಾರರಾಗಿ ಅವರ ಸಹಕಾರಿಯು ಭೂಮಿಯ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಆಕ್ಷೇಪಣೆ. 

"ನಾವು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭೂಮಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ." 

ಬಯೋಬೊಡೆನ್ ಈಗ ರೈತರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆ: ಗುತ್ತಿಗೆದಾರನು ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ದುಡಿಯುವ ರೈತನಿಗೆ ಅದನ್ನು ಭರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜಮೀನು ಉದ್ಯಮದ ಹೊರಗಿನ ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಅಥವಾ "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಸಾವಯವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೈತರಿಗೆ ಗುತ್ತಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವನು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಇಬ್ಬರು ಸಾವಯವ ರೈತರು ಒಂದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಇಬ್ಬರು ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ”ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿನ ವಕ್ತಾರ ಜಾಸ್ಪರ್ ಹೋಲರ್. 

ಇಂದಿನ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ರೈತರಲ್ಲಿ 1/3 ಮಂದಿ ಮುಂದಿನ 8–12 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿವೃತ್ತರಾಗಲಿದ್ದಾರೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಆದಾಯದಿಂದ ಬದುಕಲು ತಮ್ಮ ಜಮೀನು ಮತ್ತು ಹೊಲಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ”ಬಯೋಬೊಡೆನ್ ವಕ್ತಾರ ಜಾಸ್ಪರ್ ಹೋಲರ್

"ದೊಡ್ಡ ಬೇಡಿಕೆ"

"ಬೇಡಿಕೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ," ಹೋಲರ್ ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಕಾರಿಯು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭೂಮಿ ಮೌಲ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ, ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿ. ಹಲವಾರು ಸಾವಯವ ರೈತರು ಒಂದೇ ತುಂಡು ಭೂಮಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಬಯೋಬೊಡೆನ್ ತನ್ನ ಬಳಿ ಹಣವಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ "ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ರೈತರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು ನಿವೃತ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಹೋಲರ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಮ್ಮ ನಿವೃತ್ತಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಜಮೀನನ್ನು ಮಾರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಈ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಂಡವಾಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

"ನಾವು ನಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪುನರ್ವಿಮರ್ಶಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಳೆಕಾಡುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಇದು ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಆರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಹಕಾರಿಯು 5.600 ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅವರು 44 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದಾರೆ. BioBoden 4.100 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು 71 ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: 

• ಉಕರ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ 800 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೃಷಿ ಸಹಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ಈಗ ಬ್ರೋಡೋವಿನ್ ಸಾವಯವ ಫಾರ್ಮ್ ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಸೋಲಾವಿ ನರ್ಸರಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವೈನರಿಗಳವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆದಾರರು ಸಹ ಸಹಕಾರಿಯಿಂದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
• ಬಯೋಬೊಡೆನ್‌ನ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಾವಯವ ರೈತರಿಂದ ಜಾನುವಾರುಗಳು ಸ್ಜೆಸಿನ್ ಲಗೂನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಕ್ಷಿ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮೇಯುತ್ತವೆ.
• ಬ್ರಾಂಡೆನ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ರೈತ ಸಾವಯವ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 95 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

BioBoden ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ವಿಚಾರಗೋಷ್ಠಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

"ನಾವು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಾವಯವ ರೈತರಿಗೆ 30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಗುತ್ತಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 10 ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ 30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ." 

BioBoden ಸದಸ್ಯರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿಯು ತನ್ನ ಸಣ್ಣ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದೆ. ಸದಸ್ಯರು ಆದರ್ಶವಾದದಿಂದ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಹೊರಗಿಡದಿದ್ದರೂ" ಅವರು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

“ನಾವು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ತೆರಿಗೆ ಮುಕ್ತ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಜಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಬಯೋಬೊಡೆನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಇಡಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಹಕಾರಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸದಸ್ಯರು ಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು BioBoden-Höfe ನಲ್ಲಿ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

BioBoden ಮಾಹಿತಿ:

ಬಯೋಬೊಡೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಲಾ 1000 ಯುರೋಗಳ ಮೂರು ಷೇರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಸರಾಸರಿ 2000 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಭೂಮಿಗೆ ಹಣಕಾಸು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಣಿತದ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ.