Гельмут Мельцер
Бұл қанттың қатты соққысы мен жаздың аптап ыстықының салдарынан болды: керемет өнім алкогольсіз сусындармен де қол жетімді емес. Біз сергітетін сусын алғым келеді, ол сенсацияны сезінеді, сонымен бірге қоршаған орта мен денсаулыққа қатысты ар-ұжданы жоқ салқындатуды қамтамасыз етеді. Нил, біз кейбір жоғары ұсынылған өнімдерді кездестірсек те.
Міне, осылай тексердік
Жалпы алғанда, ішкі саудадағы 32 алкогольсіз сусындар үш критерий бойынша соқыр дәмді және сұрыпталды. Біз тек жағымды ұсыныстар бергіміз келетіндіктен, жалпы рейтингтегі ең жақсы сусындар ғана ұсынылды. Тесттің негізгі талабы жасанды қоспалардың болмауы болды.
Экология - қоршаған ортаға зиянсыздық қаптама, шығу тегі, органикалық, адал сауда және қайта өңдеу өлшемдеріне сәйкес бағаланды. 5 плюс және минус нүктелерінің базалық мәні үшін марапатталды. Мысал: әйнекке біз бейтараппыз, алюминий бөтелкелер мен пластик бөтелкелер алынып тасталды.
Денсаулық - денсаулық факторы қант / калория, ингредиенттер, био және жеміс шырындарының сапасы бойынша бағаланды. 5 плюс және минус нүктелерінің базалық мәні үшін марапатталды. Мысал: 35 ккалдың калориялық санауынан бастап, 15 ккал-дан төмен айыппұлдар болды. Концентратсыз тікелей шырын немесе жеміс шырыны да марапатталды.
Дәм - алты алқабилер ешбір брендті немесе орауышты көрмей-ақ, талғамсыз дәммен бағалады. Алынған орташа деңгей дәмдік рейтингісін анықтайды. Ең жоғары балл 9,7, ең төменгі 3 болды.
Дилемма: алты судья кең соқырдан дәм тату кезінде кейбір лимонадтар ішті, бірақ олар көбінесе экология немесе денсаулық жағдайында көңілдерін қалдырды. Біздің критерийлерге негізделген рөлдік модельдер біздің таңдайларымыздың көңілінен шықпады. Содан кейін экстремалды жағдайлар болды: экологияны немесе әл-ауқатты ұсынатын, бірақ әлемнің жарты бөлігіне жіберілетін немесе белгілі бір мөлшерде сау тұтынуға сәйкес келмейтін сусындар. Әрине, талғам әр түрлі, сонымен қатар дұрыс экологиялық және денсаулық критерийлерін талқылауға болады. Бірақ: ұзақ көлік маршруттары немесе тіпті нақты өндіруші ел туралы мәліметтер жоқ па? Алюминий және пластик? Қант қосылды ма? Шырын концентраттары? Псевдо-сау қант бомбалары?
Біздің тестіміздің қорытындысы: ең бастысы, орам - алюминийден, пластиктен, сонымен бірге бір рет қолданылатын әйнектен (бейтарап бағаланған) болсын - экологиялық тұрғыдан қанағаттанарлықсыз. Үлкен жаңалықтар қайда? Ақыр соңында, кейбір сусындар картоннан жасалған қаптаманы пайдаланады (пластиктен немесе алюминийден жасалған тығыздағышпен) - бірақ біз оған ұнамадық.
Айтпақшы, Greenpeace соңғы нарықтық тексерістен қатты ренжіді: пластикалық бөтелкелер, банктер және қайтарылмайтын шыны бөтелкелер экологиялық таза қайтарылатын бөтелкелерді ығыстыруда - сыра, минералды су, шырын, лимонад немесе шарап үшін. Қайта қолдануға болатын 40 есеге дейін толтырылатын шыны бөтелкеден айырмашылығы, бір бағыттағы бөтелкелер қоқысқа тікелей түседі. Сыналған 32 алкогольсіз ішімдіктің ішінде тек бір қайтарылатын бөтелке болды (Вольклден Bio-Zisch)! Сынақ кезінде Австрияда шығарылған өнімдер көлік маршрутының проблемасына байланысты қосымша ұпаймен айқын басымдыққа ие болды. Органикалық және жәрмеңкелік өнімдер сияқты, концентрат емес шырын, төмен калориялы құндылықтар және денсаулықты нығайтатын ингредиенттер.
Соңғы нәтиже, кез-келген жағдайда жасанды қоспасыз, дәм, экология және денсаулықтың үш критерийі бойынша ең жақсы 15 сусындарын ұсынады. Оларға жақсы дәм беріп, дәстүрлі лимонадтардан немесе эко-сусындардан бас тартсын. Қалай болғанда да, сатып алуда ақпаратқа назар аудару керек: мазмұны, орамасы нені уәде етеді?
ОСЫ МЫНА ЕҢ ҮЗДІГІ ОРГАНИКАЛЫҚ ҚҰРАЛДАРДЫ таба аласыз
Фото / Видео: таңдау.
