Ursula Wastl
Það er tvenns konar óþol: „Arfgeng“ (meðfæddur) frúktósaóþol: Í þessu formi skortir þau sem hafa áhrif á ensímin sem þarf til niðurbrots frúktósa. Þessi meðfæddi efnaskiptasjúkdómur veldur lifrar- og nýrnaskemmdum en er mjög sjaldgæfur.
„Þarmur“ (væg) frúktósa vanfrásog: Það er algengasta afbrigðið og þróast í smáþörmum, þar sem truflun er á flutningskerfinu „GLUT-5“. Hjá heilbrigðu fólki flytur þetta flutningskerfi frúktósann í smáþörmafrumurnar og þar með í blóðrásina. Ef frúktósinn, sem frásogast af matnum, aðeins að hluta eða ekki notaður, kemst hann inn í þörmum þar sem hann veldur vandamálum.
Ómeltur frúktósa getur valdið miklum uppþembu eða niðurgangi og silta lifur og heila.
Frúktósaóþol: Þunglyndi sem einkenni
Frúktósinn kemur í veg fyrir í þessu tilfelli frekari vinnslu á amínósýrunni tryptófan. Þetta er nauðsynlegt til að framleiða „hamingjuhormónið“ serótónín, sem ekki er lengur hægt að framleiða í nægilegu magni. Að auki hefur reynst mjög lítið af fólat í sjúklingum með frúktósaóþol.
Beinar afleiðingar fólínsýru og serótónínskorts eru aukin næmi fyrir þunglyndi, pirringur og skortur á einbeitingu. Eftir greininguna ætti að forðast frúktósa alveg í tvær vikur. Ef fylgt er mataræðinu hverfa einkennin sem nefnd eru alveg eða minnka að minnsta kosti mjög hjá flestum þeim sem verða fyrir áhrifum.
Haltu þér upplýstum um það algengasta umburðarleysieins og á móti Frúktósa, Histamín, LAKTOS und Glúten.
Photo / Video: Shutterstock.
