オプション
ハーブの専門家 SONNENTOR は、近くと遠くから原材料を入手します。 この目的のために、私たちは世界中の農家と協力しています。なぜなら、私たちの気候ではすべてが最適に成長するわけではないからです. たとえば、現在クリスマスの香りとして愛されているクローブやシナモンなどの芳香族スパイスは、タンザニアでの栽培プロジェクトから生まれました。 SONNENTOR の遠距離恋愛成功の秘訣: Andersmacher は公平に、率直に、対等な立場で行動します。
直接取引
SONNENTOR は、世界中から約 200 種類のオーガニック ハーブ、スパイス、コーヒーを調達しています。 この 60% は直接取引、つまり農場から直接、または地元のパートナーを通じて得られます。 オーガニック パイオニアの宝収集家は、世界中の約 1000 の農家と直接のパートナーシップを維持しています。 これにより、公正な価格が保証され、人々は長期的な存在を築くことができます。
なぜ地球上で？
すべてのハーブやスパイスが気候に対応できるわけではありません。クローブやコショウなどのエキゾチックな種は、南部の気候でのみ繁栄します。 レモン タイムやギリシャのマウンテン ティーなどのハーブは、地中海性気候でのみ特に強い香りを発します。
ハーブとスパイスの需要が高まっています。ハーバリストのチームは、オーストリアで入手できるよりも多くの原材料を必要としています。 そのため、次のような十分すぎるほどの地域からも調達されています。 B. スペイン産のピーマン。 さまざまな栽培地域のおかげで、SONNENTOR のトレジャー コレクターは、地域の作物の不作が発生した場合でも安心して利用できます。 たとえば、ラベンダーはオーストリアとアルバニアで栽培されています。
タンザニア産の香辛料
SONNENTOR の栽培プロジェクトは 600 年以上にわたってタンザニアで行われています。 ここでは、栽培パートナーの Cleopa Ayo が XNUMX を超える小規模有機農家と協力しています。 SONNENTOR は、ここからクローブ、シナモン、コショウ、レモングラスなどの芳香性のスパイスを入手しています。
多くの人は、約 50 エーカーしか所有していません。 彼らは皆、栽培から輸送、品質管理まで、Cleopa Ayo と彼のチームからサポートを受けています。 このように、家族は小さな面積にもかかわらず、優れた付加価値を持っています。 処理はムヘザで行われます。 ここでは、栽培パートナーが自分のビジネスを持ち、そこで XNUMX 人以上が仕事をしており、安定した生活を送っています。 「透明性と誠実さを通じて、私たちは農家の競争力のあるグループと、農家の有機的な宝物のための強力な市場を作り出しました」とクレオパ・アヨは強調します。クレオパ・アヨにとって、この地域の発展は非常に重要です.
価値観を共有する
SONNENTOR には独自の CSR チームがあります。 チームメンバーは会社の価値の守護者であり、とりわけ、サプライチェーンに沿ったすべてのパートナーが価値を共有し、社会基準にも準拠していることを確認する任務を負っています。 この目的のために、国際的なガイドラインに基づく別の行動規範が作成されました。 定期的な現場訪問はもちろんのこと、栽培パートナー自身がいつでもヴァルトフィアテルの舞台裏を見ることができるという事実があります。 タンザニア出身のクレオパ・アヨさんは、香るハーブ館を訪れたことがあります。
SONNENTORについて
SONNENTOR は 1988 年に設立されました。 とりわけ、お茶とスパイスの範囲におけるカラフルな製品革新により、オーストリアの会社は国際的に知られるようになりました. 再生可能な原材料から作られたパッケージ、パーム油を使用しない製品、世界中の有機農家との直接取引により、ハーブの専門家は次のように示しています。
リンク： www.sonnentor.com/esgehauchanders
写真/ビデオ： sonnentor.
