Nina von Kalckreuth
Comida futura. Comida para o mundo de mañá
Unha exposición especial do Museo de Hixiene Alemán de Dresde do 30 de maio de 2020 ao 21 de febreiro de 2021 Nunha viaxe pola cadea de valor global ...
"Imaxina visitar un restaurante no 2050. Que haberá no seu prato: o bo vello schnitzel, unha hamburguesa vexetal ou unha carne criada no laboratorio? Ou a placa permanecerá baleira porque unha poboación global que medrou ata dez mil millóns de persoas simplemente non se pode alimentar? A exposición Future Food. Essen para o mundo de mañá enfróntache a un dos maiores desafíos do noso tempo ”(DHMD, 2020).
A última exposición “Future Food. Comida para o mundo de mañá ”en Dresde. Ofrece información sobre as investigacións actuais, retos globais para afrontar a poboación crecente ou o cambio climático, pero tamén o goce sensual de comer. Na exposición, diversos artistas e deseñadores amosan as súas obras para espertar o desexo da xente de tratar co futuro da comida. Pero sobre todo, os visitantes deben deixar a exposición coa pregunta: "¿Imos facelo mellor no futuro?"
Le aquí máis información sobre Future Food
CONTRIBUCIÓN Á OPCIÓN ALEMANIA
