Alexandra Binder
"Ou dwe manje dis fwa plizyè fwa tankou anpil fwi ak legim jodi a yo ka resevwa menm kantite lajan an nan vitamin ak mineral tankou ou te fè anvan 50."
Doktè ameriken Al Sears
Èske kay ou a nan lòd, tout bagay nan zòn nan vèt? Non, pa enkyete w, ou pa bezwen balanse tampon la kounye a. Li se plis sou vitamin ou ak balans mineral. Simone Koch, yon doktè fonksyonèl nan Bèlen, gade wouj apre tès li. Yon chòk ak doktè a, paske li te manje parfètman: "pi gwo pati a te fè legim an bon jan kalite òganik konplete pa yon ti kantite fwi, fwete vèt - ki yo sipoze asire yon konsomasyon patikilyèman bon nan MICRONUTRIENTS, ak detritus. An retou, pwopòsyon an nan manje vid, tankou diri poli ak farin frans blan, te fèmen a zewo. "Yon bon ekipman pou yo ta dwe garanti, li te panse. An reyalite, prèske tout mineral enpòtan ak vitamin B te nan ekipman pou kout. Ki sa ki te yon chòk doktè Koch doktè se yon bagay ki Herbert Schamberger, ki an tèt Ostralyen manifakti a sipleman dyetetik, bèl bagay Evolisyon entènasyonalmen se pa: "manje endistriyèlman manifaktire jodi a ap apovri nan vitamin ak mikronutrim yo. Nou ap mouri grangou nan po yo plen. Se poutèt sa nou ap pale pi byen sou sasyete epi yo pa manje. "
Nimewo yo pale pou tèt yo
An reyalite, plis ak plis prèv nan vitamin defisi ak mineral defisyans nan Inyon Ewopeyen an te alantou pou kèk tan. Selon Asosiyasyon Britanik pou Nitrisyon Parenteral ak Enteral, nan UK a kounye a 3,6 dè milyon soufri de malnitrisyon, ki koute sistèm swen sante a UK plis pase 10,8 milya dola nan yon ane. Nan Almay, dezyèm etid konsomasyon nasyonal la te montre: XNOMX pousan fanm ak XNIM pousan moun pa apwovizyone ase folik ase, 86 pousan oswa 79 pousan gen yon defisi vitamin D, 91-82 pousan yo se vitamin B20, B50, B1, C ak vitamin E nan zòn wouj la. Ak nan Otrich, menm timoun yo se Vitamin C undersupplied. Anplis de sa, dapre yon rapò pa Ministè Sante a, apeprè mwatye gen deficiency zenk. Nou pa la poukont nou. Ant 2 ak 12 pousan nan timoun yo nan Ewòp soufri soti nan yon deficiency vitamin D, tankou andokrinolojis nan Boston. Michael Holick te note.
Pèt eleman nitritif nan fwi ak legim
Gen anpil rezon pou dilèm lan: Manje nou yo genyen mwens eleman nitritif ak eleman nitritif pase sa yo te fè anvan 50 ane de sa. Sa a se akòz, pami lòt bagay, nan fwi premature, radyasyon UV, long distans transpò ak tan depo. Nan lòt men an, tè pa kapab refè ankò, yo vide, pèdi eleman nitritif yo. Angrè ak pestisid fè pati yo nan sitiyasyon an. Deja konparezon a nan yon etid nan konpayi an Geigy pharmaceutique soti nan 1986 ak yon etid nan laboratwa manje a Karlsruhe soti nan 2002 te montre yon pèt vitamin A nan pòm 41 pousan ak yon pèt vitamin C nan Paprika nan 31 pousan. Bwokoli sèlman te gen mwatye fè a ak idrat kabòn pèdi 40 pousan nan Vitamin C, B1 ak B2. Doktè Ameriken an Al Sears rezime li: "Jodi a, ou dwe manje dis fwa plis ke anpil fwi ak legim pou jwenn menm kantite vitamin ak mineral menm jan ou te fè anvan 50."
