Helmut Melzer
Malnutrisi pada anak-anak dan remaja tersebar luas. Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa regulasi mandiri pemasaran industri makanan untuk anak-anak telah gagal - hampir semua produk tidak sehat untuk anak-anak.
data dari Institut Robert Koch jelas: rata-rata, anak-anak antara usia enam dan sebelas tahun makan kurang dari setengah buah dan sayuran, tetapi lebih dari dua kali lebih banyak permen atau makanan ringan seperti yang direkomendasikan. Saat ini, sekitar 15 persen anak-anak dan remaja dianggap kelebihan berat badan dan enam persen bahkan mengalami obesitas - mereka berisiko terkena penyakit seperti diabetes tipe 2, masalah persendian, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung di kemudian hari. Menurut OECD, setiap kematian kelima di Jerman disebabkan oleh penyebab yang tidak sehat ernährung untuk memimpin kembali.
Salah satu alasannya: Komitmen sukarela industri makanan dalam hal pemasaran anak-anak tidak cukup.
Ini adalah hasil dari studi pasar yang dilakukan oleh organisasi konsumen FoodWatch bersama dengan Aliansi Jerman untuk Penyakit Tidak Menular (DANK) baru-baru ini disajikan. Dengan demikian, 242 dari 283 produk anak yang diperiksa (85,5 persen) masih mengandung terlalu banyak gula, lemak, atau garam. Menurut kriteria Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), mereka tidak seimbang dan bahkan tidak boleh dipasarkan kepada anak-anak.
Studi ini mencakup produk dari total 16 perusahaan makanan yang telah menandatangani komitmen sukarela untuk pemasaran anak-anak yang lebih bertanggung jawab ("Ikrar UE") - termasuk Nestlé, Danone, dan Unilever. foodwatch memeriksa berbagai perusahaan ini pada tahun 2015 - dengan hasil serupa: Pada saat itu, 89,7 persen produk gagal memenuhi rekomendasi WHO.
“Produk yang diiklankan dengan karakter kartun, undian online, dan hadiah mainan untuk anak-anak pada dasarnya adalah bom permen dan makanan ringan berminyak. Baik komitmen sukarela untuk pemasaran anak-anak yang lebih bertanggung jawab maupun program pengurangan gula pemerintah federal (Jerman) tidak mengubah itu," jelas Oliver Huizinga, direktur kampanye di foodwatch.
“Malnutrisi sudah tersebar luas di masa kanak-kanak: orang muda makan terlalu sedikit buah dan sayuran dan terlalu banyak permen dan makanan ringan. Iklan makanan memiliki efek berbahaya pada perilaku makan anak-anak dan remaja dan mendorong perkembangan obesitas,” jelas Prof. Berthold Koletzko, Ketua Yayasan Kesehatan Anak di Rumah Sakit Anak Universitas Munich.
bahaya kesehatan
"Iklan untuk penggemukan yang ditujukan untuk anak-anak bukanlah pelanggaran sepele, tetapi berisiko bagi kesehatan anak-anak," demikian peringatan Barbara Bitzer, Managing Director Masyarakat Diabetes Jerman (DDG) dan juru bicara untuk Aliansi Jerman untuk Penyakit Tidak Menular (DANK), sebuah asosiasi dari 23 masyarakat, asosiasi dan lembaga penelitian spesialis ilmiah dan medis. "Pemerintah federal harus meninggalkan strategi sukarela dan secara hukum melarang iklan produk tidak sehat kepada anak-anak."
Latar Belakang: Dalam memerangi malnutrisi, fokus politik sejauh ini adalah kesepakatan sukarela antar industri. Pada awal tahun 2007, perusahaan makanan besar di Eropa secara sukarela menyetujui "Ikrar Uni Eropa" untuk membuat iklan makanan mereka lebih bertanggung jawab dan tidak lagi memasarkan makanan cepat saji kepada anak di bawah 12 tahun. Penulis penelitian memeriksa semua produk yang diiklankan kepada anak-anak oleh perusahaan yang telah menandatangani "Ikrar Uni Eropa". Dalam melakukannya, mereka membandingkan komposisi nutrisi produk dengan persyaratan Organisasi Kesehatan Dunia untuk makanan bergizi seimbang.
Kantor Regional WHO untuk Eropa menetapkan pedoman khusus yang menurutnya hanya produk bernutrisi seimbang yang boleh dipasarkan kepada anak-anak. Antara lain, proporsi lemak, gula dan garam, tetapi juga kandungan kalori atau pemanis tambahan yang berperan. 10 dari 16 produsen yang diperiksa hanya memasarkan produk ke anak-anak yang tidak sesuai dengan rekomendasi WHO. Diantaranya adalah Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever dan Coca-Cola. Nestlé (44 produk), Kellogg's (24 produk) dan Ferrero (23 produk) mengiklankan jumlah terbesar produk tidak seimbang.
Foto / Video: Shutterstock, Yayasan Kesehatan Anak.
