Karin Bornett
Le plastique des océans et la pollution atmosphérique sont des problèmes urgents, c'est clair. Mais ce dont beaucoup ne sont pas encore conscients, c'est l'importance de la santé des sols pour les humains.
Le sol est précieux écosystème, qui contient idéalement beaucoup d'humus et abrite de nombreux êtres vivants. Environ cinq pour cent de la matière organique contenue dans le sol est constituée d'organismes du sol: les animaux, les plantes, les champignons et les micro-organismes assurent le bon fonctionnement de l'écosystème. Ils rendent les nutriments disponibles, améliorent la circulation de l'eau et la ventilation et décomposent les matières organiques mortes. Le sol n'est pas seulement une base de vie importante pour les plantes et les animaux, mais aussi pour nous, les humains. Plus de 90 pour cent de la production alimentaire mondiale dépend du sol. L'humanité ne peut pas se nourrir uniquement d'air, d'amour et d'animaux marins. Un sol sain est également irremplaçable en tant que réservoir d'eau potable.
Nous détruisons ce que nous avons - y compris la santé des sols
Mais nous sommes actuellement sur la bonne voie pour détruire cet actif précieux. Le journaliste scientifique Florian Schwinn parle d'une "campagne de destruction" sur la santé des sols et appelle à une "offensive sur l'humus" dans le Agriculture. Parce que l'agriculture industrielle, l'utilisation de produits chimiques mais aussi la formation du sol sont à blâmer pour le fait que 23 pour cent de la superficie terrestre de la planète ne peuvent plus être utilisés et que l'extinction des espèces progresse.
Par exemple, le projet de recherche de l'UE Service des sols avec onze universités et instituts de recherche européens participants, il était déjà clairement établi en 2012 que l'agriculture intensive entraîne une perte de diversité biologique dans le sol car elle favorise le rétrécissement, le compactage et l'érosion de l'humus. Mais surtout en période de catastrophe climatique, la santé des sols est à l'ordre du jour. Parce que seul un sol sain peut provoquer des inondations et des glissements de terrain changement climatique apparaissent de plus en plus souvent, font face et affaiblissent. Le sol doit donc être protégé.
Quand Sommet sur le climat 2015 le ministre français de l'Agriculture a lancé une initiative qui vise à enrichir le sol avec quatre pour mille d'humus chaque année et joue ainsi un rôle de pionnier à l'international. Après tout, selon les auteurs du livre «The Humus Revolution», Ute Scheub et Stefan Schwarzer, une accumulation mondiale d'humus d'un seul point de pourcentage pourrait éliminer 500 gigatonnes de CO2 de l'atmosphère, ce qui entraînerait la teneur actuelle en CO2 en l'air à un niveau largement inoffensif. D'ici 50 ans, il serait possible de ramener les émissions de CO2 à des niveaux préindustriels - pour une meilleure santé des sols.
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