Vaihtoehto
Mac'N'Cashew | Reseptit ilmastolle Kevät | vegaani, kausiluonteinen, kestävä
Ilmastoystävälliset reseptit joka vuodenaikaksi: Tämän päivän ruokavalio vahingoittaa ilmastoa enemmän kuin liikennettä. Koska lautasille päätyy liikaa lihaa ja maitoa ...
Ilmastoystävälliset reseptit joka vuodenaika:
Tämän päivän ruokavalio vahingoittaa ilmastoa enemmän kuin liikennettä. Sillä lautasilla on liikaa liha- ja maitotuotteita, joiden tuotanto aiheuttaa suurimman osan ruokavalion kasvihuonekaasupäästöistä. Ilmaston lämpenemisen hillitsemiseksi eläintuotteiden kulutusta on vähennettävä. Greenpeace Sveitsin ilmaston ja tibitsien erilaisia reseptejä osoittaa kuinka monipuolinen ja maukas kasvipohjainen ruokavalio on. Kautta kohti julkaistaan vielä neljä tai viisi keittoideaa.
Kaikki reseptit löytyvät täältä:
Ilmaston reseptit - Greenpeace
Lähetämme sinulle kokoelman ilmastoystävällisiä reseptejä jokaiselle kaudelle. Herkullisia kauden reseptejä kotitekoiseen ruoanlaittoon. Katso videot ja inspiroidu. Kysymys ”Mitä minun pitäisi syödä tänään?” On erittäin tärkeä kysymys, koska 28 prosenttia kotitalouden ympäristövaikutuksista johtuu ruokavaliosta.
**********************************
VIHREÄ MAC'N'CASHEW
**********************************
Henkilöt: 4
Valmistus aika: 25 minuuttia
AINESOSAT:
3 sipulit
2 valkosipulin kynttä
1 laakerinlehti
1 pieni porkkana
4 rkl oliiviöljyä
80 g cashewpähkinöitä, liotettu yön yli
200 ml vettä
200 ml vihannesjuomaa
5 g jalohiiva
250 g pinaatti
Suola ja pippuri maun mukaan
300 g maccheroni
Edelhefe
VALMISTUS:
Kuumenna uuni 180-asteisiin. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Kuori myös valkosipuli ja pilota hienoksi. Kuori ja viipaloi porkkana. Kuumenna oliiviöljy potissa ja paista sipulirenkaat, valkosipuli, laakerinlehti ja porkkana. Pese pinaatti huolellisesti. Laita indiapähkinät, vesi, maito, hiiva ja pinaatti pannulle, kiehauta ja hauduta pienessä mittakaavassa noin 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita hyvin sekoitusastiaan ja laita takaisin astiaan. Sillä välin keitä maccheroni suolavedessä, kunnes se on rapeaa, valuta hyvin, sekoita kastikkeen kanssa ja sekoita gratin-astiaan. Levitä hiiva pintaan ja kypsennä uunissa 7 minuutin ajan.
**********************************
Tilaa kanavasi ja älä unohda päivitystä.
Jos sinulla on kysyttävää tai pyyntöjä, kirjoita meille kommentit.
Haluat liittyä meihin: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Ryhdy Greenpeacen lahjoittajaksi: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Pidä yhteyttä meihin
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Lehti: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Tue Greenpeace Sveitsi
***********************************
► Tuki kampanjoillemme: https://www.greenpeace.ch/
► Ota mukaan: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Tule aktiiviseksi alueellisessa ryhmässä: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Toimituksille
*****************
► Greenpeace Media Database: http://media.greenpeace.org
Greenpeace on riippumaton, kansainvälinen ympäristöjärjestö, joka on sitoutunut edistämään ekologista, sosiaalista ja oikeudenmukaista nykyhetkeä ja tulevaisuutta koko maailmassa 1971: n jälkeen. 55-maissa pyrimme suojaamaan atomi- ja kemiallisilta saastumiselta, säilyttämään geneettinen monimuotoisuus, ilmasto ja suojelemaan metsiä ja merialueita.
*********************************