"Nenpòt moun ki toujou kwè ke yon sous ase nan vitamin ak mineral yo te jwenn nan fwi ak legim, ki fè yo rekolt nan eta imatur epi tou ki kontamine ak toksin, se pa ede."
Herbert Schamberger, Evolisyon Entènasyonal
Ki moun ki bezwen sipleman dyetetik?
"Tout moun soti nan timoun piti rive nan granmoun aje," di Schamberger, pandan l ajoute: "Menm yon ti deficances en micronutrim ka redwi pwodiksyon enèji selilè ak febli pouvwa a nan sistèm iminitè a." Anplis de sa, dwòg tou afekte balans micronutrient. Sa yo enkli, pou egzanp, anti-Babypille a, antibyotik oswa kolestewòl-bese. Terapis ki gen eksperyans ta konnen konsènan relasyon sa yo epi ta rekòmande dwa sipleman dyetetik la paske pwoblèm yo evidan: "Natirèlman, sa gen ladan tou konesans nan pwosesis regilasyon nan kò an. Nan konmansman, se toujou yon reyabilitasyon - dezentoksikasyon. Apre reyabilitasyon an li se sou restorasyon nan pouvwa pwòp tèt ou-geri. "
Moun ki pa vle eksperyans nan ble a pa ka inyore konsèy grav ak sipò. Christine Marold nan ECA Medikal dakò ak opinyon sa a: "Defisyans kapab idantifye sentetikman - sentòm yo enkli fatig, byen souke, lensomni, ajitasyon - oswa detèminasyon an nan valè laboratwa". Lè w ap chwazi manifakti a, li konseye yo peye atansyon patikilye sou bon jan kalite a nan materyèl sa yo anvan tout koreksyon yo itilize - "Nou rekòmande konpoze òganik paske yo gen pi bon byodisponibilite" - kòm byen ke dòz ase.
Nan lèt la, sepandan, fantom yo diferan: Anpil sipleman dyetetik nan Ewòp yo konpare ak tokay ki soti nan Etazini dòz yo trè ba. Ki kantite nan yon sibstans ki sou aktif ka genyen nan yo nan yon pwodwi ki defini nan definisyon yo Inyon Ewopeyen nan limit konsomasyon ki san danje nan sipleman dyetetik. Men, yo toujou nan kritik la. Osi bonè ke 2010, Robert Verkerk, Direktè Syantifik nan Alliance lan pou Sante Natirèl, prezante yon etid ki te jwenn yon metodoloji apwopriye ki ta pèmèt plafon ki ba yo dwe mete sou yon baz regilye. "Men sa pral pi posib fè li posib yo mete nivo maksimòm nan dòz ki yo, se pou ba ke divès kalite efè sante benefisye pral anpeche ak anpil pwodwi itil ap gen disparèt nan ekipman pou."
Cranberry vs antibyotik
Apwòch la nan sipleman vitamin ak mineral nan ka ta gen mank, Florian Schanzer nan Konpayi an Byennèt se twò kout. Li di: "Si moun ka fè san antibyotik, pou egzanp, gras a sipleman ak plant eleman nitritif konsantre, ki deja di anpil sou itilite a nan sèten sipleman dyetetik." Li tou gen yon premye egzanp: superfood CRANBERRIES. Dènyèman, yon doktè pratik te ba l 'fidbak la pou kapab ranplase antibyotik nan plis ak plis ka ak ekstrèm-wo dòz seriz. An reyalite, yon etid meta-yo nan kolaborasyon an Cochrane soti nan ane a 2008 pwouve efè a sou jèn fanm. Enteresan nan kontèks sa a se tou rezilta a nan yon etid Endyen in-vitro, ki envestige efè a sou antibyotik ki reziste uropatogenic E. coli tansyon. Li te montre, pami lòt bagay, ke atachman an nan pwoblèm, sa yo rele milti-medikaman ki reziste mikwòb ta ka redwi pa otan ke 70 pousan. Se konsa, CRANBERRIES deja ofri yon opsyon terapi enpòtan pou antibyotik ki reziste mikwòb yo.
