फ्रुक्टोज असहिष्णुता - बुरा फल?

दो प्रकार के असहिष्णुता हैं: "वंशानुगत" (जन्मजात) फ्रुक्टोज असहिष्णुता: इस रूप में, उन प्रभावित एंजाइमों की कमी होती है जो फ्रुक्टोज के टूटने के लिए आवश्यक होते हैं। यह जन्मजात चयापचय रोग यकृत और गुर्दे की क्षति का कारण बनता है, लेकिन यह बहुत दुर्लभ है।
"आंतों" (हल्के) फ्रुक्टोज malabsorption: यह सबसे आम प्रकार है और छोटी आंत में उत्पन्न होता है, जहां परिवहन प्रणाली "ग्लूट-एक्सएनयूएमएक्स" की गड़बड़ी है। स्वस्थ लोगों में, यह परिवहन प्रणाली फ्रुक्टोज को छोटी आंत की कोशिकाओं में और इस प्रकार रक्तप्रवाह में स्थानांतरित करती है। यदि फ्रुक्टोज, जिसे भोजन द्वारा अवशोषित किया जाता है, केवल आंशिक रूप से या उपयोग नहीं किया जाता है, तो वह बृहदान्त्र में जाता है, जहां वह समस्याओं का कारण बनता है।
अपचित फ्रुक्टोज बड़े पैमाने पर सूजन या दस्त का कारण बन सकता है और जिगर और मस्तिष्क को तनाव दे सकता है।

फ्रुक्टोज असहिष्णुता: एक लक्षण के रूप में अवसाद

फ्रुक्टोज इस मामले में रोकता है, एमिनो एसिड ट्रिप्टोफैन की आगे की प्रक्रिया। यह "खुशी हार्मोन" सेरोटोनिन का उत्पादन करने के लिए आवश्यक है, जिसे अब पर्याप्त मात्रा में उत्पादन नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, फ्रुक्टोज असहिष्णुता वाले रोगियों में फोलेट का स्तर बहुत कम पाया गया है।
फोलिक एसिड और सेरोटोनिन की कमी के प्रत्यक्ष परिणाम अवसाद, चिड़चिड़ापन और एकाग्रता की कमी के लिए संवेदनशीलता बढ़ जाती है। निदान के बाद, फ्रक्टोज को दो सप्ताह तक पूरी तरह से बचा जाना चाहिए। यदि आहार का पालन किया जाता है, तो वर्णित लक्षण पूरी तरह से गायब हो जाते हैं या कम से कम प्रभावित होने वाले लोगों में बहुत कम हो जाते हैं।

अपने आप को सबसे आम के बारे में सूचित रखें intolerancesके खिलाफ के रूप में Fructose, हिस्टामाइन, लैक्टोज und लस. 

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