Jakob Horvat
Ib tug yaj lub tshij los ntawm tim Nkij teb chaws, thawj zaug tsis yog los ntawm tim Nkij teb chaws thiab thib ob kuj tsis muaj yaj li. Yog tias koj tig mus ntim thiab nyeem nws, koj tuaj yeem pom tias nws yog mis nyuj mis nyuj los ntawm lub teb chaws Yelemees hauv cov roj av uas muaj roj. Txhua tus lwm tus pom tus tswv yug yaj zoo li tus zoo, roj txiv roj, lub npe Greek-suab npe cov khoom lag luam. Thiab nyob nrog nws hauv lub ntiaj teb romantic, cov kws tshaj lij kev lag luam tsim rau lawv.
Katrin Mittl ua haujlwm ntawm Verein für Konsumenteninformation thiab saib xyuas lub vev xaib Lebensmittel-Check. Lub platform uas nthuav tawm xws li kev dag ntxias thiab zoo sib xws. Nkag nkag los ntawm 450 tuaj yeem pom nyob ntawd. "Cov neeg tau txais kev pab tshaj qhia cov khoom lag luam uas dag ntxias lawv, peb tshaj tawm lawv thiab hu rau lub chaw tsim khoom. Peb tsuas tuaj yeem muab cov khoom lag luam ntawd tso rau hauv lub platform ob zaug ib lim tiam - peb cov peev txheej tsis pub ntau ntxiv. Yog tias peb tau ua tiav, peb tuaj yeem tshaj tawm ob peb kis hauv ib hnub. "
Tus txiv neej yog tus txawj ntse miser
Kev lag luam txawj ntse, kev tshaj tawm kev lag luam yog dab tsi cov tuam txhab hu nws. Raws li kev txhob txwm deception tus neeg siv khoom. Thiab nyob nruab nrab, Anna Winkler taug kev los ntawm lub tsev muag khoom, dhau los ntawm ntau qhov kev txiav txim siab uas xav tau ntawm nws ntawm no. Mrs. Winkler muaj nws tus ntxhais kaum xyoo nrog nws thaum nws mus yuav khoom. Txij li thaum nws tsis muaj sijhawm los cuam tshuam nrog txhua cov khoom lag luam hauv kev nthuav dav, kom tig mus ntim cov yeeb yuj ntim khoom thiab nyeem txog cov ntawv zoo li cas thiab lawv los qhov twg los. Anna Winkler zoo siab rau kev pab txiav txim siab. Nws yog ib tus neeg tau tsim qhov no - tab sis tib neeg zoo li nws tuaj yeem nrhiav tau nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm txhua lub tub yees hauv lub tub yees, saib rau kev ua haujlwm thiab feem ntau ua raws li kev txiav txim siab cov tshuab.
"Tus txiv neej yog ib tug txawj ntse miser. Peb tub nkeeg kev xav thiab cia siab rau txoj cai ntawm tus ntiv tes xoo ntawm tus ntiv tes xoo, peb ua raws li kev xav thiab yog li txuag lub peev xwm muaj txiaj ntsig. Cov ntsiab cai no yog txhob txwm siv los tshaj tawm. "
Julia Pitters, tus kws tshaj lij kev lag luam thiab tus kws tshawb nrhiav txog kev coj ua
"Tus tib neeg yog kev txawj ntse ntawm qhov tsis paub," piav qhia txog tus kws tshawb fawb txog kev lag luam nyiaj txiag thiab kev tshawb fawb txog Julia Pitters: "Peb tub nkeeg hauv kev xav thiab cia siab rau txoj cai ntawm tus ntiv tes xoo, peb ua raws li kev paub thiab yog li txuag lub peev txheej muaj txiaj ntsig. Cov ntsiab cai no ua rau txhob txwm siv kev tshaj tawm. Nws tuaj yeem tswj peb txoj kev xav kom peb pom qhov peb yuav tsum pom. "
Cov kev cai puas siab puas ntsws ntawm tus ntiv tes xoo suav nrog cov kev cai hauv zej zog - qhov koj yuav ntau dua, koj yuav nws sai sai. Piv txwv li: Cuaj leeg ntawm kaum tus poj niam zoo nkauj nrog qhov ntswg no huv si. Tsis muaj leej twg muaj peev xwm ntsuas tau yog tias qhov no yog qhov tseeb. Tab sis nws suab zoo. Los yog: cov neeg hauv cov kws kho mob dawb smocks yog pom raws li txoj cai: lawv ntseeg tias lawv hais dab tsi.
