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Notre menu des fêtes | Recettes pour le climat Hiver | végétalien, saisonnier, durable
Recettes respectueuses du climat pour chaque saison: la nutrition d'aujourd'hui nuit plus au climat qu'au trafic. Parce que trop de viande et de lait finissent dans les assiettes ...
Des recettes respectueuses du climat pour chaque saison:
Le régime alimentaire actuel est plus dommageable pour le climat que la circulation. Parce qu'il y a trop de viande et de produits laitiers dans les assiettes, dont la production est responsable de la majorité des émissions nutritionnelles de gaz à effet de serre. Afin de freiner le changement climatique, la consommation de produits d'origine animale doit être réduite. Les "Recettes pour le climat" récemment lancées par Greenpeace Suisse et les tibits montrent à quel point la nutrition des plantes est variée et savoureuse. Quatre à cinq idées de cuisine supplémentaires sont publiées chaque saison. Vegan, saisonnier et avec une consommation de ressources respectueuse de l'environnement.
Toutes les recettes peuvent être trouvées ici:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
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NOTRE MENU FESTIVAL
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Composé de:
Purée de céleri à la truffe:
https://youtu.be/3PWOCOYEQts
Choux de Bruxelles au four à la poire:
https://youtu.be/txRCbuOc5Zw
Lit Wellington:
https://youtu.be/kS3FC6SKKRQ
Panna Coco :
https://youtu.be/1c68ZwRJnU4
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Greenpeace est une organisation environnementale internationale indépendante qui s'est engagée depuis 1971 à promouvoir un présent et un avenir écologiques, sociaux et équitables dans le monde entier. Dans les pays 55, nous travaillons à la protection contre la contamination atomique et chimique, à la préservation de la diversité génétique, au climat et à la protection des forêts et des mers.
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