Kev siv ceev faj: xav rau eco-kev khwv nyiaj txiag

Ua ntej tshaj tawm txoj xov zoo: Kev noj qab haus huv ntawm cov organic zaub mov hauv kev tshwj xeeb yog nce ntxiv tsis tu ncua - nyob rau hauv txoj kab nrog tsiaj thiab kev txuag tsiaj. Nyob ib ncig ntawm nees nkaum feem pua ​​ntawm Austria thaj chaw ua liaj ua teb yog ua liaj ua teb yam kabmob, ceeb toom Agrarmarkt Austria (AMA). Nyob ib ncig ntawm xya feem pua ​​ntawm tag nrho cov khoom lag luam tshiab hauv Austrian kev lag luam khoom noj khoom haus yog yuav cov organic zoo. Ob leeg hais txog ntau thiab muaj nuj nqis, cov khoom lag luam organic nce hauv lub sijhawm ntev. Cov ntsiab lus organic ntau tshaj plaws nyob rau hauv kev lag luam khoom noj khoom haus hauv Austrian yog suav los ntawm cov qe nrog 17,4 feem pua, tom qab los ntawm mis nyuj (14,7) thiab qos yaj ywm (13,8). Yoghurt, butter, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav ib qho ntawm kaum cov khoom siv organic. Nrog rau kev faib tawm organic ib ncig ntawm yim feem pua, cheese yog qhov nruab nrab thoob plaws tag nrho cov khoom lag luam, thaum cov nqaij thiab cov hnyuv ntxwm tuav peb thiab qis dua ob feem pua, feem.

organic Farming

Txhua tus neeg Austrian thib rau yog cov neeg ua liaj ua teb organic. Nyob ib ncig ntawm 21.000 organic cov neeg ua liaj ua teb hauv Austria xyuas kom meej tias cov organic thiab kom paub meej siv muaj qhov chaw hauv nruab nrab ntawm tib neeg. Kev ua liaj ua teb tsiaj muaj keeb kwm tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv Austria. 1927 yog thawj zaug ntawm cov neeg ua liaj ua teb tau sau npe, nyob ib ncig ntawm 400 "Bioniere" ua nyob rau xyoo yim ntawm lub xyoo pua xeem, tias thawj cov khw muag khoom noj khoom haus kho mob tuaj yeem ua tau. Qhov loj ntawm kev hloov pauv Bio ua raws li 1990 xyoo. Nrog Austria txoj kev nkag mus rau EU, 1995, lub hauv paus ntsiab lus rau kev ua liaj ua teb organic hloov; cov kev pabcuam thoob tebchaws tau ntxiv cov kev pabcuam yav dhau los hauv ib cheeb tsam.

Nco qab kev noj nyob rau txhua qhov chaw

Cov tshuaj pleev ib ce, cov khoom hauv tsev neeg organic thiab kev lag luam ncaj ncees kuj tseem muaj qhov zoo, txawm hais tias qhov ua tiav ntawm cov khoom noj organic yog qhov thib ob. “Ib qho ntawm cov laj thawj rau qhov no yog kev nthuav dav zuj zus ntawm ntau yam. Thaum nws paub meej txog kev noj, feem ntau dhau los hais tias lawv yuav ntau yam khoom vim tias qhov kev xaiv tau nce zuj zus, "tshaj tawm Rudolf Vierbauch, Tus Thawj Coj ntawm Bio Austria.

Tab sis cov kev tshawb fawb ntawm cov neeg tau txais kev pab pom ntau yam ntxiv: txhua thib ob Austrian txaus siab them nyiaj ntau dua rau cov khoom lag luam uas muaj kev ruaj ntseg, tab sis kev xav tau yog tsim: menyuam yaus ua haujlwm, ntxiv rau, kev tsim kho caj ces, kev sim tsiaj thiab cov tshuaj muaj kuab lom rau ib puag ncig tau ntev dhau los lawm. Ib qhov tseeb hais tias kev lag luam nce ntxiv rau hauv kev suav: Piv txwv, Hartwig Kirner los ntawm Fairtrade Austria qhia txog kev ua tiav ntxiv nrog "cocoa" ncaj ncees: "Nrog peb cov cocoa program, nyob rau hauv uas tsuas yog cov khoom lag luam ntawm cov khoom sib xyaw - cocoa - yuav tsum muaj ntawv pov thawj, cov tuam txhab ua txhawb kom koj qhov kev pub muaj ntau yam zoo ib xyoos dhau ib xyoos. Cov txiaj ntsig zoo ntawm txoj kev tshiab no tuaj yeem pom qhov tseeb tias Swedish tawg (Niemetz), Mozartkugeln (Heindl) thiab chocolate cov txiv tsawb (Casali / Manner) tau siv Fairtrade cocoa ua cov khoom xyaw txij li thaum xyoo 2015. "

Khaws Cia Tau Saib Xyuas: Cwj Pwm Ntiaj Teb

 

55 feem pua ​​ntawm cov neeg teb hauv cov lus nug ntawm 30.000 cov neeg siv Is Taws Nem hauv 60 lub teb chaws hais tias lawv txaus siab them tus nqi ntxiv rau cov khoom lag luam los ntawm cov tuam txhab uas muaj kev sib raug zoo thiab ib puag ncig. Kuj ceeb tias, qhov qhia tias txaus siab them qis yog qis tshaj nyob hauv thaj chaw nplua nuj hauv ntiaj teb: Tsuas yog 42 feem pua ​​ntawm cov neeg Asmeskas North thiab 40 feem pua ​​ntawm cov neeg nyob sab Europe tau npaj los lees txais cov nqi ntxiv.