"Cov neeg tau txais kev pabcuam muaj qhov tsis txaus ntseeg zoo tshaj qhov dhau mus thiab kev ua lag luam yog oversaturated. [...] Koj xav tau ib qho txiaj ntsig ntxiv uas mus txog qhov chaw siab xav ntawm cov neeg siv khoom. Thiab yog tias qhov ntawd tsis muaj nyob, koj tab tom nrhiav ib qho. "
Floortje Schilling, tshaj tawm txog kev puas siab ntsws
"Cov vitamins thiab khoom noj txom ncauj"
Qhov tseeb tias ntau lub tuam txhab tsis paub meej txog qhov tseeb yog qhia los ntawm ntau cov piv txwv. Cov kua mis uas yog lub ncauj ntaws uas txiav txim siab txo qis hauv plab plab. Cov txiv hmab txiv ntoo cov pos hniav ua rau tsis muaj mob vim tias "cov vitamins thiab noj khoom txom ncauj". Tawm sab nraud ntawm lub ntim tau qhia tias "organic" hauv cov ntsiab lus, tab sis tsis phim rau qhov tseeb.
Floortje Schilling yog ib tug kws tshaj lij kev tshaj tawm thiab pom nyob rau hauv tag nrho cov tswv yim no feem ntau xav ua tsis zoo ntawm cov tuam txhab los lees tias lawv tus kheej qee yam hauv kev lag luam uas muaj qhov muag muag: "Cov neeg tau txais kev pab cuam txaus ntseeg tsis txaus ntseeg overload thiab kev lag luam yog oversaturated. Nws yog ib txog ntawm lub tuam txhab yuav tsum tau pom tag nrho cov. Yog tias twb muaj tsib caug yogurts uas txhua tus saj zoo ib yam, ces yuav ua li cas ib tug yuav tsum sib cav sib ceg tsib caug-thawj? Koj xav tau ib qho txiaj ntsig ntxiv uas mus txog qhov chaw siab xav ntawm cov neeg siv khoom. Thiab yog tias qhov ntawd tsis muaj nyob, koj tab tom nrhiav ib qho. "
Qhov txwv tau mus txog rau Floortje Schilling, qhov twg yog qhov tseeb: "Yog tias koj muab nyuj lub mis nyuj nrog Greek yaj cov mis nyuj idyll thiab qab qab qhov zoo thiab tsis muaj kev phom sij rau ib tus neeg twg, ces koj tuaj yeem yuav cais qhov no raws li lub ntsiab lus ntawm kev sib hlub. , Cov vitamins thiab khoom noj txom ncauj 'Kuv pom nws muaj teeb meem ntau dua. Dab tsi yog tswv yim tsuas yog tsis muaj tseeb. Txhua tus neeg muag khoom siv lub tsheb yuav zoo tag nrho nws cov khoom thiab tsis taw tes txog qhov ua tsis zoo ua ntej thiab ua ntej. Uas yog tsim nyog. Nws yuav tsum tsis txhob dag. "
"Daim ntawv teev cov khoom xyaw luv luv, zoo dua. Yog tias kuv tsis tuaj yeem hais tawm ib nrab ntawm cov ntsiab lus, tom qab ntawd kuv yuav tsis yuav cov khoom lag luam. "
Katrin Mittl, Koom Haum Qhia Rau Cov Neeg Siv Khoom
