विकल्प
तिल भुने हुए आलू | जलवायु के लिए व्यंजन विधि | गर्मी | शाकाहारी, मौसमी, टिकाऊ
हर मौसम के लिए जलवायु के अनुकूल व्यंजनों: आज का पोषण जलवायु को यातायात से अधिक नुकसान पहुंचाता है। क्योंकि बहुत सारे मांस और दूध प्लेटों पर समाप्त हो जाते हैं ...
हर मौसम के लिए जलवायु के अनुकूल व्यंजनों:
आज का आहार यातायात से अधिक जलवायु को नुकसान पहुँचाता है। प्लेटों पर बहुत अधिक मांस और डेयरी उत्पाद हैं, जिनका उत्पादन आहार ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के बहुमत के लिए जिम्मेदार है। ग्लोबल वार्मिंग पर अंकुश लगाने के लिए, पशु उत्पादों की खपत को कम करना होगा। ग्रीनपीस स्विट्जरलैंड और टिबिट्स की जलवायु के लिए व्यंजनों की विविधता से पता चलता है कि पौधे आधारित आहार कितना विविध और स्वादिष्ट है। प्रति सीज़न चार या पाँच और खाना पकाने के विचार प्रकाशित किए जाते हैं।
सभी व्यंजनों यहाँ पाया जा सकता है:
जलवायु के लिए व्यंजनों - ग्रीनपीस
घर पर पकाने के लिए स्वादिष्ट मौसमी व्यंजन। वीडियो देखें और प्रेरित हों। प्रश्न "मुझे आज क्या खाना चाहिए?" बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि घर का 28 प्रतिशत पर्यावरणीय प्रभाव हम जो खाते हैं उससे होता है। लेकिन सभी खाद्य पदार्थों का हमारी जलवायु और पर्यावरण पर समान प्रभाव नहीं पड़ता है।
**********************************
तिल के भुने आलू
**********************************
व्यक्ति: 4
तैयारी का समय: 40 मि
सामग्री:
1.5 किलो तले हुए आलू
1 बड़ा चम्मच भुने हुए तिल
1 चम्मच हल्दी
3 EL रेपसीड तेल
½ छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च
1 लहसुन की कली, बारीक कटी हुई
1 TL नमक
1 चुटकी कैयेने मिर्च
तैयारी:
आलू को धोकर आधा काट लीजिये. एक कटोरे में तिल, हल्दी, रेपसीड तेल, लाल शिमला मिर्च, लहसुन, नमक और लाल मिर्च मिलाएं, फिर आलू डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ। - आलू को तीन बराबर भागों में बांट लें और एल्युमिनियम फॉयल में लपेट दें. ग्रिल पर 20 से 30 मिनट तक ग्रिल करें, बीच-बीच में पलटते रहें। आलू को ग्रिल की बजाय 20 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 30 से 200 मिनट तक बिना पन्नी के भी बेक किया जा सकता है.
**********************************
हमारे चैनल को सब्सक्राइब करें और अपडेट को मिस न करें
यदि आपके कोई प्रश्न या अनुरोध हैं, तो हमें टिप्पणियों में लिखें।
आप हमसे जुड़ना चाहते हैं: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ग्रीनपीस डोनर बनें: https://www.greenpeace.ch/spenden/
हमारे साथ संपर्क में रहें
******************************
► फेसबुक: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ट्विटर: https://twitter.com/greenpeace_ch
► इंस्टाग्राम: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► पत्रिका: https://www.greenpeace-magazin.ch/
ग्रीनपीस स्विट्जरलैंड का समर्थन करें
***********************************
Our हमारे अभियानों का समर्थन करें: https://www.greenpeace.ch/
Ch सम्मिलित हों: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► एक क्षेत्रीय समूह में सक्रिय बनें: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
संपादकीय कार्यालयों के लिए
*****************
Reen ग्रीनपीस मीडिया डेटाबेस: http://media.greenpeace.org
ग्रीनपीस एक स्वतंत्र, अंतर्राष्ट्रीय पर्यावरण संगठन है जो 1971 के बाद से दुनिया भर में एक पारिस्थितिक, सामाजिक और निष्पक्ष वर्तमान और भविष्य को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है। 55 देशों में, हम परमाणु और रासायनिक संदूषण, आनुवांशिक विविधता के संरक्षण, जलवायु और जंगलों और समुद्रों के संरक्षण के लिए काम करते हैं।
*********************************
