Karin Bornett
Foar mear as 20 jier de Weense tafel in yntegraal diel fan 'e non-profit map fan' e stêd. Fan 'e Wijngruthannel leveret de organisaasje al sawat 19.000 minsken yn need mei iten dat noch fit is foar minsklike konsumpsje. Duorsumens en behâld fan boarnen steane krekt as it sintrum fan ús ynset as ekonomyske effisjinsje en sosjale ferantwurdlikens.
Mei de Grand TafelHaus iepent Wiener Tafel en de Feriening fan Eastenrykske Voedselbanken hawwe no in nij hûs fûn. "In oare wichtige stap is nommen om opslachkapasiteit út te wreidzjen en noch mear iten te besparjen." De nij oanmakke Große TafelHaus op 'e groothandelsmerk fan Wenen biedt 800 kante meter ekstra romte en omfettet ûnder oare koel- en opslachkeamers as kantoaren.
Alexandra Gruber, foarsitter fan 'e Feriening fan Eastenrykske Voedselbanken en Managing Director fan Wiener Tafel: "Foar ús yn 'e feriening is de nije lokaasje in sintrale hub foar it foarkommen fan itenôffal en foar it leverjen fan mear dan 90.000 minsken yn earmoede. Yn tiden fan Covid-19 is ús missy wichtiger wurden as ea! Op it stuit hat Eastenryk urgent mear fan dizze foarbylden fan bêste praktyk nedich fan stipe fan polityk, bedriuwslibben en boargerlike maatskippij! "
676.000 kg iten bewarre de Wiener Tafel yn 2019 allinich, yn 'e kommende jierren wol se har oanwêzigens op' e groothandelmark fierder útwreidzje, yn it foarste plak mei oanpassing en ynset fan 'e kâlde opslachgebieten yn' e Großer TafelHaus, wêrtroch syn ynset ferdûbele wurdt. Foar dit folgjende útwreidingsstadium binne donaasjes no te krijen by www.tafelhaus.wienertafel.at sammele.
Foto: © Julia Dragosits