Rau cov neeg tau txais kev pab zoo li Anna Winkler tsawg kawg, lub ntiaj teb no nyuaj los pom. Txawm hais tias nws tau piav qhia nws tus kheej li tus neeg siv khoom paub tab uas yuav khoom nrog kev txiav txim siab zoo ib yam. Txawm li cas los xij, nws nquag sau tseg tias ib qho khoom lag luam uas nws tau siv dua thiab siv tau ntev ntev tsis muaj qhov txiaj ntsig zoo uas tau cog lus tseg. Los sis tseem phem dua: muaj qhov tsis zoo txaus, uas tau zais qab cov ntsiab lus nug. Heinz Schöffl ntawm tus neeg tau txais kev pab tiv thaiv Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Haujlwm Xav kom ua tib zoo saib cov ntawv luam zoo. Txhua yam loj thiab conspicuous yuav tsum tau nug los ntawm qhov pom ntawm kev lag luam. "Yog tias muaj ib lub suab ntxiv, nws hu ua npe. Yog tias nws suab txaus ntshai, koj zais nws tom qab e-npe. Los yog koj coj cov tshuaj tawm, piv txwv, thiab qhuas lawv kom zoo - tab sis cov khoom yog tom qab ntawd tsis hnov tsw lossis xim, qhov tseeb yog tsis muaj. "Katrin Mittl los ntawm Lub Koom Haum rau Cov Neeg Siv Khoom Cov Lus Qhia:" Cov npe luv ntawm cov khoom xyaw, zoo dua. Yog tias kuv tsis tuaj yeem hais tawm ib nrab ntawm cov ntsiab lus, tom qab ntawd kuv yuav tsis yuav cov khoom lag luam. "
Kev ntseeg ntau npaum li cas los nyiaj tau?
Qhov tseeb yog yuav tsum xav tau ntawm tus txiv neej - tab sis yeej ib txwm xav tau tsis yog. Ntxiv rau qhov kev yooj yim ntawm lub ntiaj teb nyuaj, muaj ntau lub siab lub ntsws vim li cas qhov tseeb thiab tsis muaj dab tsi tab sis qhov tseeb yuav cuam tshuam rau tib neeg. Kws tshaj lij kev lag luam Julia Pitters qhia txog cov ntsiab lus no: “Tib neeg siv zog coj tus cwj pwm zoo thiab nyob ntev. Yam tsawg kawg nws nyiam qhov self-image zoo dua nws qhov sib txawv. Yog tias nws ua qee yam uas tawm tsam rau qhov ntawd, muaj qhov sib txawv ntawm tus kheej daim duab thiab kev ua, qhov kev txawj ntse tsis meej. Qhov no yog qee yam tsis xis nyob. Tom qab ntawd nws tus kheej yuav tsum tau hloov nws tus neeg siv kev coj tus cwj pwm - uas yuav yog txoj hauv kev sab nrauv - lossis nws kho nws txoj kev pom thiab tsom mus rau cov stimuli uas haum rau nws lub tswvyim. Kev tshaj tawm ua si tau zoo hauv nws txhais tes. "Anna Winkler tsis kam yuav khoom qab zib rau nws tus ntxhais, vim tias tsis zoo. Tus me txiv av tseem xav muaj txiv pos nphuab. Cov lus tshaj tawm "Cov vitamins thiab cov khoom noj txom ncauj" ua rau Mrs. Winkler lub neej yooj yim dua. Nws txo nws txoj kev txawj ntse dissonance.
