Helmut Melzer
Itu adalah akibat dari kejutan gula ekstrem dan panas musim panas yang bekerja keras: produk yang sempurna bahkan tidak tersedia dengan minuman ringan. Kami ingin memiliki minuman menyegarkan yang rasanya sensasional, tetapi juga menyediakan untuk aspek lingkungan dan kesehatan tanpa rasa bersalah pendinginan yang tepat. Nihil, meskipun kami menemukan beberapa produk yang sangat direkomendasikan.
Begitulah cara kami menguji
Secara keseluruhan, minuman ringan 32 dari perdagangan dalam negeri tidak dicicipi dan dinilai berdasarkan tiga kriteria. Karena kami hanya ingin memberikan rekomendasi positif, hanya minuman terbaik di peringkat keseluruhan yang disajikan. Persyaratan dasar dari tes ini adalah tidak adanya aditif buatan.
Ekologi - Keramahan lingkungan dievaluasi sesuai dengan kriteria pengemasan, asal, organik, perdagangan yang adil dan daur ulang. Untuk nilai dasar 5 poin plus dan minus diberikan. Contoh: Untuk gelas kami netral, kaleng aluminium dan botol plastik diberi potongan.
Kesehatan - Faktor kesehatan dinilai oleh kadar gula / kalori, bahan, bio dan kualitas jus buah. Untuk nilai dasar 5 poin plus dan minus diberikan. Contoh: Dimulai dengan jumlah kalori 35 kkal, ada penalti, nilai tambah untuk di bawah 15 kkal. Jus langsung atau jus buah tanpa konsentrat juga dihargai.
Taste - Enam anggota juri menilai rasanya secara buta - tanpa melihat merek atau kemasan apa pun. Rata-rata yang dihasilkan menentukan peringkat rasa. Skor tertinggi yang diberikan adalah 9,7, 3 terendah.
Dilema: Keenam hakim menikmati beberapa limun selama pengecapan buta ekstensif, tetapi mereka sering mengecewakan dalam hal ekologi atau kesehatan. Model peran berdasarkan kriteria kami menemukan sedikit persetujuan dari selera kami. Dan kemudian ada kasus ekstrim: minuman yang menunjukkan ekologi atau kesejahteraan, tetapi tampaknya dikirim ke belahan dunia lain, atau pasti tidak sesuai dengan konsumsi yang cukup sehat. Memang, rasanya berbeda dan kriteria ekologi dan kesehatan yang tepat juga dapat didiskusikan. Tetapi: rute transportasi yang panjang atau bahkan detail yang hilang dari negara pembuatnya? Aluminium dan plastik? Menambahkan gula? Konsentrat jus? Bom gula pseudo-sehat?
Kesimpulan dari pengujian kami: Di atas segalanya, kemasan - apakah aluminium, plastik, tetapi juga kaca sekali pakai (nilai netral) - secara ekologis tidak memuaskan. Di mana inovasi besar? Bagaimanapun, beberapa minuman menggunakan kemasan kardus (dengan plastik atau segel aluminium) - tetapi kami tidak menyukainya.
Kebetulan, Greenpeace juga sangat kecewa pada pemeriksaan pasar terakhir: botol plastik, kaleng, dan botol kaca yang tidak dapat dikembalikan semakin menggantikan botol ramah lingkungan yang dapat dikembalikan - baik untuk bir, air mineral, jus, limun, atau anggur. Berbeda dengan botol kaca reusable yang bisa diisi ulang hingga 40 kali, botol sekali jalan langsung dibuang ke tempat sampah. Dari 32 minuman ringan yang diuji, hanya ada satu botol yang dapat dikembalikan (Bio-Zisch dari Völkl)! Dalam pengujian tersebut, produk yang diproduksi di Austria jelas diuntungkan dengan poin tambahan karena masalah rute pengangkutan. Serta produk organik dan fairtrade, jus bukan dari konsentrat, nilai kalori rendah dan bahan yang meningkatkan kesehatan.
Hasil akhir menyajikan minuman 15 terbaik sesuai dengan tiga kriteria rasa, ekologi dan kesehatan, dalam hal apa pun tanpa aditif buatan. Biarkan mereka terasa enak dan menahan diri dari limun tradisional atau minuman ramah lingkungan. Bagaimanapun, pembelian harus memperhatikan informasi: Apakah konten, apa yang dijanjikan kemasan?
DI SINI ANDA BISA MENEMUKAN MINUMAN ORGANIK TERBAIK
Foto / Video: pilihan.
