ជម្រើស
"ដើម្បីរក្សាកសិកម្មធម្មជាតិនៅក្នុង Tyrol យើងបានបង្កើតម៉ាកនៅក្នុងដៃរបស់កសិករ Tyrolean" ។
Heinz Gstir ប្រធានក្រុមហ៊ុន Bioalpin eGen
ប្រមូលផលនៅលើវាលស្រែក្នុងស្រុក ដាំដុះនៅលើវាលស្មៅភ្នំអាល់ភីន Tyrolean ដបនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនក្នុងតំបន់៖ កសិករ Tyrolean ជាង 600 នាក់ អ្នកកាប់សាច់ អ្នកចិញ្ចឹម អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងអ្នកថែសួនលក់ផលិតផលសរីរាង្គក្រោមម៉ាកយីហោ BIO vom BERG. គោលបំណងនៃយីហោអ្នកផលិតឯករាជ្យគឺដើម្បីរក្សាកសិដ្ឋាន Tyrolean និងផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវភាពចម្រុះសរីរាង្គក្នុងតំបន់នូវគុណភាពល្អបំផុត។ កសិករ និងអ្នកផលិតខ្លួនឯងគ្រប់គ្រងម៉ាកយីហោ និងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងទីផ្សារ។
ប្លែកដូច Tyrol
ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ឡានខ្សែកាបដឹកជញ្ជូនទឹកដោះគោឆៅពីកសិដ្ឋានភ្នំដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ទឹកដោះគោសរីរាង្គHatzenstädt។ នេះជារបៀបដែលចៅហ្វាយនាយឈីសនៅតំបន់ទំនាប Tyrolean បានផលិតឈីស Emmental, butter, alpine និង cream cheese តាំងពីឆ្នាំ 1937។ វាគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តដែលស្ថិតនៅក្នុងគ្រប់ពាងនៃភ្នំ ព្រៃឈើ និងទឹកឃ្មុំផ្កាអាល់ផែនពីអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំ Bernhard Bichler។ BIO vom BERG ក្រុមហ៊ុនធ្វើការនៅជិតធម្មជាតិ និងមានស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ពួកគេមានការសាទរក្នុងការបណ្តុះសិប្បកម្មប្រពៃណី សម្របតាមទីផ្សារទំនើប។ អ្នកផលិតសរីរាង្គប្រើប្រាស់លក្ខខណ្ឌក្នុងតំបន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងដោយគិតគូរពីធម្មជាតិ និងសត្វ ដើម្បីផលិតផលិតផលឆ្ងាញ់។
BIO vom BERG បទពិសោធន៍នៅជ្រលងភ្នំ
“ឥឡូវនេះ វាបានក្លាយជាច្បាស់ហើយថា កសិកម្មសរីរាង្គមានអនាគត។ យើងបញ្ចូលស្មារតីទំនើបនៃសម័យកាល ដោយយកប្រពៃណីនិងឫសគល់របស់យើងមកពិចារណា។” Heinz Gstir ប្រធាន Bioalpin eGen
នៅកណ្តាលនៃការផ្តល់ជូនដ៏លើសលប់នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស យីហោសរីរាង្គ Tyrolean ផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវសុវត្ថិភាព។ អំពីការពិតដែលថាពួកគេទិញគុណភាពសរីរាង្គ 100 ភាគរយហើយក្នុងពេលតែមួយគាំទ្រដល់កសិកម្មក្នុងតំបន់។ ឥឡូវនេះមានផលិតផលជាង 150 មុខ រួមមាន ឈីស ស៊ុត ទឹកដោះគោជូរ សាច់ និងសាច់ក្រក ផ្លែឈើ និងបន្លែ ឱសថភ្នំ ផ្កា ទឹកដោះគោ និងទឹកផ្លែប៉ោម។ ជួរនេះកំពុងរីកចម្រើនឥតឈប់ឈរ ស្របតាមតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលដឹងខ្លួន។
សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើនពួកគេមកពី BIO vom BERG ផលិតផលពី Tyrol ។ កាបូបដែលមានត្រាគុណភាព "Tirol - ដាំដុះ និងចម្រាញ់នៅក្នុង Tyrol" ធានាប្រភពដើមរបស់វានៅក្នុងកសិកម្មសរីរាង្គ Tyrolean ។ ក្រុមហ៊ុនមកពីតំបន់ភ្នំជិតខាងក៏ដឹកជញ្ជូនផងដែរ។ BIO vom BERG ជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈ។
កសិករខ្នាតតូចនៅផ្សារធំ
"យើងគឺជាចំណុចប្រទាក់រវាងពាណិជ្ជកម្មនិងកសិករសរីរាង្គ Tyrolean" ។
Björn Rasmus នាយកគ្រប់គ្រង BIO vom BERG
សម្រាប់កសិករ និងអ្នកផលិតសរីរាង្គ Tyrolean ខ្នាតតូច ផ្លូវទៅកាន់ការលក់រាយនាំឱ្យឆ្លងកាត់ម៉ាកដ៏រឹងមាំ។ BIO vom BERG តំណាងឱ្យគុណភាព ប្រពៃណី និងភាពរីករាយ រួមផ្សំជាមួយនឹងអារម្មណ៍ល្អសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ ជាមួយនឹងដៃគូលក់ MPREIS អ្នកផលិតសរីរាង្គទទួលបានកន្លែងនៅលើធ្នើ។ នេះមានន័យថាអ្នកប្រើប្រាស់ លើសពីប្រទេសដើម Tyrol ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីគុណភាពកសិករភ្នំតែមួយគត់។
សហគមន៍ដ៏មានតម្លៃ
ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2002 សហករណ៍ Bioalpin បានព្យាយាមថែរក្សាកសិកម្មប្រពៃណី និងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុង Tyrol ។ នៅក្រោមម៉ាក BIO vom BERG ក្រុមហ៊ុនជាសមាជិកផលិត និងលក់ផលិតផលសរីរាង្គគុណភាពខ្ពស់។ ដោយមានការគាំទ្រជាយុទ្ធសាស្ត្រពី ស BIO vom BERG អ្នកគ្រប់គ្រង កសិករ និងអ្នកផលិតកំពុងធ្វើការឥតឈប់ឈរលើការពង្រីកបណ្តាញលក់ និងបណ្តាញទីផ្សារ។ សហករណ៍គ្រប់គ្រងដំណើរការរដ្ឋបាល ឃ្លាំង និងការគ្រប់គ្រងទំនិញ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មី។ ភាពយុត្តិធម៌ តម្លាភាព និងទំនុកចិត្ត គឺជាគោលការណ៍សម្រាប់ចក្ខុវិស័យរួមនៃការអភិរក្សកសិកម្មសរីរាង្គនៅក្នុង Tyrol ។
