«Il existe une tendance positive vers le commerce équitable dans toute l'Europe. Les résultats de l'étude actuelle montrent que les entreprises et les gouvernements exigent de plus en plus de responsabilité. 88% des personnes interrogées ont demandé aux entreprises de prendre soin de l'environnement, 84% estiment que les entreprises doivent lutter contre la pauvreté dans le monde. Les décideurs politiques sont également appelés à redoubler d'efforts. 71% estiment que celles-ci devraient jouer un plus grand rôle dans la promotion d'une consommation durable », a déclaré Hartwig Kirner, directeur de Fairtrade Austria. La demande de produits Fairtrade augmente également. Au total, 2018 tonnes de café étaient demandées en Autriche en 4.147. C'est une augmentation de huit pour cent. Les bananes Fairtrade ont encore augmenté de 2017 pour cent après l'année record de 20 (à 27.857 tonnes). Le cacao est un moteur de croissance depuis 2014 - avec une augmentation de 19,6% en 2018, la demande de cacao Fairtrade est passée à 3.217 tonnes. Le sucre de canne Fairtrade a été particulièrement réussi grâce aux nouvelles variétés de spécialité, la demande ayant augmenté de 11,1%.