Kev dag: Qhov tseeb tuaj yeem dhau
Cov kws tshaj lij kev tshaj tawm tau tshawb nrhiav yog vim li cas cov lus ceeb toom ntawm cov luam yeeb tsis muaj txiaj ntsig tshwj xeeb. "Kev haus luam yeeb tuaj yeem ua rau neeg tuag taus" yog qhov tsis yooj yim dhau los: "Qhov no kom deb li deb rau cov neeg haus luam yeeb, nws tuaj yeem nkaum nws, vim nws tsis tuaj yeem faib nws pawg. Ntawm qhov tod tes, sawv ntawm lub pob, haus luam yeeb ua pa tsw phem 'lossis, haus luam yeeb ua rau dab tuag', tom qab ntawd nws yuav tsum nrog nws, vim tias nws cuam tshuam nws ncaj qha, "Julia Pitters piav qhia txog qhov xwm txheej no. Nws ntseeg tias tus txiv neej tuaj yeem thev taus qhov tseeb tsuav nws tau txaus siab nws xav tau kev tswj hwm. Yog tias tag nrho qhov tseeb ntawm txhua cov khoom lag luam, nws yuav dhau tus neeg yuav tsum. "Yog tias kuv pom qee yam teeb meem hauv txhua qhov khoom lag luam - txawm hais tias nws tsuas yog cov ntim hauv hnab yas - tom qab ntawd kuv lub siab xav rau kev noj haus ecological tsis tuaj yeem ua tiav. Kuv plam tswj thiab tsis thab vim nws vim kuv tsis tuaj yeem mus txog kuv lub hom phiaj txawm li cas los xij. Qhov tseeb tag nrho yuav nyuaj rau kev zom. Thaum nws zoo li nyuaj ua rau coj tus cwj pwm kom raug, koj swb mus rau qhov tsis paub qhov tseeb, ua kom qaug zog, tsis pom kev, "hais tias Pitters.
"Tus qauv yuag ib txwm hais tias kev tshaj tawm yog mus liam. Tab sis qhov tseeb, nws yog hais txog kev muaj nuj nqis ntawm tib neeg, txog kev zoo nkauj, hais txog kev tswj tus kheej thiab hais txog kev nthuav qhia tas mus li ntawm cov qauv coj los txhawb thiab qhia meej los ntawm kev tshaj tawm. "
Floortje Schilling, tshaj tawm txog kev puas siab ntsws
Hauv lwm lo lus, tsis yog peb tsuas yog xav kom raug dag nyob rau hauv qee txoj hauv kev txhawm rau txhawm rau khaws peb tus kheej-duab, tab sis kuj vim hais tias tsis li ntawd nws yuav cuam tshuam peb lub peev xwm kev txawj ntse.
Kev tshaj tawm ua dab tsi rau peb yog qhov ib txwm peb tso cai. Yog li, tshaj tawm - txawm tias nws tseem ua tau zoo heev - tib neeg nyuaj rau kev tswj hwm. Nws tuaj yeem txhawb ntxiv cov kev nyiam thiab nyiam uas tau muab rau txhua yam. Tab sis feem ntau nws tsis tuaj yeem tau txais tib neeg mus yuav lossis ua tej yam uas tsis haum lawv txhua lub sijhawm. Yog li, tus kws tshaj lij tshaj lij tshaj tawm advertising Floortje Schilling pom kev tshaj tawm dav dav xws li lub khob loj dua ntawm kev sib raug zoo thiab raws li daim iav ntawm cov neeg zeitgeist: "Nyob rau hauv cov qauv ntshiv, nws ib txwm yog, kev tshaj tawm yog mus liam. Tab sis qhov tseeb, nws yog hais txog kev muaj nuj nqis ntawm tib neeg, txog kev zoo nkauj, hais txog kev tswj tus kheej thiab hais txog kev nthuav qhia tas mus li ntawm cov qauv coj los txhawb thiab qhia meej los ntawm kev tshaj tawm. "
Kev lag luam lossis kev dag ntxias?