Tsis meej thiab nce qib siab

Tab sis kuj tseem muaj kev tsis paub tseeb thaum paub meej txog kev noj: qhov tshwj xeeb, kev ntseeg siab, nqe thiab tsis muaj daim ntawv lo yog qhov cuam tshuam uas kev lag luam yuav tsum xub ua tiav. Vierbauch paub tseeb: “Organic yog ntu ntu ntawm kev ua khoom noj uas yog sib zog thiab feem ntau muaj kev tswj hwm. Hais txog txhua yam, nws yuav tsum ua kom ntseeg tau tias txhua yam khoom siv organic yuav tsum nqa cov ntawv ntsuab ntsuab EU nrog lub hnub qub dawb ua daim duab nplooj. ”Thiab hais txog tus nqi, Barbara Köcher-Schulz los ntawm AMA hais tias: feem ntau cuam tshuam nrog lawv cov kev tsim thiab paub tias qhov muaj txiaj ntsig ntxiv lawv tsim kuj tseem muaj nuj nqis ntxiv, i.e. tus nqi ntau dua. "Thiab Vierbauch ntxiv:" Dab tsi feem ntau tsis xav txog thaum nug cov nqi: kev ua kom muaj txiaj ntsig ntawm kev ua liaj ua teb yog lub nra hnyav rau kev lag luam cov nqi sab nraud, xws li dej thiab cov kuab paug hauv av vim kev siv tshuaj tua kab. Yog tias cov teebmeem no tau suav nrog hauv kev teev nqi, cov khoom lag luam organic yuav pheej yig dua li cov khoom noj tau yooj yim vim cov txiaj ntsig zoo sab nraud. "

Kev xav noj: ntau npaum li cas cov neeg Austrians yuav cov khoom lag luam ruaj khov thiab vim li cas?

Nco tseg: tau kawg, cov kev tshawb fawb ntawm cov ncauj lus zoo li yuav muaj kev xav zoo dua. Ib yam li ntawd, lo lus "Sustainable" tseem nkag siab heev thiab. Muaj kev thev naus laus kuj tuaj yeem pom raws li kev lag luam ncaj ncees lossis hauv cheeb tsam. Ib qho kev sib piv: Tam sim no, xya feem pua ​​ntawm tag nrho cov khoom noj tshiab tau yuav hauv organic zoo. Yeej, txawm li cas los xij, daim ntawv ntsuam xyuas pom tau hais tias pom daim duab tiag tiag uas yuav tsum tau kho kom qis dua qis dua.

Hais txog kev noj zaub mov kom yuag tau siv muaj ntau yam hauv Austria, laggard yog pom meej thaj chaw khaub ncaws. Txawm li cas los xij, qhov kev faib ua feem ntawm cov neeg uas tsuas yog yuav cov khoom lag luam zoo yog qhov tsawg me me.
Muaj ob peb qhov sib txawv ntawm cov pawg khoom lag luam raws li qhov laj thawj ntawm qhov cuam tshuam: piv txwv li, qhov tsis paub tseeb thiab tsis ntseeg txaus txog kev ntseeg siab rau cov zaub mov muaj sia nyob (59,5 thiab 54,5 feem pua) yog siab dua me ntsis rau cov tshuaj pleev ib ce (53,4 thiab 48,1 feem pua) lossis khaub ncaws organic (54,6 thiab 51,1 feem pua). Qhov no tau raug thuam rau qhov tsis muaj npe, tsis tshua muaj thiab tsis txaus ntawm cov tshuaj pleev ib ce (44,6, 42,5 thiab 31,3 feem pua) thiab tshwj xeeb tshaj yog rau cov ris tsho (46,9, 45,9 thiab 42,8 feem pua). Zuag qhia tag nrho, eco-khaub ncaws kev lag luam zoo li muaj qhov kev xav tau ntau tshaj plaws. Raws li, qhov txaus siab rau tus nqi ntxiv hauv cov pawg no tau qis dua me ntsis.

Dab tsi tiv thaiv koj ntawm kev yuav khoom noj uas tsim nyog?
(Zoo ib yam li lwm pawg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Npaj tau thiab xwm txheej rau kev them nyiaj ntxiv hauv Austria rau zaub mov noj.
(Zoo ib yam li lwm pawg)

 

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