"Ekipman mikwo-nitretik siplemantè a gen yon plas pèmanan nan medikaman modèn nitrisyonèl", menm jan Herbert Schamberger konvenk. Syans bay prèske chak jou nouvo Sur nan aplikasyon yo, ki ap vin de pli zan pli enpòtan lè li rive estabilize sante moun nan, diminye efè segondè nan dwòg, sipòte efè yo oswa prevantif sante ki fè pwomosyon: "Pou yon tan long. Soti nan pwen de vi, sa yo twou vid ki genyen eleman nitritif yo se youn nan sa ki lakòz pwoblèm sante grav. Itilizasyon alontèm, ekspre ak ekspre nan mikronutriman nan yon kontèks holistic, se kounye a nan kominote syantifik ki grav nan entre-temps la kòm yon sans ak pwomosyon sante. "
Sipleman itil
Vitamin D se youn nan vitamin yo grès-idrosolubl epi tou se klase kòm yon òmòn. Vitamin D esansyèl nan metabolis kalsyòm ak fosfat epi li ankouraje absòpsyon yo nan trip la. Anplis de sa, li sipòte estrikti nan zo ak afekte plizyè òmòn ak sistèm iminitè a.
Omega 3 asid gra fè pati sibstans ki pi enpòtan yo nan tan nou an. Rechèch montre ke Omega 3 ka ede anpeche maladi kè, nòmalize san presyon, pi ba kolestewòl ak soulaje jwenti doulè, migrèn ak depresyon.
Manyezyòm se yon mineral enpòtan ki nesesè pou fonksyon nòmal nan misk, pami lòt bagay. Anzim, ki se sibstans ki kòmanse pwosesis chimik nan kò a, yo patisipe tou nan pwodiksyon sik, respirasyon selilè ak metabolis kalsyòm.
A Trase eleman zenk jwe yon wòl enpòtan nan yon sistèm iminitè fò ak pwodiksyon enèji. Li se tou patisipe nan fòmasyon nan tiwoyid ak òmòn sèks, fè pwomosyon devlopman nan nan misk, fè pwomosyon geri blesi ak anpeche pèt cheve.
Mouri vitamin B endispansab pou tout faz ak fòm pwodiksyon enèji nan metabolis la. Chak selil sèl depann sou prezans nan vitamin B ase. An menm tan an yo gen yon efè pozitif sou atitid ak konsantrasyon ak ranfòse nè yo.
Be plus yo se k ap viv mikwo-òganis. Sa yo bakteri ak lvir yo - bay yo ke yo rive nan trip la nan kantite ase - sante pwomosyon efè atribiye. Pou egzanp, li te pwouve ke sèten bakteri pwojyotik ankouraje sistèm iminitè a nan mukoza a entesten. Gen lòt ki pwodui sibstans ki sanble ak efè yo sou antibyotik.
Astaxanthin se youn nan antioksidan ki pi pwisan nan mond lan. Li koulè woz somon e li ba yo pouvwa a flote pou jou kont gwonde nan dlo en. Astaxanthin pwoteje kè a, ede ak doulè nan jwenti, diminye pwosesis enflamatwa, ranfòse sistèm iminitè a, Visions la, ede ak lakòz ak aji kòm yon krèm pwotèj kont solèy natirèl soti nan anndan an.
Prèske yon tyè nan alg manjib konsiste de fib enpòtan, yon lòt tyè nan pwoteyin, rès la nan pati nan twazyèm sitou vitamin enpòtan yo A, B, K, fè ak yòd. Anplis de sa, anpil espès gen yon kontni segondè nan vitamin B12, ki se sitou enpòtan pou yon rejim alimantè ki balanse vejetaryen.
Photo / Videyo: Shutterstock.
