អស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ តារាង Viennese ជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃផែនទីមិនស្វែងរកប្រាក់ចំណេញរបស់ទីក្រុង។ ពីផ្សារលក់ដុំវីយែនអង្គការនេះកំពុងផ្គត់ផ្គង់មនុស្សប្រមាណ ១៩.០០០ នាក់ដែលកំពុងត្រូវការអាហារដែលនៅតែសមនឹងការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ និរន្តរភាពនិងការអភិរក្សធនធានគឺស្ថិតនៅចំកណ្តាលនៃការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងដូចជាប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនិងទំនួលខុសត្រូវសង្គម។

ជាមួយ ហ្គ្រេនតាហ្វាលហូសបើក លោក Wiener Tafel និងសមាគមធនាគារស្បៀងអាហារអូទ្រីសបានរកឃើញផ្ទះថ្មីហើយ។ Gro importante TafelHaus ដែលទើបបង្កើតថ្មីនៅផ្សារលក់ដុំរបស់ទីក្រុងវីយែនផ្តល់ជូននូវទំហំបន្ថែម ៨០០ ម៉ែត្រក្រឡាហើយក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតមានបន្ទប់ទូទឹកកកនិងបន្ទប់ផ្ទុកព្រមទាំងការិយាល័យផងដែរ។

លោក Alexandra Gruber ប្រធានសមាគមធនាគារស្បៀងអាហារអូទ្រីសនិងជានាយកគ្រប់គ្រងក្រុមហ៊ុន Wiener Tafel៖សម្រាប់យើងនៅក្នុងសមាគមផងដែរទីតាំងថ្មីគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលសំខាន់សម្រាប់ជៀសវាងកាកសំណល់អាហារនិងសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ប្រជាជនជាង ៩ ម៉ឺននាក់នៅក្នុងភាពក្រីក្រ។ នៅក្នុងពេលនៃ Covid-90.000 បេសកកម្មរបស់យើងកាន់តែសំខាន់ជាងពេលណាទាំងអស់! ឥលូវនេះប្រទេសអូទ្រីសត្រូវការជាបន្ទាន់នូវគំរូនៃការអនុវត្តល្អ ៗ ទាំងនេះជាបន្ទាន់នៃការគាំទ្រពីនយោបាយជំនួញនិងសង្គមស៊ីវិល!”

អាហារចំនួន ៦៧៦,០០០ គីឡូក្រាម រក្សាទុកវ៉ាយណឺរតាហ្វាលក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ តែម្នាក់ឯងក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំខាងមុខវាចង់ពង្រីកវត្តមានរបស់ខ្លួនបន្ថែមទៀតនៅលើទីផ្សារលក់ដុំជាពិសេសជាមួយនឹងការសម្របខ្លួននិងកំរៃជើងសារនៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់នៅក្នុងហ្គ្រូរធ័រហ្វាហាសដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តទ្វេដង។ សម្រាប់ដំណាក់កាលពង្រីកបន្ទាប់នេះការបរិច្ចាគឥឡូវមាននៅ www.tafelhaus.wienertafel.at ប្រមូល។

រូបថត៖ © Julia Dragosits

នៅលើកិច្ចសន្យាសម្រាប់ជម្រើសអូស្រ្តាលី


សរសេរដោយ។ ខារិនប៊ែត។

អ្នកកាសែតឯករាជ្យនិងអ្នកសរសេរប្លក់នៅក្នុងជម្រើសសហគមន៍។ ការជក់បារី Labrador ដែលចូលចិត្តបច្ចេកវិទ្យាជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ភូមិនិងចំណុចទន់សម្រាប់វប្បធម៌ទីក្រុង។
www.karinbornett.at

ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