រដូវក្តៅ: តើអ្វីកំពុងរីកចម្រើននៅអាឡឺម៉ង់?

តូបដែលមានផ្លែល្ពៅនិងផ្លែស្ត្របឺរីមកពីតំបន់នេះបានបើកដំណើរការឡើងវិញនៅតាមដងផ្លូវក្នុងប៉ុន្មានសប្តាហ៍ថ្មីៗនេះ។ នៅពេលដែលអ្នកដើរឆ្លងកាត់អ្នកអាចធុំក្លិនគុណភាពនៃផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែដែលដុះនៅតាមតំបន់ជុំវិញក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះ។

អ្នកដែលមិនទាន់ស្គាល់ច្បាស់ពីចង្វាក់នៃបន្លែនិងផ្លែឈើដែលផ្លាស់ប្តូរច្រើនបំផុតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់អាចចូលមើលគេហទំព័រ "រដូវតាមរដូវ" ដោយប្រើគេហទំព័រប្រតិទិនតាមរដូវ“ ទទួលបានទិដ្ឋភាពទូទៅនៃការប្រមូលផលនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់រៀងរាល់ខែនៃឆ្នាំ។ 

ពេលវេលានៃការជ្រើសរើសស្រាល ៗ ក្នុងរដូវរងារគឺត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងច្បាស់ហើយពីព្រោះឥឡូវនេះឧទាហរណ៍ដូចជាហ្សូឆីនី eggplant សណ្តែកខាត់ណាខៀវប៉េងប៉ោះស្ពៃខ្មៅសណ្តែកត្រសក់ឬដំឡូងដុះនៅតំបន់ជុំវិញ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើរដូវហើយដូច្នេះអាហារូបត្ថម្ភក្នុងតំបន់នៅក្នុងរដូវទាំងនេះ។

ព័ត៌មានជំនួយរូបមន្ត: នៅពេល paprika នឹងរីកលូតលាស់ម្តងទៀតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់សាឡាត់ក្រិកដ៏ល្បីល្បាញគឺជារូបមន្តរដូវក្តៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការនេះ:

ម្ទេសត្រសក់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងឈីសចៀមអូលីវត្រូវបានគេច្របាច់តាមការចង់បាននិងលាយជាមួយអូរីហ្គោអំបិលម្រេចទឹកខ្មេះនិងប្រេង។ សាឡាត់នៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃបន្ទាប់ប្រសិនបើវាបានទាញបន្តិច។

ពេលវេលារដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាបឺរី! ចាប់ពីខែមិថុនានឹងមានជម្រើសដ៏ច្រើននៃផ្លែប៊្លរីបឺរីរីស្ត្រប៊ឺរីរីរីសខាត់ណាហ្គឺររីនិងរីរី។ នៅខែបន្ទាប់ក៏មានផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែអាព្រីតផងដែរ។ 

ជំនួយ៖ ផ្លែប៊ឺរីមិនត្រឹមតែជាបង្អែមបុរាណប៉ុណ្ណោះទេពួកគេថែមទាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងសាឡាត់បៃតងគួរឱ្យធុញទៀតផង។ គេហទំព័រក៏មានជម្រើសច្រើនផងដែរ រូបមន្តតាមរដូវ ផ្តល់ជូនជាការបំផុសគំនិតជារៀងរាល់ខែ។ 

ការចែកចាយទៅហ្គីតាជម្រើស