KHOYSAN - Waltraud Stefan e. U.

Með vörum okkar viljum við leggja okkar af mörkum til góðs lífs fyrir alla. Gott líf felur í sér góðan mat, góður matur þarf gott salt. Vörumerkið okkar KHOYSAN stendur fyrir bragðgott salt í sinni hreinustu náttúrulegu mynd og heild og byggir á langtíma, sanngjörnu samstarfi við saltbændur á vesturströnd Suður-Afríku. Þar er vatninu til saltframleiðslunnar ekki beint beint úr sjónum í saltgarðinn, eins og venjulega er gerður með sjávarsaltframleiðslu - heldur kemur frá gömlu, neðansjávarvatni sem er laust við mengun hafsins í dag. Góð uppskera og frekari vinnsla á saltinu með handafli, án notkunar véla og orku, er umhverfisvæn og skapar störf við góð vinnuskilyrði og sanngjörn laun, sem tryggir um 30 fjölskyldur til framfærslu.