カリン・ボルネット
雑誌「Öko-Test」では、18種類のビーガンバーガーのパティを詳しく取り上げました。 それらすべてが特別にうまくいくわけではありません。 一部のサンプルは鉱物油で汚染されており、Öko-Test では一部のパテから遺伝子組み換え成分も検出されました。
「テストで『非常に良い』と評価されたのは、植物ベースのハンバーガー XNUMX つだけでした。 結局のところ、別の植物ベースのバーガーに加えて、「良い」と肉を模倣したバーガーもお勧めできます」とテスターは言いました。
以下のリンクから Öko-Test の記事に移動します。
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