Thaum peb tus qauv neeg siv khoom noj khoom haus Anna Winkler taug kev hla lub fridge dua, nws pom ntau yam khoom npe, cov ntaub ntawv thiab cov khoom ntim uas tsis qhia nws qhov tseeb. Qhov "nceb lub cev", piv txwv li - "zoo nkauj zoo nkauj" raws li nws sawv ntawm lub ntim - muab nws lub tswv yim tias nws yog cov nqaij loj hlob ntawm cov nqaij. Yog li, raws li cov zaub mov noj, uas yuav tsum yog qhov qub thaum koj hu qee yam "schnitzel". Lub ntsiab lus ntawm "Schnitzerl" nrog rau qhov tsis tau "r", txawm li cas los xij, tam sim no tsis muaj kev tswj hwm. Qhov tseeb, nws yog ib hom nqaij, uas yog, cov nqaij ua los ntawm cov nqaij me me. Qhov no tsis muaj kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv - tab sis yog tias koj noj cov nqaij pwm, koj yuav tsum paub tias ib yam nkaus. Lwm lub chaw tso khoom, muaj xwm txheej zoo sib xws: Cov npias tsis muaj cawv yog feem ntau tsis haus cawv, tab sis muaj cov dej cawv hauv qab 0,5 feem pua. Txawm hais tias qhov no tsis cuam tshuam rau lub cev, kev haus cawv haus cawv yeej yog lwm yam ntxiv.
Dag: qhov xwm txheej raug cai thiab kev nce qib
Raws txoj cai, qhov no yog qhov yooj yim uas tswj hwm thiab thaj chaw grey yog maxed tawm los ntawm kev tshaj tawm kev lag luam. Cov neeg tau txais kev pab tau hu rau cov lus qhia ua ntej ntawm cov khoom ntim khoom, Heinz Schöffl ntawm Pawg Neeg Saib Xyuas Kev Ua Haujlwm tau piav qhia tias: "Yuav tsum muaj cov kev cai tsis sib xws hauv Tebchaws Europe rau kev tsim ntim thiab cov ncauj lus. Tam sim no, tus kheej kis yuav tsum tshawb xyuas txhua zaus 'kev sib tw tsis ncaj ncees'. Qhov no tsis kim dhau los thiab coj cov neeg siv khoom me me. Yog tias muaj peb lub txiv av ntawm lub ntim, tab sis cov khoom tsuas yog siv cov kua tsw qab, tom qab no qhov no yuav tsum nyob ntawm ntim. Thiab tsis yog me me xwb. "
Los ntawm 2016 cov khoom noj khoom haus zoo rau cov zaub mov yog qhov yuav tsum tau ua - rau Heinz Schöffl ib kauj ruam tseem ceeb: "Txog tam sim no, uas tsuas yog yuav tsum tau qhia cov khoom lag luam uas tau ua piv txwv zoo rau cov rog lossis rog tsawg, yog li tau ua zaub mov xa mus rau lwm qhov." Hauv ntej ntawm cov khoom lag luam, lwm qhov xav tau rau kev tshaj tawm qhov tseeb, uas tau ua tsis tiav hauv kev tawm tsam ntawm kev lag luam, hais tias Schöffl: "Thaum kawg, peb nyob ib leeg nrog qhov kev xav tau no. Ib qho khoom lag luam tsis muag zoo li ntawd ntau dua, txawm tias nws tau pom meej rau sab xub ntiag tias nws muaj cov roj zoo. "
Lub Koom Haum Rau Cov Neeg Siv Khoom Siv Xov Xwm sib cav rau qhov sib xyaw ntawm peb lub ntsiab lus: Kev coj ncaj ncees ntxiv rau ntawm cov tuam txhab, cov kev cai nruj dua rau kev tiv thaiv cov neeg siv khoom. Thiab kawg tab sis tsis tsawg: Tsawg dua li naivety thiab tseem ceeb dua cov lus nug ntawm cov neeg siv khoom lawv tus kheej. Tom qab ntawd lub tsev muag khoom yuav yog qhov chaw muaj tseeb tiag. Thiab yog tias tus txiv neej tsis tuaj yeem sawv tag nrho qhov tseeb - nws yuav tsum tsawg kawg paub qhov chaw uas nws pom nws.
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