Yhdistyneiden Kansakuntien "nälkäindikaattori" mittaa sen väestön osan, joka kuluttaa riittämättömän määrän kaloreita, joita tarvitaan aktiivisen ja terveellisen elämän energiatarpeiden tyydyttämiseen. Aikaisemmasta 1990: stä on vain muutama data. Kuitenkin jopa täällä on selvä suuntaus. Uusimpien Welthunderhilfe-tietojen mukaan nälkä vaikuttaa 795 miljoonaan ihmiseen (2015) maailmanlaajuisesti.