opció
Panna Coco | Receptek az éghajlatra Tél | vegán, szezonális, fenntartható
Nincs leírás
Klímabarát receptek minden évszakra:
A mai étrend inkább káros az éghajlatra, mint a forgalomra. Mivel a tányérokon túl sok hús- és tejtermék található, amelyek előállítása felelős az üvegházhatást okozó gázok táplálékának legnagyobb részéért. Az éghajlatváltozás visszaszorítása érdekében csökkenteni kell az állati termékek fogyasztását. A Greenpeace Svájc és a tibits nemrégiben elindított "Éghajlat-receptek" megmutatja, mennyire változatos és ízletes a növényi táplálkozás. Szezonban négy-öt további főzési ötlet jelenik meg. Vegán, szezonális és környezetbarát erőforrás-felhasználással.
Az összes recept itt található:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PANNA COCO
**********************************
Zutaten
:
160 g szójaszósz krém
160 ml szója tej
160 ml kókusztej
1 kések fahéj
kb. 50 g nyírcukor
1 g agar
A szósz esetében:
700 g mandarin
15 g kukoricakeményítő
3 EL nyerscukor
előállítás
:
A szója tejszín, szója tej, kókusztej, fahéj
és tegyen 50 g nyírcukrot egy serpenyőbe
és rendszeres keverés közben forraljuk.
Adjuk hozzá az agar agart, alaposan keverjük össze és
forraljuk újra.
Vegye le az edényt a tűzhelyről, és lehűtse a keveréket
hagyja. Közben a habverővel
keverjük össze, hogy ne alakuljon ki bőr.
Töltsük meg a langyos tömeget formákkal
Fedjük le az átlátszó filmet és tegyük a hűtőszekrénybe
Hagyja lehűlni legalább 6 órán át.
Felére csökken a mandarint a szószra
Préselje ki a levet és tegye egy serpenyőbe.
Adja hozzá a maradék hozzávalókat a
A habverővel jól keverjük össze
forraljuk fel, és hagyjuk lehűlni.
**********************************
Iratkozzon fel csatornánkra, és ne hagyja ki a frissítést.
Ha kérdése vagy kérése van, írja nekünk a megjegyzésekbe.
Csatlakozni akarsz hozzánk: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Legyen Greenpeace adományozó: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Légy kapcsolatban velünk
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► magazin: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Támogassa a Greenpeace Svájcot
***********************************
► Kampányaink támogatása: https://www.greenpeace.ch/
► vegyen részt: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Legyen aktív egy regionális csoportban: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
A szerkesztőség számára
*****************
► Greenpeace médiaadatbázis: http://media.greenpeace.org
A Greenpeace egy független, nemzetközi környezetvédelmi szervezet, amely az 1971 óta elkötelezett az ökológiai, társadalmi és tisztességes jelen és jövő előmozdításában az egész világon. Az 55 országokban az atomi és kémiai szennyeződések elleni védelem, a genetikai sokféleség, az éghajlat megőrzése és az erdők és a tengerek védelme mellett dolgozunk.
*********************************
