Superfood Moringa reilusta ja kestävästä tuotannosta

Moringaa pidetään superruokana ja se on yksi ravitsevimmista kasveista maailmassa. Se sisältää C-vitamiinia, rautaa, beetakaroteenia, kalsiumia ja kaliumia sekä välttämättömiä aminohappoja, antioksidantteja ja proteiineja. Siksi laitosta on käytetty monin tavoin vuosisatojen ajan kotimaassaan: kapseleina, elintarvikkeina, lääkkeinä ja energianlähteenä. "Moringakasvissa on noin seitsemän kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa, 17 kertaa maidossa oleva kalsium ja 25 kertaa enemmän rautaa kuin pinaatissa", selittää Cornelia Wallner-Frisee, lääkäri ja avustusprojektin puheenjohtaja Afrikka Amini Alama.

Organisaatio sisältää sairaalan osaston, koulutus-, sosiaali- ja terveyshankkeet, koulut, orpokodin ja neljä vesihanketta - ja moringapuiden viljelyn. Kun ostetaan käsintehtyjä Moringa-tuotteita kapseleiden ja teiden muodossa, tuetaan maasai- ja meru-naisia ​​Meru-vuoren juurella Tansaniassa.

Reilun ja kestävän tuotannon Moringa-tuotteita on saatavilla verkossa osoitteesta "Afrikkalainen parantava matka”Tai Saint Charlesin apteekissa osoitteessa Gumpendorferstraße 30, 1060 Wien.

Kuva: © Fabian Vogl