નીના વોન કાલક્રેથ
ફ્રી - પ્લાન્ટ બેઝ્ડ ઝીરો-વેસ્ટ રેસ્ટAરન્ટ - કોઈ પ્લાસ્ટિક ફેન્ટાસ્ટિકો
FREA એ પ્લાન્ટ બેઝ્ડ ઝીરો-વેસ્ટ રેસ્ટ Restaurantરન્ટ બને છે, તે તમારો વસવાટ કરો છો ખંડ છે અને પર્યાવરણ પ્રત્યે સભાન સમુદાયનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. અમારી શૂન્ય કચરો ફિલસૂફી સાથે
બર્લિનમાં આવેલી “ફ્રીઆ” રેસ્ટોરાં મુલાકાતીઓને કોઈ દોષિત અંત .કરણ વિના - સ્વાદિષ્ટ વાનગી કડક શાકાહારી અને સંપૂર્ણપણે કચરો મુક્ત ખાવાની તક આપે છે. 2017 માં ડેવિડ જે સુચી દ્વારા સ્થાપિત રેસ્ટોરન્ટ મોસમી અને પ્રાદેશિક રાંધણકળા આપે છે. ત્યાં, ઉદાહરણ તરીકે, ઘરે બનાવેલા ખાટા બ્રેડ અથવા હેઝલનટ દૂધ છે, જે કચરો વિના પણ બનાવવામાં આવે છે. ડાબેરીઓ અને બાઉલ્સ જેની હવે પ્રક્રિયા કરી શકાતી નથી, તે ખાતર મશીનમાં 24 કલાકની અંદર ગંધ વિનાની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જે પછી ખેડૂતને પરત આવે છે.
આ ક્ષણે આ રેસ્ટોરન્ટ પણ કોરોના કટોકટીને કારણે બંધ છે - પરંતુ જો તમારી પાસે તમારા મોંથી પોતાનું ભરણ થાય છે, તો તમે તમારા પર conscienceનલાઇન અંત conscienceકરણ કરી શકો છો Webseite પ્રી-ઓર્ડર અને ભોજન એકત્રિત કરો. તેઓ આવતા અઠવાડિયામાં ઘરની ડિલિવરી પણ આપવા માંગે છે.
